| Türkiye'de büyük bir tahıl bitkisi olan mısır, ülkemizde de çok sık olarak tüketilen bir bitkidir. Mısır deyince aklımıza yazın yetişen, dallarında püskülüyle ve uzun boyuyla çok güzel duran bir tahıl çeşidi gelir. Mısırın farklı çekirdeklerinden ayrıca yağ üretilmektedir. Mısır, içerdiği vitamin ve mineraller aracılığı ile sağlık açısından sayısız fayda sağlar. İnsan vücuduna tam bir potasyum deposu olan mısır, zengin miktarda karbonhidrat içermektedir. Protein açısından zengin olan mısır, doymamış yağlar ve sodyum da içermektedir. Kalsiyum ve demir içeren mısır, kalsiyum açısından çok zengin olmasına rağmen vücudun ihtiyaç duyduğu çok az bir kısmını karşılayabilir. Mısır, mineral ve vitaminler açısından daha zengindir. Mısırın harika lezzeti ve çok yaygın olarak yemeklerde tüketimi dışında, mısırın sağlık açısından da çok fazla faydası vardır. Mısır sindirim sistemi için çok önemli bir besindir. Mısır mevsiminde çok tüketilen gerek haşlaması gerekse közde patlaması ve görünüm açısından da mükemmeldir. Bu özelliğinden dolayı vücutta kolesterol emilimine yardımcı olur. Bunun yanı sıra kabızlık sorunlarını ortadan kaldırır.
Mısırın Sağlığa Faydaları - Mısır anemiyi önler ve vücutta çok önemli bir görevi yerine getiren kırmızı kan hücrelerinin ihtiyaç duyduğu temel besinleri sağlar.
- Kilo sorunları olan insanlar için mükemmel bir besin tercihidir. Mısır bol miktarda karbonhidrat içerir ve karbonhidrat aynı zamanda yoğun kalori de içerir.
- Bir bardak mısır çekirdeği ortalama 130 kalori içerir. Aynı zamanda, mısır göz sağlığımızı ve kansere karşı korur.
- Mısır hamilelik döneminde de çok faydalıdır. Folik asidin zengin bir kaynağı olan mısır, hamile kadınlar için önerilir.
- Mısır kalp sağlığımızı da korur. Kalp ve damar hastalıklarına karşı kolesterol seviyesini düşürücü özelliği vardır.
- Mısırın içerdiği birçok mineral sayesinde cildin gözeneklerinin açılmasına ve nemlenmesine yardımcı olur.
- Mısırın içerdiği omega 3 ve omega 6 yağ asitleri saç sağlığı için hayati önem taşımaktadır.
- Mısırın püskülü de kendisi kadar faydalıdır. Çeşitli çaylar yapılarak hastalıklar için kullanılır.
Haşlanmış Mısırın Kalori Değeri
Bir adet haşlanmış mısırın kalori değeri, mısırın büyüklüğüne ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak bir bardak haşlanmış mısırda 107 kalori bulunmaktadır. Bu, bir dilim ekmekle eşdeğer kaloriye sahiptir. Haşlanmış mısır, sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir ve diyet programlarına eklenebilir.
Ekstra Bilgiler
Mısır, sadece kalori değeri ile değil, aynı zamanda içerdiği besin değerleri ile de dikkat çeker. Mısırın içeriğinde bulunan lifler, sindirim sistemini düzenler ve uzun süre tok kalmanıza yardımcı olur. Ayrıca mısır, antioksidanlar açısından da zengindir ve bu sayede vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerinden korur. Mısırın içeriğinde bulunan B vitaminleri, enerji üretimine katkıda bulunur ve sinir sistemi sağlığını destekler. Mısırın düzenli tüketimi, genel sağlık durumunu iyileştirebilir ve çeşitli hastalıklara karşı koruma sağlayabilir.
|
.jpg "1 Simit Kaç Kalori?")
.jpg "1 Tabak Pilav Kaç Kalori?")
.jpg "Haşlanmış Tavuk Kaç Kalori?")
.jpg "Yoğurt Kaç Kalori?")
Hebib
13 Temmuz 2024 CumartesiMısırın içeriğinde bulunan vitamin ve mineraller gerçekten bu kadar faydalı mı? Özellikle hamilelik döneminde tüketilmesi öneriliyor mu?
Cevap yazAdmin
13 Temmuz 2024 CumartesiMerhaba Hebib,
Mısırın içerdiği vitamin ve mineraller gerçekten vücudumuz için oldukça faydalıdır. Mısır, özellikle B grubu vitaminleri (B1, B3, B5 ve B9) ve C vitamini açısından zengindir. Ayrıca potasyum, magnezyum, demir ve lif bakımından da iyi bir kaynaktır. Bu besin öğeleri vücudun enerji üretiminde, sinir sistemi fonksiyonlarında ve bağışıklık sisteminin güçlenmesinde önemli rol oynar.
Hamilelik döneminde ise dengeli ve çeşitli bir beslenme programı uygulanması önemlidir. Mısır, içerdiği folik asit (B9 vitamini) sayesinde hamilelik döneminde tavsiye edilen besinler arasında yer alabilir. Folik asit, bebekte nöral tüp defektlerinin önlenmesine yardımcı olur. Ancak, her bireyin beslenme ihtiyaçları farklı olabileceğinden, hamilelik döneminde mısır tüketimi konusunda doktora danışmak en doğru yaklaşım olacaktır.
Sağlıklı günler dilerim!