Badem, besin değeri açısından oldukça zengin olup, insan sağlığı için gerekli vitamin ve mineralleri içeren bir kuru yemiştir. Dışında bulunan sert kabuk ile korunurken, içinde bulunan meyvesi insan sağlığına önemli katkılar sağlar. Son yıllarda tüketilen kuru yemişler arasında badem ön sıralarda yer alır. Tok tutma özelliği ile bilinir ve ara öğün olarak kullanıldığında kan şekerini dengelemeye yardımcı olur. Günlük olarak tüketildiğinde, insan bedenine gerekli olan vitaminleri sağlar. Bademin Kalori ve Besin Değeri Badem, kalori açısından da oldukça yüksek bir besindir. Bir adet badem yaklaşık olarak 7 kaloridir. Badem, sağladığı enerji ve besin değerleri ile zayıflama diyetlerinde de sıkça tercih edilir. Bademin besin değerleri şunlardır:
Bademin Sağlık Üzerindeki Etkileri Bademin sağlık üzerindeki etkileri oldukça geniştir. İşte bazı faydaları:
Badem Üretimi ve Tüketimi Badem yetiştiriciliği son yıllarda ülkemizde önemli bir artış göstermiştir. Badem ağacı genellikle üç ila dört yaşındayken meyve verir ve yaklaşık olarak altmış yıl kadar ömrü vardır. Badem üretimi ile kendi ürünlerimizi karşılayabilir hale gelmekteyiz. Bademin dış kabuğu temizlendikten sonra, içindeki meyvesi tüketilebilir. Çiğ olarak tüketilmesi daha faydalı olacaktır, ancak isteğe göre kavrularak veya tuzlanarak da tüketilebilir. Bademin çeşitleri arasında ince kabuklu ve sert kabuklu badem bulunur. Sert kabuklu bademin içindeki çekirdeği daha lezzetli ve tatlıdır. Ayrıca, bademi çağla olarak tüketmek de oldukça faydalıdır ve ayrı bir lezzeti vardır. Olgunlaşmasını beklediğimizde ise kuru yemiş olarak tüketiriz. Ayrıca pasta ve diğer tatlılarda badem sıkça kullanılır. Bademin Diğer Kullanım Alanları Bademden yağ elde edilir ve bu yağ sanayide kullanılır. Ayrıca cilt sağlığı için de badem yağı kullanılır. Bir bademin yarısından fazlası yağ içerirken, dörtte biri nişastadır. Badem, içerdiği madensel tuzlar ve vitaminler açısından da oldukça zengin bir kuru yemiş çeşididir. Sonuç olarak, badem hem besin değeri hem de sağlık üzerindeki olumlu etkileri nedeniyle günlük diyetimize dahil edilmesi gereken önemli bir besindir. Sağlığımızı korumak ve geliştirmek için bademi düzenli olarak tüketmekte büyük fayda vardır. |
.jpg "Çorba Kaç Kalori?")
.jpg "Karpuz Kaç Kalori?")
Hasan Ali
11 Temmuz 2024 PerşembeBademin bu kadar faydalı olduğunu bilmiyordum. Gerçekten bir adet badem sadece 7 kalori mi? Bu kadar düşük kalori ile tok tutma özelliği nasıl sağlanıyor?
Cevap yazAdmin
11 Temmuz 2024 PerşembeHasan Ali Bey,
Evet, badem gerçekten de oldukça düşük kalorili bir atıştırmalıktır ve yaklaşık bir adet badem 7 kalori civarındadır. Bademin tok tutma özelliği ise içerdiği sağlıklı yağlar, protein ve liften kaynaklanır. Bu bileşenler, sindirimi yavaşlatarak ve kan şekerini dengeleyerek uzun süre tok kalmanıza yardımcı olur. Ayrıca, bademler E vitamini, magnezyum ve antioksidanlar açısından da zengindir, bu da genel sağlığınıza katkıda bulunur. Bu küçük ama güçlü kuruyemişi diyetinize eklemek iyi bir fikir olabilir!