Bir Dilim Ekmek Kaç Kalori?
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Bir Dilim Ekmek Kaç Kalori?

Bir Dilim Ekmek Kaç Kalori, Ekmek, çeşitli tahıl unlarından yapılmış, hamurun ateş üstünde, saç üzerinde, tandırda veya fırında tepside pişirilmesiyle hazırlanan besin çeşididir. Ekmeğin yapımında başlıca üç işlem yer almaktadır. Bu işlemler sırasıyla, Yoğurma, mayalama ve pişirme işlemleridir. Yoğurma, unu hamura çevirmektedir. Mayalama, elde edilen hamuru ekşitip kabartır, pişirme ise son olarak ekmek haline getirmektedir.

Un, maya, su ve tuz bir kazan veya teknede birbirine karıştırılarak yoğrulmaktadır. Una su karıştığı zaman eriyen kısımlar dışında erimeyen kısımlar suyu emerek şişmektedir. Tuz, ekmeğin lezzetini arttırıcıdır. Yoğurma, eskiden teknelerde ayakla elde edilmekteydi. Günümüzde köylerde ve küçük kasabalarda yine böyle olmakla birlikte, büyük şehirlerde makineyle yoğrulmaktadır.

Ev ekmeği, hamuru evlerde elle yoğrularak elde edilip; saçta, tandırda veya eski fırınlarda pişirilen ekmek çeşitleridir. Saçta pişirilen ekmeğe bazlama ya da yufka adı verilmektedir. Tandır ekmeğinin en yaygın şekli pide ismini almaktadır. Ev fırınlarında ise daha çok somon yapımı tercih edilmektedir. Güllaç ise mayasız ekmekten yapılmaktadır. Fırın ekmeği ise şehir ve büyük kasabalarda veya ordu birliklerinde, klasik odun fırınlarında yapılan ekmek türüdür. Fırın ekmeğinin en yaygın bilinen şekilleri, altı düz, üstü bombeli veya somon ekmektir. Ekmek besin değeri yüksek bir yiyecektir ve 100 gram ekmek yaklaşık 265 kaloridir.

Bir Dilim Ekmek Kaç Kalori? Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

100 Kalori Kaç Gram?

100 Kalori Kaç Gram?

Ceviz Kaç Kalori?

Ceviz Kaç Kalori?

Yağda Yumurta Kaç Kalori?

Yağda Yumurta Kaç Kalori?

Zeytin Kaç Kalori?

Zeytin Kaç Kalori?

Popüler İçerikler

Yüzmek Kaç Kalori?

Yüzmek Kaç Kalori?

Editörün Seçtiği

Pilav Kaç Kalori?

Pilav Kaç Kalori?

Lahmacun Kaç Kalori?

Lahmacun Kaç Kalori?

İlginizi Çekebilir

Simit Kaç Kalori?

Simit Kaç Kalori?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Muz Kaç Kalori?

Muz Kaç Kalori?

Domates Kaç Kalori?

Domates Kaç Kalori?

Kabak Tatlısı Kaç Kalori?

Kabak Tatlısı Kaç Kalori?

Şeftali Kaç Kalori?

Şeftali Kaç Kalori?

Tavuk Izgara Kaç Kalori?

Tavuk Izgara Kaç Kalori?

Güncel

Alabalık Kaç Kalori?

Alabalık Kaç Kalori?

Güncel

Beyaz Peynir Kaç Kalori?

Beyaz Peynir Kaç Kalori?

Güncel

Patates Salatası Kaç Kalori?

Patates Salatası Kaç Kalori?

1 Havuç Kaç Kalori?

1 Havuç Kaç Kalori?

Baklava Kaç Kalori?

Baklava Kaç Kalori?

1 Hurma Kaç Kalori?

1 Hurma Kaç Kalori?

Ayçekirdeği Kaç Kalori?

Ayçekirdeği Kaç Kalori?

1 Zeytin Kaç Kalori?

1 Zeytin Kaç Kalori?

Beyaz Ekmek Kaç Kalori?

Beyaz Ekmek Kaç Kalori?

1 Armut Kaç Kalori?

1 Armut Kaç Kalori?

Kızarmış Tavuk Kaç Kalori?

Kızarmış Tavuk Kaç Kalori?

1 Adet Fındık Kaç Kalori?

1 Adet Fındık Kaç Kalori?

Çorba Kaç Kalori?

Çorba Kaç Kalori?

Çorba kaç kalori, Bir çoğumuz Çorbasız masaya oturmayız. Özellikle soğuk kış aylarında sıcacık bir kâse çorbaya kim hayır diyebilir ki. Çok severek yediğimiz ço[...]

Su Kaç Kalori?

Su Kaç Kalori?

Su Kaç Kalori, Su günlük tüketmemiz gereken bir sıvıdır ve vücudumuz için gereklidir. Yaşamımızın devamı için su içmeliyiz. Canlıların temel olarak tükettiği or[...]

Pastırma Kaç Kalori?

Pastırma Kaç Kalori?

Pastırma kalori, Pastırma, buzdolabının icat edilmediği zamanlardan kalma, etin kokmaması için kullanılan en popüler şarküteri ürünüdür. Üzerine sürülen tuzlu, sa[...]

1 Dilim Kepekli Ekmek Kaç Kalori?

1 Dilim Kepekli Ekmek Kaç Kalori?

1 Dilim Kepekli Ekmek Kaç Kalori, kepek ekmeği özellikle herkes tarafından diyet yaparken tüketilen bir ekmek çeşidi olarak bilmektedir. Ancak son zamanlarda diyet yapan ki�[...]

İncir Kaç Kalori?

İncir Kaç Kalori?

İncir kaç kalori, yüksek oranda besin lifi içeren incir magnezyum, potasyum, kalsiyum ve K vitamini bakımından oldukça zengindir. Sindirimi yavaşlatıp kan şekeri dalgalan[...]

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6