Birçok insan, özellikle kilo vermek isteyenler, beyaz ekmek tüketimi konusunda endişe duymaktadır. 30 gram ağırlığındaki bir dilim beyaz ekmek yaklaşık 90 kaloridir. Ancak, daha sağlıklı ve mantıklı bir seçim olarak kepekli ekmek tercih edilebilir. Bir dilim kepek ekmeği yaklaşık 60 kalori civarındadır. Sağlıklı bir alternatif olan çavdar ekmeği ise bir diliminde yaklaşık 75 kaloriye sahiptir. Ayrıca, bir ekmeğin 100 gramında 52 gram karbonhidrat ve 8 gram protein bulunmaktadır. Ekmeğin içerisinde bol miktarda potasyum, kalsiyum ve sodyum da yer almaktadır.

Araştırmalar sonucunda, en sağlıklı ekmek olarak tam buğday ekmeği belirlenmiştir. Sadece 25 gramında 64 kalori bulunur ve bu nedenle kilo alma problemi düşünmeden gönül rahatlığıyla tüketilebilir. İçeriğinde B vitaminleri, folik asit, fosfor ve lif açısından da oldukça zengindir.

Bir dilim ekmek ile nasıl zayıflayacağınızı merak ediyorsanız, yapmanız gereken ilk şey diyetinize başlamadan önce diyet listenizdeki yemeklerin kalorilerini öğrenip ekmek kalorisi ile dengelemek olmalıdır. Diyet süresince ekmek tüketimini azaltırken, düşük kalorili yemekler tercih edilmelidir. Ayrıca, bol bol meyve tüketmek önemlidir çünkü meyvelerin kalorileri genellikle size zarar vermez. İşte bazı öneriler:

Unutmayın, dengeli ve sağlıklı bir beslenme planı ile ekmek tüketimi kilo vermenize engel olmayacaktır. Önemli olan, toplam kalori alımınızı kontrol altında tutmak ve besin çeşitliliği sağlamaktır.