Sandviç ekmeği, genellikle içerisine eklenen et, peynir, marul, domates ve çeşitli sebze ve soslarla hazırlanan bir yiyecek maddesidir. Sandviçin kökeni oldukça eskidir ve ekmek ile et kadar geriye gitmektedir. Sandviç ismi, 18. yüzyılın ortalarında popüler hale gelmiştir. Sandviçin ortaya çıkışı, 4. Kont olan John Montagu'nun oyun oynarken masadan kalkmamak için yemeğini yanına getirttiği dönemlere dayanır. Masaya hazırlanan yemek, ekmeğin arasına ince bir dilim et ile sunuluyordu. Kontun bu yemek alışkanlığı kısa sürede yaygınlaşarak popüler bir yemek haline geldi ve pek çok Avrupa ülkesinde yayıldı.

İlk zamanlarda Avrupa'da yaygın hale gelen sandviç, daha sonra diğer ülkelerde de popülerleşti. Günümüzde bu besin, bütün dünyada en yaygın olarak tüketilen besinlerden biri haline gelmiştir. Sandviç tüketme sıklığı ve hazırlama şekli her ülkede farklılık gösterir. Genellikle ara öğün ya da atıştırmalık olarak tüketilen sandviçler, en sık sabah veya öğle yemeklerinde aperatif olarak tercih edilmektedir. Paketlenerek hazırlanan sandviçler hem pratik hem de hızlı bir şekilde tüketilebilen besin maddeleridir. Ayrıca sandviç, en çok okula giden öğrenciler arasında popülerdir. Sandviç ekmekleri çoğunlukla sade olabildiği gibi, üzerine çörek otu ya da susam gibi malzemeler eklenerek de hazırlanabilir. Ayrıca, beyaz un ile hazırlanan sade sandviç ekmeklerinin yanı sıra, kepekli ve tahıllı sandviç ekmekleri de mevcuttur.

Sandviç ekmekleri, içerisine konulan malzemelere göre farklı kalori değerlerine sahiptir. Örneğin, peynir, salam, domates gibi malzemeler eklenerek hazırlanan sandviçler, farklı kalori değerlerine sahip olabilir. Sandviç ekmeğinin içine roka, zeytin, marul veya Amerikan salatası gibi ek malzemeler de konulabilir. Sandviç ekmeğinin kendisi kalori açısından yüksek bir besin maddesidir. Genellikle kepek ekmeği ile hazırlanan sandviçlerin içine sadece sebze çeşitleri ya da light peynir konulsa bile, kalori oranı düşük olsa da, normal malzemeler ile hazırlanan sandviç ekmekleri yaklaşık 320 kalori değerindedir. Marketlerden alınan farklı markalardaki sandviç ekmeklerinin bir dilimi yaklaşık olarak 348 kalori barındırmaktadır. Bu sandviç ekmeğinin arasına farklı malzemeler eklediğinizde, sadece sandviç ekmeğinden 696 kalori almış olursunuz. Bu kalori oranına, içine eklediğiniz malzemelerin kalori oranları eklendiğinde, tükettiğiniz sandviç yüksek kaloriye sahip bir besin maddesi haline gelir. Sandviç ekmeğini aşırı ve fazla tükettiğinizde, yüksek kalori içeriği nedeniyle kilo aldırıcı bir besindir. Bu nedenle, sandviç ekmeklerini sık olarak değil, arada bir ve kontrollü olarak tüketmek daha yararlı olacaktır.

Sonuç olarak, sandviç ekmeğinin kalori değeri, içerisine eklenen malzemelere göre değişiklik göstermektedir. Ancak, sandviç ekmeği yüksek kalori içeriği nedeniyle dikkatli ve kontrollü tüketilmesi gereken bir besindir. Sağlıklı bir diyet için, sandviç ekmeklerini kepekli veya tahıllı seçeneklerle ve düşük kalorili malzemelerle hazırlamak daha uygun olacaktır.