Brokoli Kaç Kalori?Brokoli, içerdiği besin değerleri açısından oldukça zengin kaynaklara sahip bir sebzedir. Yapılan incelemeler sonucunda brokoli, en meşhur sebzeler arasında yer almasa da en yararlı sebzeler arasında ilk üçe girmektedir. Konunun uzmanları tarafından gerçekleştirilen yüzlerce araştırma sonrasında şu bilgiler elde edilmiştir:
Ancak brokolinin insan sağlığı üzerinde oldukça büyük faydalarının yanı sıra, sadece 100 gram kadar çiğ brokoli yalnızca 34 kalori barındırmaktadır. Mineral, vitamin ve karbonhidrat açısından zengin kaynaklara sahip olan brokoli sebzesinin en önemli vitamini ise C vitaminidir. Yaklaşık olarak 100 gram brokolide 89.1 mg C vitamini bulunmaktadır. Bu miktar, kişilerin günlük ihtiyacı olan C vitamini gereksiniminin %150'sine denk gelmektedir. Bu yüzden haftalık beslenme programınıza mutlaka dahil edilmesi gereken bir besindir. Özellikle soğuk kış mevsiminde haftada bir kez brokoli tüketilmesi, kişileri gribal enfeksiyonlara karşı koruma altına alır. 100 Gram Brokolinin Besin Değerleri Nelerdir?
100 gram ağırlığındaki brokoli yaklaşık 34 kalori barındırmaktadır. Bu miktarda hazırlanmış yemek, ister haşlama olsun ister kızartma olarak hazırlansın, insan sağlığı açısından oldukça faydalıdır. Ayrıca brokolinin en büyük özelliği ise zayıflama konusundaki faydalarıdır. Brokoli, sindirim sistemini hızlandırarak harekete geçirdiğinden dolayı vücudun besinlerden aldığı yağları emilmeye fırsat vermeden vücuttan attığı için uygulanan diyet listelerinin ilk sırasında yer almalıdır. Bu nedenle brokoli hem oldukça faydalı hem de kalorisi düşük bir sebze olması nedeniyle özellikle çocuklar ve yaşlılar başta olmak üzere her insan tarafından tüketilmesi tavsiye edilen yararlı bir sebzedir. |
Brokolinin bu kadar faydalı olduğunu bilmiyordum. 100 gramında yalnızca 34 kalori mi var? Hem düşük kalorili hem de vitamin deposuymuş. Sindirim sistemini hızlandırdığından dolayı diyet yapanlar için de ideal bir sebze olduğunu söylemişsiniz. Haftada bir kez tüketmek yeterli mi acaba? Gribal enfeksiyonlara karşı da koruyucu etkisi var mış?
Cevap yazMuaz, brokolinin faydaları gerçekten saymakla bitmiyor. Evet, 100 gramında yalnızca 34 kalori bulunuyor, bu nedenle diyet yapanlar için harika bir seçenek. Sindirim sistemini hızlandırması ve vitamin deposu olması da cabası. Haftada bir kez tüketmek elbette faydalı olacaktır, ama günlük beslenme rutininize daha sık ekleyebilirseniz, daha fazla fayda görebilirsiniz.
Ayrıca, brokoli C vitamini ve antioksidanlar bakımından zengin olduğu için gribal enfeksiyonlara karşı da koruyucu etkisi bulunuyor. Bağışıklık sisteminizi güçlendirmek için brokoliyi sofralarınızdan eksik etmemenizi öneririm. Afiyet olsun!