Siyah Zeytin Kaç Kalori?
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Siyah Zeytin Kaç Kalori?

Siyah Zeytin Kaç Kalori, Zeytin tam bir besin deposudur. Siyah zeytinin yağ oranı yeşil zeytine göre fazladır. Bu nedenle siyah zeytinde bulunan kalori (Enerji) miktarı Yeşil zeytine göre daha fazladır. Bu miktar siyah zeytinde 100 - 120 kalori (Kcal)'dir.

Zeytingiller familyasından olup botanik bilgileri 5 - 15 metre boylanabilen ortalama 300 - 400 yıl ömrü olan zeytin ağacının, 1000 - 3000 yıl yaşayabildiği de görülmüştür, uzun Ömürlü bir ağaçtır. Yaprakları sürekli yeşil olup, karşılıklı mızrak, oval veya nadiren kalp şeklinde olurlar, kenarları ise bütün, hafif geriye kıvrık, üst kısmı açık yeşil, alt kısmı grimsi veya gümüşsü renktedir. Zeytin çiçekleri yaprak sapının dibinden çıkar ve 3 - 7 tanesi bir arada salkım şeklindedir. Çiçeklerin taç yaprakları dört parçalı olup gerisi yarım ay şeklinde ve beyazımsıdır. Meyveleri etli olup yuvarlak 1 - 3,5 cm büyüklüğün dedirler. Olgunlaşma evresi yeşilden kırmızıya ve son olarak siyah renge dönüşerek olgunlaşmaktadır. Ilımlı yerlerde, az killi ve kumlu topraklarda yetişir. Zeytinin vatanı Doğu Akdeniz de bulunan ülkelerdir. Fakat bu coğrafyada bulunmayan Kırım, Kaliforniya, Avustralya ve Orta Asya'da yetiştirilebilmektedir. Meyve hasadı yaprakların (Mayıs ayında başlar) toplanmasının ardından Aralık, Şubat aylarında toplanmaktadır. Besin değeri çok yüksek olan bir yiyecek türüdür. Aslında bir meyvedir ve cinsine göre biçimi ve rengi değişkenlik gösterebilmektedir. Genelde koyu kahverengi, siyah, yeşil, kül rengi, koyu mor, koyu yeşil renkler dedirler. Ayrıca şekil olarak da oval ya da yuvarlaktırlar.

Zeytinin Faydaları; İştah açıcıdır, böbreklerde oluşabilecek taş ve kum oluşumunu engeller. Bağırsaklarda solucanların oluşmasını engeller ve daha rahat çalışmasını sağlar. Kan şekerini düşürür, sarılığa faydalıdır, iştahı açar, mideyi kuvvetlendirir. Safranın vücuttan atılımını kolaylaştırır, yüksek tansiyonu dengeler ve tansiyonun düşmesine yardımcı olur. Baş ağrısını giderir, hücre oluşumuna katkı sağlar, cilt bakımı içinde kullanılmaktadır.

Zeytinin Yan Etkileri; İştah açıcıdır, kilo almaya sebebiyet verir. Ciltte aşırı kullanımı sonucu kıllanmaya sebep olur, kan şekerini düşürücü etkisi sayesinde acıkma süresini kısaltır. 100 gram siyah zeytinin bileşimleri aşağıdaki gibidir.


Bilinen bileşimleri, (Besin değeri)

  • Kalori miktarı; 115 kcal
  • Yağ miktarı; 11 g
  • Kolesterol miktarı 0 mg
  • Sodyum miktarı 735 mg
  • Potasyum miktarı; 8 mg
  • Karbonhidrat miktarı; 6 g
  • Protein miktarı;0,8 g
  • Kalsiyum miktarı; 88 mg
  • Demir miktarı; 3,3 mg
  • Pridoksin miktarı; 0 mg
  • Magnezyum miktarı;4 mg
  • A vitamini; 403 IU
  • D vitamini; 0 IU
  • B12 vitamini;0 µg
  • C vitamini; 0,9 mg

Siyah Zeytin Kaç Kalori? Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

İncir Kaç Kalori?

İncir Kaç Kalori?

Bir Bardak Süt Kaç Kalori?

Bir Bardak Süt Kaç Kalori?

1 Adet Kuru İncir Kaç Kalori?

1 Adet Kuru İncir Kaç Kalori?

Popüler İçerikler

Yüzmek Kaç Kalori?

Yüzmek Kaç Kalori?

Beyaz Ekmek Kaç Kalori?

Beyaz Ekmek Kaç Kalori?

Editörün Seçtiği

İlginizi Çekebilir

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Su Kaç Kalori?

Su Kaç Kalori?

Patlamış Mısır Kaç Kalori?

Patlamış Mısır Kaç Kalori?

Kaşarlı Pide Kaç Kalori?

Kaşarlı Pide Kaç Kalori?

Çiğ Köfte Kaç Kalori?

Çiğ Köfte Kaç Kalori?

Ayçekirdeği Kaç Kalori?

Ayçekirdeği Kaç Kalori?

Güncel

1 Kase Yoğurt Kaç Kalori?

1 Kase Yoğurt Kaç Kalori?

Güncel

Tavuk Döner Kaç Kalori?

Tavuk Döner Kaç Kalori?

Güncel

Kalori Cetveli?

Kalori Cetveli?

1 Adet Ceviz Kaç Kalori?

1 Adet Ceviz Kaç Kalori?

Sosis Kaç Kalori?

Sosis Kaç Kalori?

1 Hurma Kaç Kalori?

1 Hurma Kaç Kalori?

Beyaz Peynir Kaç Kalori?

Beyaz Peynir Kaç Kalori?

Günlük Alınması Gereken Kalori?

Günlük Alınması Gereken Kalori?

1 Dilim Pasta Kaç Kalori?

1 Dilim Pasta Kaç Kalori?

1000 Kalori Kaç Kilo?

1000 Kalori Kaç Kilo?

Simit Kaç Kalori?

Simit Kaç Kalori?

1 Dilim Çavdar Ekmeği Kaç Kalori?

1 Dilim Çavdar Ekmeği Kaç Kalori?

Karpuz Kaç Kalori?

Karpuz Kaç Kalori?

Karpuz kaç kalori, karpuz yaz sofralarının vazgeçilmezidir. Memleketi Diyarbakır'dır. Yaz gelince sabah akşam karpuz yeriz. Karpuz A ve C vitamini bakımından doygun ve bes[...]

Brokoli Kaç Kalori?

Brokoli Kaç Kalori?

Brokoli Kaç Kalori, içeriğinde barındırdığı besin değerleri açısından oldukça zengin kaynaklara sahip bir sebze olan brokoli hakkında yapılan incelemeler sonucunda b[...]

Kabak Tatlısı Kaç Kalori?

Kabak Tatlısı Kaç Kalori?

Kabak tatlısı kaç kalori, Kabak tatlısı Türk mutfağında köklü bir yere sahiptir. Genellikle eski şehir ile adını duyurmuş olsa da Son zamanlarda tüm illerimizde seve[...]

1 Dilim Salam Kaç Kalori?

1 Dilim Salam Kaç Kalori?

Salam; değişik et türlerinden yapılabilen bir gıdadır. Salam; dana, tavuk ve hindi gibi et türlerinden yapılabilir. Bunun için her birinin kalori değeri farklı olmaktad�[...]

1 Salatalık Kaç Kalori?

1 Salatalık Kaç Kalori?

1 Salatalık Kaç Kalori, Salatalık, kabakgiller ailesinden olan içeriğinde bol su, mineral ve vitamin barındıran bir bitki türüdür. İçerisinde yoğun şekilde bulunan su[...]

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6