Kalori Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Kalori Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Kalori, bir gram suyun sıcaklığını bir derece yükseltmek için gereken enerji miktarına denilir. Kalori bir başka deyişle enerjidir, bu enerjide yenilen yiyeceklerin yakılması ile ortaya çıkar. Her yiyeceğin belli miktarda bulunan kalorisi vardır. Yiyeceklerin kalori miktarını ölçen alete kalorimetre adı verilmektedir. Kalorimetre, bir su tankı ve onun içerisine batırılmış yüksek basınçlı oksijen bağlantısı olan çelik bir kaptan oluşan basit bir düzenektir. Kalori miktarı ölçülmek istenen besinler çelik bir kabın içerisine konulur ve oksijen verilerek tutuşturulur. Yanma işlemi bitince kabın etrafını çevreleyen sudaki ısı yükselmesi ölçülür. Derece olarak ısı yükselme miktarı ile kilogram olarak suyun ağırlığı çarpılınca çıkan sonuç kalori miktarını verir. İşte besinlerde bulunan kalori miktarı bu şekilde ölçülür. Bu şekilde ölçümü yapılan besinlerde her ne olur ise olsun protein türlerinin bir gramı aynı miktarda kalori veriyor. Aynı şekilde yağlar ve karbonhidratlarda aynı şekilde gramı aynı olarak aynı miktarda kalori bulundurmaktadır. Protein ve karbonhidratların her birinin kalori miktarı 4, yağların ise 9 kalori miktarı bulundurmaktadır. Buna göre yapılan ölçüm işleri de kolaylık bulmuştur. Çünkü devamlı yiyeceklerin yakılması ile ölçülen kalori miktarı bir yiyecek de bulunan yağ, protein ve karbonhidrat değerlerinin bulunması ile kalori miktar ölçümü de kolaylıkla bulunmaktadır. Yiyeceklerdeki yağ oranı 9, karbonhidrat ve proteinlerin ki 4 ile çarpılarak toplamda bulunan kalori miktarı da rahatlıkla bulunmakta, ölçümü yapılmaktadır. Her gün vücudun normal fonksiyonlarını yerine getirebilmesi için gerekli olan kalori miktarı yaşa, kiloya, cinsiyete, yapılan işe, yapılan aktiviteye göre değişkenlik gösterebilir. Bu yüzden günlük alınacak kalori miktarı kişiden kişiye değişkenlik gösterir.

Kalori miktarı sadece yenilen besinlerin içerdiği miktarla eşit kalmaz. Çünkü günlük hayatta yaptığımız işler kalori miktarını etkilemektedir. Mesela bir gün boyunca yatan hareket etmeyen kişi yediği besinlerle beraber günlük kalori miktarını 400-600 kalori miktarı kadar yükseltmiş olur ya da günlük yapılan spor, yürüyüş, egzersiz hareketleri ve yapılan işlerde günlük alınan kalori miktarını düşürmektedir. Günlük alınan kalori miktarı kilonuzda da değişkenlik gösterebilir. Duruma göre kiloda alınır kiloda verilebilir. Harcanılan enerjinin daha fazlasını gıdalar yoluyla alabilirsiniz bu da zamanla sizde kilo alımına neden olabilir. 3500 kalori yaklaşık yarım kiloya denk düşmektedir. Eğer bir hafta boyunca günlük 500 kalori fazladan alırsanız bir haftanın sonunda 500 gram daha ağırlık almış olursunuz. Bu arada alınan kalori taşıyan besinlerinde sağlıklı olmasına dikkat edilmesi gerekmektedir. Örneğin yüksek kalori taşıdığı için devamlı hamburger yemek kolesterolünüzü yükseltip kalp hastalıklarına düşmenize neden olabilir. Bu sebepten yüksek oranda kalori alınmak isteniliyor ise sağlıklı ve besin değeri yüksek besinler tüketilmelidir. Bu şekilde kilo alınmasının yanında kalori ile kiloda verilebilir. Kilo verebilmenin tek koşulu gıdalar ve içeceklerden aldığımız enerjinin yani kalorinin gün içinde aldığınız kaloriden az olmasıdır. Örneğin sabit kilomuzu korumak için 2000 kaloriye ihtiyacımız var ise günde 1500 kalori alarak enerji oranını düşürerek kilo verebilirsiniz. Kalori miktarı azaltırken bunun düzenli bir şekilde yapılması gerekmektedir. Eğer birden kalori miktarını büyük oranda azaltırsanız halsizlik yaşayabilir, vitamin, protein ve mineral eksikliği yaşayabilirsiniz. Bu nedenle kalori miktarını sağlıksız düzeylere çekmek yerine düzenli olarak egzersiz, spor ve hareketler yaparak yaktığınız kalori miktarını arttırmak sağlık açısından dahada faydalı olmaktadır. Kilo verilmek ya da alınmak isteniliyor ise bunu doktor gözetimi altında metabolizma hızının ölçümü göz önünde bulundurarak günlük alacağınız kalori miktarı hesaplanmalıdır. Bu şekilde istenilen sonuca daha sağlıklı ve alınmak istenen sonucun ileri ki yaşamı olumsuz etkilemesi engellenmelidir.

Kalori Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

1 Domates Kaç Kalori?

1 Domates Kaç Kalori?

Patates Kaç Kalori?

Patates Kaç Kalori?

Et Kaç Kalori?

Et Kaç Kalori?

Peynir Kaç Kalori?

Peynir Kaç Kalori?

Popüler İçerikler

Et Döner Kaç Kalori?

Et Döner Kaç Kalori?

Kuru Pasta Kaç Kalori?

Kuru Pasta Kaç Kalori?

Çikolata Kaç Kalori?

Çikolata Kaç Kalori?

Editörün Seçtiği

İlginizi Çekebilir

1 Armut Kaç Kalori?

1 Armut Kaç Kalori?

Mantar Kaç Kalori?

Mantar Kaç Kalori?

Baklava Kaç Kalori?

Baklava Kaç Kalori?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Beyaz Peynir Kaç Kalori?

Beyaz Peynir Kaç Kalori?

Çekirdek Kaç Kalori?

Çekirdek Kaç Kalori?

1 Adet Fındık Kaç Kalori?

1 Adet Fındık Kaç Kalori?

Pizza Kaç Kalori?

Pizza Kaç Kalori?

1 Bardak Çay Kaç Kalori?

1 Bardak Çay Kaç Kalori?

Güncel

Biber Kaç Kalori?

Biber Kaç Kalori?

Güncel

1 Adet Kuru İncir Kaç Kalori?

1 Adet Kuru İncir Kaç Kalori?

Güncel

1 Portakal Kaç Kalori?

1 Portakal Kaç Kalori?

Haşlanmış Makarna Kaç Kalori?

Haşlanmış Makarna Kaç Kalori?

Yağsız Süt Kaç Kalori?

Yağsız Süt Kaç Kalori?

Kalori Listesi Nedir?

Kalori Listesi Nedir?

Çiğ Köfte Kaç Kalori?

Çiğ Köfte Kaç Kalori?

Kahvaltı Kaç Kalori?

Kahvaltı Kaç Kalori?

Döner Kaç Kalori?

Döner Kaç Kalori?

Şeftali Kaç Kalori?

Şeftali Kaç Kalori?

Bulgur Kaç Kalori?

Bulgur Kaç Kalori?

Yeşil Elma Kaç Kalori?

Yeşil Elma Kaç Kalori?

1 Dilim Salam Kaç Kalori?

1 Dilim Salam Kaç Kalori?

Salam; değişik et türlerinden yapılabilen bir gıdadır. Salam; dana, tavuk ve hindi gibi et türlerinden yapılabilir. Bunun için her birinin kalori değeri farklı olmaktad�[...]

1 Elma Kaç Kalori?

1 Elma Kaç Kalori?

1 elma kaç kalori, eğer sıkı bir diyetteyseniz her yediğiniz besinlerin kalori değerini bilmek oldukça önemlidir. Herkes tarafından sevilen elma her rengi ile oldukça lez[...]

İncir Kaç Kalori?

İncir Kaç Kalori?

İncir kaç kalori, yüksek oranda besin lifi içeren incir magnezyum, potasyum, kalsiyum ve K vitamini bakımından oldukça zengindir. Sindirimi yavaşlatıp kan şekeri dalgalan[...]

Biftek Kaç Kalori?

Biftek Kaç Kalori?

Biftek kaç kalori, Biftek ile ilgili bilgiler paylaşmadan önce, et tüketmenin sağlığımızda ne kadar önemli bir yeri olduğunu bahsetmekte yarar vardır. Biftek eti danan�[...]

Tavuk Kaç Kalori?

Tavuk Kaç Kalori?

Tavuk kaç kalori, anlatmadan önce tavuk hakkında bilgiler paylaşmak son derece etkili olacaktır. Tavuk eti içerisinde fosfor, demir, çinko, protein gibi mineraller mevcuttur[...]

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6