İskender 1 porsiyon kaç kalori?

İskender kebap, Türk mutfağının ikonik lezzetlerinden biridir. Kuzu veya dana dönerinin, tereyağı, yoğurt ve domates sosu ile servis edildiği bu yemek, zengin besin değerleri sunar. Ancak kalori içeriği nedeniyle porsiyon kontrolü önemlidir. Dengeli bir diyet için uygun bir seçenek olabilir.

06 Mart 2025

İskender Kebap Nedir?


İskender kebap, Türk mutfağının en sevilen ve en tanınmış yemeklerinden biridir. Genellikle döner etinin, tereyağı, yoğurt ve özel bir domates sosu ile servis edildiği bu lezzet, Osmanlı dönemine kadar uzanan zengin bir geçmişe sahiptir. İskender kebap, adını, 19. yüzyılda Bursa'da bu yemeği ilk kez sunan İskender Efendi'den almıştır.

İskender Kebap İçerikleri


İskender kebap, aşağıdaki temel bileşenlerden oluşur:
  • Döner eti (genellikle kuzu veya dana eti)
  • Pide veya ekmek
  • Yoğurt
  • Domates sosu
  • Tereyağı
Bu bileşenler, yemeğin lezzetini ve kalorisini büyük ölçüde etkiler.

İskender Kebap Kalori Hesabı


Bir porsiyon İskender kebap, ortalama olarak 500 ila 800 kalori arasında değişmektedir. Ancak bu kalori miktarı, kullanılan etin türüne, porsiyon büyüklüğüne ve eklenen sos miktarına bağlı olarak farklılık gösterebilir.

Kalori Dağılımı

İskender kebapta kalori dağılımı genellikle şu şekildedir:
  • Döner eti: 300-400 kalori
  • Pide veya ekmek: 100-200 kalori
  • Yoğurt: 50-100 kalori
  • Domates sosu: 20-30 kalori
  • Tereyağı: 100-200 kalori
Bu dağılım, en çok döner etinin kalori içerdiğini göstermektedir.

Besin Değerleri

Bir porsiyon İskender kebap, sadece kalori açısından değil, aynı zamanda besin değerleri açısından da zengindir. İçerdiği protein, vitamin ve minerallerle dengeli bir öğün sunar. Öne çıkan besin değerleri şunlardır:
  • Protein: Yüksek miktarda protein içerir, bu da kas gelişimi için faydalıdır.
  • Demir: Kırmızı etten kaynaklanan demir, vücutta oksijen taşınmasına yardımcı olur.
  • Kalsiyum: Yoğurt, kalsiyum kaynağı olarak kemik sağlığına katkı sağlar.
  • Vitaminler: Domates sosu ve yoğurt, çeşitli vitaminler açısından zengindir.

İskender Kebap ve Diyet

Diyet yapan bireyler için İskender kebap, dikkatli bir şekilde tüketildiğinde dengeli bir öğün olabilir. Ancak, yüksek kalorili bir yemek olduğundan, porsiyon kontrolü ve yanındaki eklemeler göz önünde bulundurulmalıdır. Sağlıklı bir diyet için:
  • Porsiyon büyüklüğüne dikkat edin.
  • Yanında sebze salatası ile tüketmeyi tercih edin.
  • Yağ miktarını azaltmak için tereyağı eklemeyin.

Sonuç

İskender kebap, Türk mutfağının lezzetli ve zengin bir örneğidir. Ancak, kalori ve besin değerleri açısından dikkate alınması gereken unsurlar bulunmaktadır. Sağlıklı bir yaşam tarzı için, bu lezzetin tadını çıkarırken dengeli bir şekilde tüketilmesi önerilmektedir.

Ekstra Bilgiler: İskender kebap, Türkiye'nin yanı sıra yurtdışında da popülerlik kazanmıştır. Birçok restoran menüsünde yer almakta ve çeşitli varyasyonları bulunmaktadır. Ayrıca, bu yemeği evde yapmayı tercih edenler için birçok tarif ve yöntem mevcuttur.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Elgin 06 Mart 2025 Perşembe

İskender kebap sever biri olarak, bu yemeğin tarihi ve zengin içeriği beni her zaman etkilemiştir. Özellikle döner etinin tereyağı ve yoğurtla birleşimi, lezzetini katbekat artırıyor. Kalori aralığının 500 ila 800 kalori arasında değişmesi, porsiyon büyüklüğüne dikkat edilmesi gerektiğini gösteriyor. Ben de genellikle yanında bir sebze salatası ile tüketmeyi tercih ediyorum. Bu şekilde, hem doyurucu hem de dengeli bir öğün elde ediyorum. Özellikle evde yapmayı düşündüğümde, tariflerin çeşitliliği beni heyecanlandırıyor. İskender kebap, Türk mutfağının en güzel örneklerinden biri ve onu tatmak, her seferinde eşsiz bir deneyim sunuyor.

Cevap yaz
Çok Okunanlar
1 Muz Kaç Kalori?
1 Muz Kaç Kalori?
Hangi Besin Kaç Kalori?
Hangi Besin Kaç Kalori?
Editörün Seçtiği
Salatalık Kalori?
Salatalık Kalori?
İlginizi Çekebilir
Süt Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Simit Kaç Kalori?
Simit Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
1 Dilim Karpuz Kaç Kalori?
1 Dilim Karpuz Kaç Kalori?
Ekmek Kaç Kalori?
Ekmek Kaç Kalori?
Su Böreği Kaç Kalori?
Su Böreği Kaç Kalori?
Güncel
Fırında Patates Kaç Kalori?
Fırında Patates Kaç Kalori?
Güncel
Yufka Kaç Kalori?
Yufka Kaç Kalori?
Güncel
1 Domates Kaç Kalori?
1 Domates Kaç Kalori?
Salep Kaç Kalori?
Salep Kaç Kalori?
Çekirdek Kaç Kalori?
Çekirdek Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
İncir Kaç Kalori?
İncir Kaç Kalori?
1 Adet Muz Kaç Kalori?
1 Adet Muz Kaç Kalori?
Muz Kaç Kalori?
Muz Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Tabak Pilav Kaç Kalori?
1 Tabak Pilav Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Gr Yağ Kaç Kalori?
1 Gr Yağ Kaç Kalori?
Biber Kaç Kalori?
Biber Kaç Kalori?
Tavuk Göğsü Kaç Kalori?
Tavuk Göğsü Kaç Kalori?
Haşlanmış Patates Kaç Kalori?
Haşlanmış Patates Kaç Kalori?
Kuru Üzüm Kaç Kalori?
Kuru Üzüm Kaç Kalori?
Siyah Zeytin Kaç Kalori?
Siyah Zeytin Kaç Kalori?
1 Gram Kaç Kalori?
1 Gram Kaç Kalori?
Leblebi Kaç Kalori?
Leblebi Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Portakal Kaç Kalori?
Portakal Kaç Kalori?
1 Kase Çorba Kaç Kalori?
1 Kase Çorba Kaç Kalori?
Ton Balığı Kaç Kalori?
Ton Balığı Kaç Kalori?
Bezelye Kalori?
Bezelye Kalori?
Mantar Kaç Kalori?
Mantar Kaç Kalori?
Kalori Listesi Nedir?
Kalori Listesi Nedir?
Kuru İncir Kaç Kalori?
Kuru İncir Kaç Kalori?
Sucuk Kaç Kalori?
Sucuk Kaç Kalori?
Makarna Kaç Kalori?
Makarna Kaç Kalori?