Bir tabak türlü kaç kalori?

Tüylü, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olup çeşitli sebzelerin bir arada pişirilmesiyle hazırlanır. Kalori değeri, kullanılan sebzelerin türü ve miktarına göre değişiklik gösterir. Bu yazıda, tüylü yemeğinin kalori içeriği ve besin değerleri hakkında bilgi sunulmaktadır.

13 Şubat 2025

Bir Tabak Türlü Kaç Kalori?


Türlü, özellikle Türk mutfağında sıkça yer alan ve sebzelerin bir arada pişirilerek hazırlandığı bir yemektir. Farklı sebzelerin kombinasyonu sayesinde zengin bir lezzet ve besin değeri sunar. Ancak, bir tabak türlü yemeğinin kalori değeri, içeriğindeki sebzelerin türü, miktarı ve pişirilme şekline bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Bu makalede, türlü yemeğinin kalori içeriği ve besin değerleri hakkında detaylı bilgi verilecektir.

Türlü Yemeğinin İçindeki Sebzeler


Türlü genellikle şu sebzelerle yapılmaktadır:
  • Patates
  • Havuç
  • Patlıcan
  • Biber
  • Domates
  • Soğan
  • Kabak
Bu sebzelerin her biri farklı kalori değerlerine sahiptir. Örneğin, 100 gram patates yaklaşık 77 kalori, 100 gram havuç yaklaşık 41 kalori, 100 gram patlıcan ise yaklaşık 25 kalori içermektedir.

Pişirme Yönteminin Etkisi


Türlü yemeğinin kalori değeri, pişirme yöntemine de bağlıdır. Zeytinyağı veya tereyağı eklenerek yapılan türlü, kalori miktarını artırabilir. Örneğin:
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı yaklaşık 120 kalori ekler.
  • 1 yemek kaşığı tereyağı ise yaklaşık 100 kalori ekler.
Bunun yanı sıra, sebzelerin haşlanması, fırınlanması veya sotelenmesi gibi yöntemler de kalori değerini etkileyebilir. Daha az yağ kullanarak yapılan türlü, daha düşük kalori içerecektir.

Bir Tabak Türlüdeki Kalori Hesabı

Bir tabak türlü, genellikle 250-300 gram arasında sebze içerir. Bu durumda, sebzelerin kalori değerleri toplandığında ve eklenen yağ miktarıyla birlikte hesaplandığında, ortalama bir tabak türlü yemeğinin kalori değeri şu şekilde hesaplanabilir:
  • Patates (100 gram): 77 kalori
  • Havuç (50 gram): 20.5 kalori
  • Patlıcan (50 gram): 12.5 kalori
  • Biber (50 gram): 15 kalori
  • Domates (50 gram): 9 kalori
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı: 120 kalori
Yukarıdaki hesaplamalarla, toplam kalori: 77 + 20.5 + 12.5 + 15 + 9 + 120 = 254 kalori olarak bulunabilir.

Besin Değerleri

Türlü, sadece kalori açısından değil, besin değerleri açısından da zengin bir yemektir. İçeriğinde bol miktarda lif, vitamin (özellikle A, C ve K vitaminleri) ve mineral bulunmaktadır. Sebzelerin çeşitliliği, antioksidan özellikler taşıyan bileşenlerin de alımını artırmaktadır.

Sonuç

Türlü yemeği, sağlıklı bir diyetin parçası olarak tüketilebilir. Ancak, kalori alımını kontrol etmek isteyen bireylerin, pişirme yöntemlerine ve kullanılan malzemelere dikkat etmesi önemlidir. Genel olarak, bir tabak türlü yemeği ortalama 250-300 kalori içermektedir. Sebzelerin çeşitliliği ve pişirme şekli, kalori miktarını etkileyen önemli faktörlerdir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
1 Muz Kaç Kalori?
1 Muz Kaç Kalori?
Hangi Besin Kaç Kalori?
Hangi Besin Kaç Kalori?
Editörün Seçtiği
Salatalık Kalori?
Salatalık Kalori?
İlginizi Çekebilir
Süt Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Simit Kaç Kalori?
Simit Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
1 Dilim Karpuz Kaç Kalori?
1 Dilim Karpuz Kaç Kalori?
Ekmek Kaç Kalori?
Ekmek Kaç Kalori?
Su Böreği Kaç Kalori?
Su Böreği Kaç Kalori?
Güncel
Fırında Patates Kaç Kalori?
Fırında Patates Kaç Kalori?
Güncel
Yufka Kaç Kalori?
Yufka Kaç Kalori?
Güncel
1 Domates Kaç Kalori?
1 Domates Kaç Kalori?
Salep Kaç Kalori?
Salep Kaç Kalori?
Çekirdek Kaç Kalori?
Çekirdek Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
İncir Kaç Kalori?
İncir Kaç Kalori?
1 Adet Muz Kaç Kalori?
1 Adet Muz Kaç Kalori?
Muz Kaç Kalori?
Muz Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Tabak Pilav Kaç Kalori?
1 Tabak Pilav Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Gr Yağ Kaç Kalori?
1 Gr Yağ Kaç Kalori?
Biber Kaç Kalori?
Biber Kaç Kalori?
Tavuk Göğsü Kaç Kalori?
Tavuk Göğsü Kaç Kalori?
Haşlanmış Patates Kaç Kalori?
Haşlanmış Patates Kaç Kalori?
Kuru Üzüm Kaç Kalori?
Kuru Üzüm Kaç Kalori?
Siyah Zeytin Kaç Kalori?
Siyah Zeytin Kaç Kalori?
1 Gram Kaç Kalori?
1 Gram Kaç Kalori?
Leblebi Kaç Kalori?
Leblebi Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Portakal Kaç Kalori?
Portakal Kaç Kalori?
1 Kase Çorba Kaç Kalori?
1 Kase Çorba Kaç Kalori?
Ton Balığı Kaç Kalori?
Ton Balığı Kaç Kalori?
Bezelye Kalori?
Bezelye Kalori?
Mantar Kaç Kalori?
Mantar Kaç Kalori?
Kalori Listesi Nedir?
Kalori Listesi Nedir?
Kuru İncir Kaç Kalori?
Kuru İncir Kaç Kalori?
Sucuk Kaç Kalori?
Sucuk Kaç Kalori?
Makarna Kaç Kalori?
Makarna Kaç Kalori?