Patlamış mısır, bilhassa yağ kullanılmadan yapıldığında sağlıklı bir atıştırmalıktır. Ancak, patlamış mısır ekmek yerine geçen bir besindir. Üç orta büyüklükte avuç dolusu patlamış mısır, iki dilim ekmek ile eşdeğerdir.

1 orta porsiyon büyüklüğünde patlamış mısır, tahmini olarak 209 kalori içermektedir. Eğer film izlerken büyük bir tabak patlamış mısır tüketiyorsanız, alacağınız kalori miktarı yaklaşık 375 kaloriye ulaşır. Akşam çay saatlerinde, TV izlerken veya sinemada patlamış mısır sıkça tüketilen bir atıştırmalıktır. Patlamış mısırın hazırlanması oldukça kolay olduğu için herkes tarafından kolaylıkla hazırlanabilir ve süper bir atıştırmalık olarak tüketilebilir.

1 orta büyüklükte tuzsuz ve yağsız patlamış mısır, yaklaşık 184 kalori değerindedir. Büyük bir tabak dolusu patlamış mısır ise 332 kaloriye sahiptir. Film keyiflerine farklı bir tat katan, akşam ev oturmalarında sohbetlere eşlik eden çocukların yemekten bıkmadığı patlamış mısırın kalorisinden bahsedeceğiz. Patlamış mısır (popcorn) kaç kaloridir, içinde neler vardır, patlamış mısırın yararları ve zararları hakkında bilgi sunmak istiyoruz.

Bol miktarda yağ ve tuz içeren patlamış mısır, her 100 gramda yaklaşık 410 kalori barındırmaktadır. Yağsız ve tuzsuz yapıldığında bu ölçüt 350 kaloriye kadar düşmektedir. 200 gram patlamış mısırda 140 gram karbonhidrat bulunur ki bu, bir karbonhidrat bombası niteliğindedir. Aynı ağırlıkta patlamış mısır 10 gram yağ içerir. 20 gram lif, 12 mg sodyum ve bir gram potasyum içeriği vardır. Patlamış mısırda kolesterol ve C vitamini bulunmamaktadır. A vitamini, kalsiyum ve demir içerir.

50 gram orta porsiyon patlamış mısır 180 kalori içerir ve ara öğünlerde bazı günler tercih edilebilir. Dikkat edilmesi gereken ise yağsız ve tuzsuz yapılmasıdır. Uzmanlar, yağ ve tuz içeriği fazla olan yiyeceklerden uzak durulması gerektiği konusunda uyarıyor.

Uzmanlar tarafından yapılan araştırmalarda, patlamış mısırın kansere karşı koruyucu olduğu belirtilmektedir. İçeriğinde bulunan antioksidan maddeler bağışıklığı güçlendirir. Bu açıdan faydalı olan patlamış mısır, yüksek enerji veren bir besindir. İmmün sistemimizi koruyan patlamış mısırın tüketimi, yağsız ve tuzsuz yapıldığında oldukça faydalı hale gelmektedir.

Patlamış mısırın zararları, patlamış mısırın kendisinden değil, içine eklenen yağ ve tuzlardan kaynaklanmaktadır. Bu sebeple fazla enerji veren patlamış mısırın kilo aldırma olasılığı vardır. Bol miktarda tüketilen patlamış mısırla birlikte içilen asitli içecekler de vücudumuza zarar verebilir. Sonuç olarak, patlamış mısır kalorisi yüksek bir besindir.