Milföy börek kaç kalori?

Milföy börek, ince katmanlı hamurun çeşitli iç malzemelerle doldurulup fırında pişirilmesiyle elde edilen lezzetli bir Türk mutfağı klasiklerindendir. Peynir, kıyma ve sebzelerle hazırlanan bu atıştırmalık, pratikliği ve lezzetiyle öne çıkmaktadır.

13 Şubat 2025

Milföy Börek Nedir?


Milföy börek, ince katmanlar halinde açılmış hamurun çeşitli iç malzemeleriyle doldurulup fırında pişirilmesiyle hazırlanan bir Türk mutfağı lezzetidir. Genellikle peynir, kıyma, ıspanak gibi çeşitli iç harçlarla yapılmakta olup, kolay hazırlanması ve lezzeti ile tercih edilmektedir.

Milföy Börek İçin Kullanılan Malzemeler


Milföy börek yapımında kullanılan malzemeler, böreğin kalori içeriğini etkileyen en önemli faktörlerdir. Genel olarak milföy börek tariflerinde aşağıdaki malzemeler yer almaktadır:
  • Milföy hamuru
  • Peynir (beyaz peynir, lor peyniri vb.)
  • Kıyma (sığır, kuzu veya tavuk kıyması)
  • Sebzeler (ıspanak, patates, mantar vb.)
  • Yumurta (üzeri için, isteğe bağlı)
  • Baharatlar (karabiber, pul biber vb.)

Milföy Börek Kalori Hesabı


Milföy böreklerin kalori değeri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik göstermektedir. Genel olarak, 1 adet milföy börek yaklaşık olarak 150-250 kalori arasında bir enerji değeri içermektedir. Bu kalori değeri, kullanılan iç harç ve milföy hamurunun miktarına bağlı olarak artabilir veya azalabilir.

Milföy Hamurunun Kalori Değeri

Milföy hamuru, genellikle un, su, yağ ve tuzdan oluşmaktadır. 100 gram milföy hamuru ortalama 350-400 kalori içermektedir. Bu nedenle, milföy börek yaparken hamurun kalori içeriği göz önünde bulundurulmalıdır.

İç Harcın Kalori Değeri

İç harcın kalori değeri de milföy böreğin toplam kalorisini etkileyen önemli bir unsurdur. Örneğin:
  • 100 gram beyaz peynir yaklaşık 250-300 kalori içerir.
  • 100 gram kıyma yaklaşık 250-300 kalori içerir.
  • 100 gram ıspanak ise yalnızca 23 kalori içerir.
Dolayısıyla, kullanılan iç harç türü ve miktarı, milföy böreğin toplam kalori değerini önemli ölçüde etkiler.

Milföy Börek Sağlıklı Alternatifleri

Geleneksel milföy böreklerinin kalori değeri yüksek olsa da, sağlıklı alternatifler ile bu değeri düşürmek mümkündür. Aşağıdaki yöntemler, milföy böreklerin daha sağlıklı hale gelmesine yardımcı olabilir:
  • Tam buğday milföy hamuru kullanmak
  • Yağsız veya az yağlı iç harçlar tercih etmek
  • Fırında pişirmek yerine, yağsız tavada pişirmek
  • Sebze bazlı iç harçlar kullanmak (örneğin, ıspanak veya kabak)

Sonuç

Milföy börek, hem lezzetli hem de pratik bir atıştırmalık olmasının yanı sıra, kalori içeriği açısından dikkatli olunması gereken bir yiyecektir. Kullanılan malzemelerin kalori değerleri göz önünde bulundurularak, daha sağlıklı alternatifler tercih edilerek milföy böreklerin keyfi çıkarılabilir. Unutulmamalıdır ki, sağlıklı bir diyetin anahtarı çeşitlilik ve denge sağlamaktır.

Bu bilgiler doğrultusunda, milföy böreklerin kalori içeriği ile ilgili daha fazla bilgi edinmek ve sağlıklı alternatifler geliştirmek mümkündür.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
1 Muz Kaç Kalori?
1 Muz Kaç Kalori?
Hangi Besin Kaç Kalori?
Hangi Besin Kaç Kalori?
Editörün Seçtiği
Salatalık Kalori?
Salatalık Kalori?
İlginizi Çekebilir
Süt Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Simit Kaç Kalori?
Simit Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
1 Dilim Karpuz Kaç Kalori?
1 Dilim Karpuz Kaç Kalori?
Ekmek Kaç Kalori?
Ekmek Kaç Kalori?
Su Böreği Kaç Kalori?
Su Böreği Kaç Kalori?
Güncel
Fırında Patates Kaç Kalori?
Fırında Patates Kaç Kalori?
Güncel
Yufka Kaç Kalori?
Yufka Kaç Kalori?
Güncel
1 Domates Kaç Kalori?
1 Domates Kaç Kalori?
Salep Kaç Kalori?
Salep Kaç Kalori?
Çekirdek Kaç Kalori?
Çekirdek Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
İncir Kaç Kalori?
İncir Kaç Kalori?
1 Adet Muz Kaç Kalori?
1 Adet Muz Kaç Kalori?
Muz Kaç Kalori?
Muz Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Tabak Pilav Kaç Kalori?
1 Tabak Pilav Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Gr Yağ Kaç Kalori?
1 Gr Yağ Kaç Kalori?
Biber Kaç Kalori?
Biber Kaç Kalori?
Tavuk Göğsü Kaç Kalori?
Tavuk Göğsü Kaç Kalori?
Haşlanmış Patates Kaç Kalori?
Haşlanmış Patates Kaç Kalori?
Kuru Üzüm Kaç Kalori?
Kuru Üzüm Kaç Kalori?
Siyah Zeytin Kaç Kalori?
Siyah Zeytin Kaç Kalori?
1 Gram Kaç Kalori?
1 Gram Kaç Kalori?
Leblebi Kaç Kalori?
Leblebi Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Portakal Kaç Kalori?
Portakal Kaç Kalori?
1 Kase Çorba Kaç Kalori?
1 Kase Çorba Kaç Kalori?
Ton Balığı Kaç Kalori?
Ton Balığı Kaç Kalori?
Bezelye Kalori?
Bezelye Kalori?
Mantar Kaç Kalori?
Mantar Kaç Kalori?
Kalori Listesi Nedir?
Kalori Listesi Nedir?
Kuru İncir Kaç Kalori?
Kuru İncir Kaç Kalori?
Sucuk Kaç Kalori?
Sucuk Kaç Kalori?
Makarna Kaç Kalori?
Makarna Kaç Kalori?