Fındık, folik asit, E, K, C vitaminleri, demir, çelik, çinko mineralleri, protein ve lif bakımından oldukça zengindir. İçerisinde bulunan doğal doymamış yağ asitleri sayesinde kalbi korur. Yağ ve kalori açısından zengin olmasından dolayı fazla tüketilmesi zararlıdır.
1 adet fındık yaklaşık 5 kaloriye denk gelmektedir. Birçok faydası bulunan fındık aşırı tüketilir ise içerisinde bulundurduğu %45 oranında doymamış yağdan ötürü kilo alımına neden olur. Diyette olanlar için günde maksimum 4 adet fındık, diyet nedeniyle kaybolan enerjinin sağlanması için yeterli olacaktır.
Fındığın Besin Değerleri
100 gram fındık, günlük enerji ihtiyacının büyük kısmını tek başına karşılayabilir. Kalori ihtiyacının %25'lik kısmını, magnezyum ihtiyacının %45'lik kısmını, E vitamininin tamamını hatta fazlasını, B1 ve B2 vitamin ihtiyacının ise %20 ila %30 oranında karşılamaktadır.
Fındık Tüketim Önerileri
Fındık ihtiyacınızı tek başına yiyerek karşılayabileceğiniz gibi yaptığınız keklerin ve tatlıların içerisine de koyarak tüketebilirsiniz.
Fındığın Vücudumuz İçin En Önemli Faydaları - Lif miktarı, kolon kanseri, diyabet gibi hastalıklara karşı koruyucudur ve içerisindeki doymamış yağ asitleri sayesinde kalp ve damar dostu besinler arasındadır.
- İçerisindeki E vitamini sayesinde koroner kalp hastalığına iyi gelir ve kişisel olarak tedavi amaçlı kullanılabilir.
- Kolesterolü önleyen bitkisel steroller içerdiğinden kolesterolü yüksek olan kişiler tarafından yeteri kadar kullanıldığında kolesterolü dengeleyebilir.
- Her gün bir avuç fındık, gelişim çağında olan çocukların gelişimine katkıda bulunur.
Beslenme uzmanları kabuklu yemişlerin bir porsiyonunu yaklaşık 30 gram olarak kabul ediyor ve bir porsiyonda ortalama 200 kalori bulunduğunu varsayıyorlar. Buna göre, 1 adet fındık yaklaşık 5 kalori olduğuna göre günde 20 fındık önerilebilir.
Ekstra Bilgiler
Fındık, sadece kalori ve besin değeri açısından değil, aynı zamanda antioksidan özellikleri ile de bilinir. Antioksidanlar, vücudun serbest radikallerle savaşmasına yardımcı olur ve bu da yaşlanma belirtilerini azaltabilir ve genel sağlığı iyileştirebilir. Ayrıca, fındık tüketimi, beyin sağlığını destekler ve bilişsel fonksiyonları artırabilir.
|
Tesliye
21 Temmuz 2024 PazarFazla fındık tüketirsem kilo alır mıyım? Günde kaç fındık yemek idealdir?
Cevap yazAdmin
21 Temmuz 2024 PazarTesliye, fındık tüketimi ile ilgili soruna cevap vermek gerekirse, fındık besleyici ve sağlıklı bir atıştırmalıktır, ancak fazla miktarda tükettİğinde kalori alımı artacağı için kilo alımına neden olabilir. Günde yaklaşık 20-30 gram (yaklaşık bir avuç) fındık tüketmek hem besin değerlerinden faydalanmanı hem de fazla kalori alımını önlemen açısından idealdir. Bu miktar, diyetine eklediğin diğer gıdaların kalori değerlerini de düşünerek dengeli bir şekilde ayarlanmalıdır.