Hurma, kalsiyum, potasyum, demir, B vitaminleri ve folik asit içeren, aynı zamanda lif bulunduran çok lezzetli bir besin kaynağıdır.

Bir adet hurma yaklaşık olarak 42.2 kalori içerir.

Hurma, yüksek lif içeriği nedeniyle kabızlık ve hazımsızlığa iyi gelir ve bağırsak faaliyetlerinin düzenlenmesine yardımcı olur. İçerdiği B1 ve B2 vitaminleri sayesinde sinir sistemini koruyarak beyin fonksiyonlarının düzenli çalışmasını sağlar. Antioksidanlar bakımından zengin olan hurma, bağışıklık sistemini güçlendirerek vücudu kansere karşı korur. Aynı zamanda tüketildiğinde vücut üzerinde dinlendirici bir etkiye sahiptir.

Hurma, vücudumuzun potasyum dengesini ayarlayarak tansiyonu dengelemeye yardımcı olur. Yüksek oranda lif içerdiğinden dolayı kötü kolesterolü düşürüp kalp sağlığını korur. Aynı zamanda cilt sağlığı için de faydalı olan hurma, cilt sağlığını korur ve cildi güzelleştirir.

Birçok faydası olan hurma, aşırı tüketildiği takdirde zararlı olabilir. İçerisinde fazla miktarda glikoz bulunan hurmanın fazla tüketilmesi kan şekerini ani yükseltebilir. Bu nedenledir ki hurmanın şeker hastaları tarafından tüketilmesi risk oluşturabilir.

Karbonhidratların başlıca enerji kaynağı olduğu unutulmamalıdır. Günlük ihtiyaç duyulan miktarın üzerinde tüketildiğinde, vücutta yağ olarak depolanır. Bu nedenle hurma da diğer besinler gibi günlük ihtiyacın üzerinde tüketildiğinde kilo artışına sebep olabilir. Diyet programlarında kalorisi düşük besinler tercih edilirken, hurma kalori değeri bakımından yüksek olduğu için fazla tercih edilmeyen bir besindir. Ancak diyet yapanlar, sayısız faydaları nedeniyle ara öğünlerde meyve yerine haftada iki porsiyon olarak tüketebilirler.

İki adet hurma bir adet meyve yerine tüketilmelidir. Bir adet hurma, besin değerleri açısından oldukça zengindir:

Hurma, hem besleyici hem de sağlık açısından birçok fayda sunan bir meyvedir. Ancak dengeli ve ölçülü tüketim her zaman önemlidir.