Patates, patlıcangiller familyasından yalnızca yumruları yenen otsu bir bitkidir. Hemen hemen her yemekte kullanılan patatesin kalori değeri kaçtır? Kilo yapar mı? Gibi sorularla oldukça çok karşılaşılır. Bunun için size birkaç bilgi aktaracağım. Besin Değerleri
Patatesin içerisinde bulunan en fazla besin nişastadır. Patatesin en önemli özelliği kendi tohumunun kendisi olması olarak bilinir. Patatesin çok sıcak tüketilmesi önerilmez. İçerisinde potasyum, lif ve folik asit oldukça zengindir. Fırında Patates Kaç Kaloridir? 100 gram patates kızartmasından alınan kaloriyi koşarak yakabilirsiniz. (500 kalori). Patates kızartması çok yağ emdiğinden dolayı çok sık yenmemeli kısıtlanmalıdır. 100 gram patateste;
Patates Kilo Yapar mı? Nişasta bakımından zengin olan patatesin önerilen pişirme yöntemi ile yenmesi en uygunudur. Bu da patates haşlaması olarak bilinir. Haşlanmış patates nişastasını suya bıraktığı için kilo yapma riski neredeyse yüzde 10 bile değildir. Ancak kızarmış veya da yağlı olmak zorunda olan patates yemekleri bu bitki yağı çok emdiğinden ötürü oldukça fazla kilo aldırabilir. Özellikle de yanında beyaz ekmek tüketiyor iseniz bu kilo açısından rahatsızlık ve şişkinlik yaratabilir. Patatesin Faydaları Nelerdir? Şeker hastalığında oldukça fazla olumlu rolü vardır. Karaciğerin dostu da denilebilir. Damar şişkinliği varsa iyi gelir ve bağırsaktaki pis olan fazla gelen besinleri veya maddeleri dışa atar yani vücudu temizler. En önemlisi de tok tutucu özelliği vardır. Patates diyeti yapanlar bunu çok iyi bilirler, bu diyetle 3 günde 5 kilo verilebiliyor. Sonuç Patates, doğru pişirme yöntemleri kullanıldığında besleyici ve sağlıklı bir gıda olabilir. Fırında patates, haşlanmış patatese göre biraz daha kalori içerir, ancak kızartma gibi yağlı yöntemlere kıyasla çok daha sağlıklıdır. Patatesin kilo yapma potansiyeli, nasıl pişirildiğine ve ne sıklıkla tüketildiğine bağlıdır. Dengeli bir diyetin parçası olarak tüketildiğinde, patates kilo yönetimi ve genel sağlık için faydalı olabilir. |
Özilhan
11 Temmuz 2024 PerşembePatates kilo yapar mı gerçekten? Haşlanmış patatesin nişastasını suya bırakması kilo yapma riskini gerçekten azaltır mı? Ayrıca, patates kızartmasının bu kadar kalori içermesi neden kaynaklanıyor ve gerçekten bu kadar yağ emiyor mu?
Cevap yazAdmin
11 Temmuz 2024 PerşembeMerhaba Özilhan,
Patatesin kilo yapıp yapmaması tüketim şekline ve mıktarına bağlıdır. Haşlanmış patates, nişastasını suya bıraksa da, önemli olan toplam kalori alımındır. Haşlanmış patates, kızartmaya göre daha düşük kalorili bir seçenektir ve daha az yağ içerir.
Patates kızartmasının yüksek kalorili olmasının nedeni, kızartma işlemi sırasında yağ çekmesidir. Bu da kızartmanın yağ içeriğini arttırır ve dolayısıyla kalorisini yükselir. Patates kızartması, yağı çektiği için daha fazla kalori alımına neden olur ve bu da kilo almaya katkıda bulunabilir.
Sağlıklı bir şekilde beslenmek için patatesi haşlanmış ya da fırında pişirilmiş hâlde tüketmeyi tercih edebilirsin. Bu şekilde nişasta ve kalori alımını kontrol altında tutabilirsin.