Bulgur Kaç Kalori?
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Bulgur Kaç Kalori?

Bulgur Kaç Kalori; Bulgur, buğdaydan elde edilen Anadolu ile bağdaşlaşmış olup, tahıl grubundan olmakta ve beslenme piramidinin en altında yer almaktadır. Bulgur önemli ve ekonomik olan değerli bir besindir.

Bulgurun yapılmış olduğu esas madde olan buğday; kepek, öz ve endosperm adlı 3 bölümden oluşmaktadır ve ihtiyaç duyulan besin öğelerinin birçoğu öz ve kepek bölümünün içerisinde bulunmaktadır. Endosperm içerdiği nişasta ve az miktarda olan proteinlerle, buğdayın ve yine bulgurun sadece enerji veren bölümü olmaktadır. Buğdayın içeriğinde bulunan kepek ve öz, krom, magnezyum, çinko gibi mineralleri, diyet posasını, birkaç fenol ve selenyumu ayrı yeten de B12 hariç bütün diğer, B vitaminlerini içerisinde bulundurmaktadır. Bulgur; sarı bulgur ve esmer bulgur olarak iki bölüme ayrılmaktadır. Daha sonra bu bulgur grupları büyüklüklerine göre; pilavlık baş bulgur, köftelik bulgur diğer bir ismi ile midyat bulguru ve çiğ köftelik bulgur olarak sınıflara ayrılmaktadır. Köftelik bulgur Gaziantep civarında simit bulgur olarak bilinmektedir.

Bulgur rengini buğdayın sarısından almaktadır. Bulgur yalnızca su ve buğdaydan oluşmaktadır ve rengi tamamen doğaldır. Yine sarı bulgur, anadolunun sert durum buğdayından oluştuğu için sarı renkte olurken, esmer bulgur, esmer bezostiye buğdaydan oluşmaktadır. Bu yüzden de rengi daha koyudur. Özet olarak renk farkı buğdayın ham maddesinden kaynaklanmaktadır. Renkleri farklı olan bu ürünlerin lezzetleri elbette ki birbirinden farklıdır. 100 gram bulgur yaklaşık 527 kaloridir.

Bulgur Kaç Kalori? Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Kuru İncir Kaç Kalori?

Kuru İncir Kaç Kalori?

Pirinç Pilavı Kaç Kalori?

Pirinç Pilavı Kaç Kalori?

Yeşil Mercimek Kaç Kalori?

Yeşil Mercimek Kaç Kalori?

Popüler İçerikler

Salatalık Kalori?

Salatalık Kalori?

Editörün Seçtiği

Kahvaltı Kaç Kalori?

Kahvaltı Kaç Kalori?

İlginizi Çekebilir

Biber Kaç Kalori?

Biber Kaç Kalori?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Beyaz Ekmek Kaç Kalori?

Beyaz Ekmek Kaç Kalori?

1000 Kalori Kaç Kilo?

1000 Kalori Kaç Kilo?

1 Saat Yüzme Kaç Kalori?

1 Saat Yüzme Kaç Kalori?

Salep Kaç Kalori?

Salep Kaç Kalori?

Kabak Çekirdeği Kaç Kalori?

Kabak Çekirdeği Kaç Kalori?

Güncel

Pastırma Kaç Kalori?

Pastırma Kaç Kalori?

Güncel

1 Zeytin Kaç Kalori?

1 Zeytin Kaç Kalori?

Güncel

Erişte Kaç Kalori?

Erişte Kaç Kalori?

Hangi Besin Kaç Kalori?

Hangi Besin Kaç Kalori?

Ton Balıklı Salata Kalori?

Ton Balıklı Salata Kalori?

1 Tabak Makarna Kaç Kalori?

1 Tabak Makarna Kaç Kalori?

1 Dilim Salam Kaç Kalori?

1 Dilim Salam Kaç Kalori?

Brokoli Kaç Kalori?

Brokoli Kaç Kalori?

1 Lahmacun Kaç Kalori?

1 Lahmacun Kaç Kalori?

Biftek Kaç Kalori?

Biftek Kaç Kalori?

Kısır Kaç Kalori?

Kısır Kaç Kalori?

Çorba Kaç Kalori?

Çorba Kaç Kalori?

Yoğurt Kaç Kalori?

Yoğurt Kaç Kalori?

Yoğurt Kaç Kalori, yoğurt kalsiyum, protein, fosfor, potasyum ve folik asit açısından oldukça bir besindir. Kilo kontrolünü dengede tutmak isteyenler yağsız veya az yağ[...]

Günlük Alınması Gereken Kalori?

Günlük Alınması Gereken Kalori?

Günlük Alınması Gereken Kalori Miktarı, insanların metabolizma hızına, zayıflığına, kilo verip vermek isteğine, sağlık durumuna ve vücudun temel ihtiyacına göre [...]

Kaşarlı Pide Kaç Kalori?

Kaşarlı Pide Kaç Kalori?

Kaşarlı Pide kaç kalori, Kaşar ve hamurun birleşmesiyle yapılan pide çeşididir. Kaşar ve hamur her ikisi de kalori bakımında oldukça yüksek olduğu için birleştiği [...]

Pilav Kaç Kalori?

Pilav Kaç Kalori?

Pilav Kaç Kalori, Pirinç ülkemizde bolca tüketilen bir besindir. Hem lezzetli hem de yapımı kolaydır. Kötü yanı ise kilo takıntısı olan bayanlara yönelik olmamasıdı[...]

Tavuk Kaç Kalori?

Tavuk Kaç Kalori?

Tavuk kaç kalori, anlatmadan önce tavuk hakkında bilgiler paylaşmak son derece etkili olacaktır. Tavuk eti içerisinde fosfor, demir, çinko, protein gibi mineraller mevcuttur[...]

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6