Pizza, fast-food kategorisinde yer alan ve kalori bakımından oldukça yüksek bir besin maddesidir. Kalori dışında, yağ ve karbonhidrat açısından da zengin içeriğe sahiptir. Özellikle çocuklar ve gençler tarafından sıklıkla ve beğenilerek tüketilen pizza, günümüzde evlere sipariş şeklinde de yaygın olarak satılmaktadır. Kolay ulaşılabilir bir besin olduğu için sıkça tercih edilmektedir. Ancak, pizza kalori ve yağ bakımından yüksek içeriklere sahip olduğundan, kilo kontrolü yapanlar için tavsiye edilmemektedir. Pizza, bir tür hamur işi olup üzerine eklenen malzemeler ile de oldukça zenginleştirilmektedir. Bu nedenle kilo kontrolü yapan kişiler, fazla tüketimden kaçınmalıdır. Evde hazırlanabilecek pizza, hazır satılanlara oranla kalori bakımından daha düşük değerlerde hazırlanabilir. Ev yapımı pizza ile daha az kalori alarak bir öğün geçirilebilir. Örneğin, pizza hamuru için esmer un veya daha farklı, kilo aldırıcı özelliği daha düşük olan unlar kullanılabilir. Üzerinde kullanılan malzemeler de diyete uygun şekilde hazırlanabilir ve yağ mümkün olduğunca kısıtlı kullanılmalıdır. Diyet için hazırlanacaksa, üzerinde kullanılan malzemeler sebze ağırlıklı tercih edilebilir. Standart Bir Pizzanın Kalorisi Standart malzemeler kullanılarak hazırlanmış orta büyüklükte bir pizza yaklaşık 1980 kalori içermektedir. Bu tür malzemeler ile hazırlanan bir dilim pizza ise 490 kalori kadardır. Pizzanın İçerisinde Hangi Malzemeler Kullanılır? Hamuru İçin
Üzeri İçin
125 gr Ağırlığında Pizzanın Besin Değerleri
125 gr Ağırlığında Pizzanın Vitamin Değerleri
125 gr Ağırlığında Pizzanın Yağ Değerleri
125 gr Ağırlığında Pizzanın Mineral Değerleri
Eskiden daha mütevazı bir yiyecek olan pizza, günümüzde hazır olarak daha fazla tercih edildiği için sağlıklı bir yiyecek değildir. Ev ortamında istenilen malzemeler kullanılarak hazırlanan pizza daha sağlıklı olur. Aynı zamanda istenilen şekilde diyet programlarına uyarlanabilir. Diyet yapılıyor ve pizzadan vazgeçilemiyorsa en doğru yaklaşım ev yapımı pizza tercih etmektir. Pizza evde de kolaylıkla hazırlanabilen bir yiyecektir. |