Dengeli ve sağlıklı beslenmek, vücuda giren kaloriler açısından son derece önemlidir. Patates kızartması, yağlı olduğu için sağlık açısından tehlikeli hale gelebilir. İçerisinde çektiği yağ ile kalori miktarı yükselir ve bu nedenle tüketilmesi sakıncalı yiyeceklerin başında gelir. Patates kızartması, insan bedenine girdikten sonra enerjiye dönüştürülmesi oldukça zordur. Vücudun bu kalorileri yakmak için sürekli hareket halinde olması gerekir; aksi takdirde bu enerji kilo olarak geri döner.

Ortalama bir tabak patates kızartmasında yaklaşık olarak 480 kalori bulunmaktadır. Patates kızartması, içerisinde bulunan karbonhidratlar, proteinler ve yağlar nedeniyle oldukça yüklü bir besin kaynağıdır.

Patatesin tek başına tüketilmesinde hiçbir sakınca yoktur. Ancak kızartıldığında içerisine çektiği yağ miktarından dolayı kalorisi yükselir. Bu yüzden patatesi başka şekillerde tüketmek daha sağlıklı olacaktır. Örneğin, haşlanmış patates şeklinde tüketmek, sağlıklı bir alternatif olabilir. Haşlanmış patates, yaklaşık olarak 80 kalori içerir ve bu şekilde tüketildiğinde daha sağlıklı bir beslenme sağlar.

Patates kızartması ile ilgili birçok sağlık sorunu bulunmaktadır. Öncelikle kilo problemi yaşayan kişilerin, patates kızartması tükettiklerinde daha fazla kilo almaları olasıdır. Diyet yapan kişilerin patates kızartmasından uzak durmaları kendi sağlıkları için son derece önemlidir. Eğer patates kızartması tüketmek gerekiyorsa, yanında yoğurt ile küçük bir porsiyon şeklinde tüketilmesi sağlık açısından daha uygun olacaktır.

Patates kızartmasının anne adayları tarafından tüketilmesi sağlıksız olacaktır. Yeni annelerin sütünde fazla miktarda akrilamid oluşumuna neden olur. Bu zararlı madde hem anne hem de bebek için tehlikeli durumlara yol açabilir. Gebelikte gereksiz kilo alımına neden olacağı için anne adaylarının patates kızartmasından uzak durmaları gerekmektedir. Anne adaylarının sağlıklı beslenmeleri, hem kendi sağlıkları hem de bebeklerinin sağlığı için son derece önemlidir.

Patates kızartması çocukların en sevdiği yiyeceklerin başında gelir. Ancak çocuklarımızın sağlığını düşünerek patatesin farklı ve sağlıklı şekillerde tüketilmesini sağlamak faydalı olacaktır. Örneğin, patatesi dilimleyip fırın tepsisine yerleştirip üzerine biraz tuz ekleyerek pişirebilirsiniz. Bu şekilde hem yağsız hem de lezzetli bir alternatif olacaktır. Bu tür sağlıklı patatesleri çocuklarınıza yedirerek, onların da daha sağlıklı beslenmelerini sağlayabilirsiniz. Unutmayalım ki, çocuklarımız bizim geleceğimizdir ve onların sağlığı her şeyin üzerindedir.