Elma, ülkemizde en çok yetişen ve gerek besin değeri gerekse lif değeri bakımından oldukça yüksek olan bir ağaç meyvesidir. Elmanın da diğer bazı meyveler gibi birçok çeşidi bulunmaktadır. Ancak bu çeşitler arasında vitamin ve mineral bakımından en çok tercih edilen ve en çok tüketilen elma türü yeşil elmadır.

Yeşil elma, içerdiği demir, bakır, çinko, potasyum, magnezyum gibi çeşitli mineraller sayesinde insan sağlığı ve bedensel rahatlık için çok gerekli bir besindir. Yeşil elma, başta kandaki oksijen seviyesini yükselterek kanın taşındığı birçok organımıza gereken mineralleri taşımasını ve metabolizma hızını artırarak vücudun zinde ve refahta kalmasını sağlamaktadır. Ayrıca, kanser hücrelerini baskı altına alarak gelişimini önleyici etkisi olduğu gibi sindirim sistemini düzenleyerek vücudun ödem tutmasını engellemektedir.

Yeşil elmanın halk arasında en çok tüketilme sebeplerinden bir diğeri de içerisinde bulunan vitamin ve mineraller sayesinde cildi daha canlı, daha parlak ve daha genç görünmesine yardımcı olmasıdır. Bu özellikleri sayesinde yeşil elma, cilt sağlığını destekleyen önemli bir besin kaynağıdır.

Küçük veya orta boy bir yeşil elma yaklaşık 50-80 kaloridir. Özellikle diyet yapan kişilerin diyet listesinde bulunma sebebi ise içerisindeki yüksek lif oranıdır. Yeşil elmanın içerisinde bulunan yüksek lif iştahımızı körelterek sağlıklı şekilde kilo vermemize büyük destek olmaktadır.

Yeşil elmanın pişirildiği zaman sadece aromatik özellik kattığı ve tüm besin değerlerinin azaldığı için çiğ olarak tüketilmesi daha doğru ve daha sağlıklıdır. Çiğ tüketildiğinde, yeşil elmanın tüm besin değerlerinden maksimum düzeyde faydalanmanız mümkündür.

Yeşil elma, düşük kalorisi, yüksek lif içeriği ve zengin mineral ve vitamin profili ile hem sağlıklı bir yaşam sürmek isteyenler hem de diyet yapan kişiler için ideal bir meyvedir. Düzenli olarak tüketildiğinde cilt sağlığını destekler, sindirim sistemini düzenler ve genel vücut sağlığını korur. Bu nedenlerle, yeşil elmayı günlük beslenme rutinlerinizin bir parçası haline getirmeniz, sağlıklı bir yaşam için önemli bir adım olacaktır.