İnsanlar doğumlarından itibaren ilk aldıkları besinlerden biri süt olur. Süt, insan vücudu için çok faydalıdır. Başta gelişme çağındaki çocuklar olmak üzere, hamileler, emzirenler ve yaşlılar gibi herkesin vücudu için gerekli olan bütün besinleri dengeli olarak içinde bulunduran, vazgeçilmez bir besin kaynağıdır. Sütün en önemli özelliklerinden biri de mineral açısından son derece zengin olmasıdır. Özellikle zengin bir kalsiyum kaynağı olarak bilinir. Bu nedenle sağlıklı kemikler için süt tüketimi şarttır. Sütün Cilt Sağlığına FaydalarıGüzel ve sağlıklı bir cilt için yeterli ve dengeli beslenmek çok önemlidir. Sütün içinde bulunan proteinler ve antioksidan özellikteki bazı vitaminler ile cilt sağlığı korunmuş olur. Süt, cilt üzerinde nemlendirici etki yaparak, cildin yıpranmasını ve yaşlanmasını engellemektedir. Aynı zamanda sütün içerisindeki sıvı, cildin nem dengesini korumaktadır. Bu yüzden yetişkin kişilerin, çocukların, gençlerin, hamile ve emziren kadınların menopoz sonrası dönemde, her gün bir bardak süt tüketmeleri önemlidir. Sütün Beyin Sağlığına FaydalarıBir diğer ayrıntı ise yediğimiz besinlerin insanın hafıza ve zeka konsantrasyon gücü üzerinde çok önemli bir etkisi olduğudur. Sütün içerisindeki yüksek proteinlerden dolayı vücut dokularının gelişmesine yardımcı olarak, hafızayı güçlendirir. Süt, kalp ve damar sağlığı için de büyük önem taşımaktadır. İnsan vücudu, hayvansal kaynaklı gıdaları tükettiği zaman daha fazla fayda görmektedir. Özellikle fazla kalsiyum alımını sağlamaktadır. Hem de günlük doymuş yağ ve kolesterol alımını azaltmaktadır. Sütün Kilo Kontrolüne Etkisiİnsanlarda kilo alımı göbek ve bel bölgelerinde oluşmaktadır. Bu yüzden sütün içerisindeki kalsiyum, vücuttaki yağlanmayı azar azar azaltarak kilo alınmasını azaltır. Süt, içerdiği kaliteli protein ve yağ asitleri ile kilo kontrolüne yardımcı olmaktadır. Sütün Saklanması ve TüketimiSüt, mikroorganizmaların üremesi için çok iyi bir ortam oluşturması nedeniyle çok kolay bozulabilmektedir. Bu nedenle mümkünse sütü günlük tüketmenizde fayda vardır. Eğer durumunuz müsait ise organik süt tercih etmeniz daha yararlıdır ve süt kaynatma süreleri 4 ile 5 dakika olmalıdır. Çünkü fazla kaynadığı sürece vitaminler azalacağı için insan vücuduna pek fayda vermez. Sütün Fazla Tüketiminin Zararlarıİnsanlar ihtiyaçlarından fazla süt miktarı tüketirse, fazla yağ miktarından dolayı kilo problemi ortaya çıkmaktadır. Aynı zamanda daha fazla kalsiyum alımına bağlı olarak demir yetersizliği görülebilmektedir. Fazla süt tüketimi demir yetersizliğine bağlı olarak kansızlık da yapmaktadır. 1 Bardak Sütün KalorisiBir bardak yağlı sütün içinde 153 kalori vardır. 1 bardak yağsız sütte ise 91 kalori bulunmaktadır.
|
.jpg "Çorba Kaç Kalori?")
.jpg "Kivi Kaç Kalori?")
.jpg "Pirinç Pilavı Kaç Kalori?")
.jpg "Yumurta Kaç Kalori?")
.jpg "Domates Kaç Kalori?")
.jpg "Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?")
.jpg "Karpuz Kaç Kalori?")
Sütün cilt sağlığına faydalarından bahsedilirken, proteinler ve antioksidan özellikteki vitaminlerin cildi nemlendirdiği ve yıpranmasını engellediği belirtilmiş. Peki, günlük bir bardak süt tüketmek gerçekten cilt sağlığında bu kadar etkili mi? Kendi deneyimlerinizle bunu gözlemlediniz mi?
Cevap yazMerhaba Hesna Hanım,
Süt ve süt ürünlerinin cilt sağlığı üzerindeki etkileri üzerine yapılan araştırmalar, içerdiği proteinler ve antioksidan vitaminler sayesinde cildi besleyebileceğini ve nemlendirebileceğini göstermektedir. Ancak, herkesin cilt yapısı farklı olduğundan, süt tüketiminin cilt sağlığı üzerindeki etkileri kişiden kişiye değişebilir. Kendi deneyimlerime gelince, düzenli süt tüketiminin cildimi daha nemli ve sağlıklı hissettirdiğini gözlemledim. Elbette, bu kişisel bir deneyim ve genel bir kural olarak kabul edilmemeli. Süt tüketimi ile ilgili en doğru bilgiyi, bir beslenme uzmanına veya dermatoloğa danışarak elde edebilirsiniz. Umarım bu bilgi size yardımcı olur.