Yumurta, folik asit, çinko, demir ve protein bakımından en zengin besinler arasında yer almaktadır. Yumurta, çeşitli pişirme yöntemleri ile tüketebileceğimiz ve bedenimizin temel vitamin, mineral ve protein alımını sağlayan önemli bir besindir. Bir adet yumurta yaklaşık 50 gramdır ve 50 gramlık haşlanmış bir yumurtanın kalori değeri yaklaşık 75 kcal'dir. Haşlanmış yumurtanın besin tablosunu şu şekilde sıralayabiliriz:
Haşlanmış Yumurtanın Sağlığa Faydaları Haşlanmış yumurta, içerisindeki aminoasitler ve diğer besin maddeleri nedeniyle vücuda çok sayıda yarar sağlar. Sağlıklı ve alerjik durumu elverişli olan kişiler, her gün et veya peynir yerine haşlanmış yumurta tüketebilirler. Ancak kolesterol sorunu yaşayan bireyler, haşlanmış yumurtanın içerdiği kolesterol nedeniyle haftada 2-3 kez tüketmelidirler. Yumurta Tüketiminin Diğer Yararları Yumurta tüketimi, sadece protein ve vitamin-mineral ihtiyacını karşılamakla kalmaz, aynı zamanda aşağıdaki faydaları da sağlar:
Sonuç Haşlanmış yumurta, sağlıklı bir beslenme düzeninin önemli bir parçasıdır. İçerdiği yüksek kaliteli proteinler, vitaminler ve mineraller sayesinde vücudun günlük ihtiyaçlarını karşılar. Ancak, kolesterol sorunu olan kişilerin tüketim miktarına dikkat etmeleri önerilir. Genel olarak, haşlanmış yumurta dengeli ve sağlıklı bir diyetin vazgeçilmez bir bileşenidir. |