Kızartma sigara böreği kaç kalori?

Kızartma sigara böreği, Türk mutfağının popüler atıştırmalıklarından biridir. Peynir, kıyma veya sebze ile doldurulan yufka veya hamur ile hazırlanan bu lezzetli börek, kızartma yöntemiyle pişirildiği için yüksek kalori içeriğine sahiptir. Kalori hesaplaması, kullanılan malzemelere ve yağ miktarına bağlı olarak değişkenlik göstermektedir.

25 Kasım 2025

Kızartma Sigara Böreği Kaç Kalori?


Kızartma sigara böreği, Türk mutfağının sevilen atıştırmalıklarından biridir. Genellikle yufka veya hamur ile yapılan bu lezzetli börek, peynir, kıyma veya sebzelerle doldurularak hazırlanır. Kızartma yöntemiyle pişirildiği için kalori içeriği, diğer pişirme yöntemlerine göre daha yüksektir.

Kızartma Sigara Böreğinin Kalori Hesabı

Kızartma sigara böreğinin kalori değeri, içeriğine, kullanılan yağ miktarına ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişkenlik göstermektedir. Genel bir değerlendirme yapmak gerekirse:
  • Bir adet kızartma sigara böreği ortalama 150-200 kalori arasında bir enerji içermektedir.
  • İç harcında kullanılan malzemeler de kalori değerini etkileyen önemli faktörlerdendir. Peynirli, kıymalı ve sebzeli çeşitleri arasında kalori farkı bulunmaktadır.

Malzemelerin Kalori Değeri

Kızartma sigara böreğinde kullanılan malzemelerin kalori değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Peynir: 100 gram peynir ortalama 250-350 kalori içermektedir.
  • Kıyma: 100 gram kıyma yaklaşık 250-300 kalori içermektedir.
  • Sebzeler: Sebzeler genellikle düşük kalori içeriğine sahiptir, 100 gram sebze ortalama 20-50 kalori arasında değişmektedir.
  • Yufka: Bir adet yufka (100 gram) yaklaşık 300 kalori içermektedir.

Kızartma Yöntemi ve Kalori Artışı

Kızartma yöntemi, yiyeceklerin dış yüzeyinin yüksek sıcaklıkta pişirilmesi ile gerçekleşir. Bu süreç, yiyeceklerin dış kısmının gevrekleşmesini sağlarken, yağ emilimi ile birlikte kalori değerini artırmaktadır. Kızartma sırasında kullanılan yağ miktarı, toplam kalori içeriğini önemli ölçüde etkiler.
  • 1 yemek kaşığı yağ, yaklaşık 120 kalori içermektedir.
  • Kızartma işleminde kullanılan yağ miktarı, 3-4 yemek kaşığı kadar olabilir ve bu durum toplam kalori değerine 360-480 kalori ekleyebilir.

Kızartma Sigara Böreğinin Sağlık Açısından Değerlendirilmesi

Kızartma sigara böreği, yüksek kalori içeriği ve yağ oranı nedeniyle sık tüketilmesi önerilmeyen bir atıştırmalıktır. Ancak, dengeli bir beslenme içinde ara sıra tüketildiğinde keyifli bir lezzet deneyimi sunabilir. Daha sağlıklı bir alternatif olarak fırında pişirilmiş sigara böreği tercih edilebilir. Bu yöntemle yapılan böreklerin kalori içeriği, kızartma yöntemine göre daha düşük olacaktır. Fırında pişirme, yağ miktarını azaltarak daha hafif bir atıştırmalık sunar.

Sonuç

Kızartma sigara böreği, ortalama 150-200 kalori içeren, lezzetli ancak yüksek yağ ve kalori içeren bir atıştırmalıktır. Sağlıklı bir yaşam tarzı için, bu tür yiyeceklerin ölçülü tüketilmesi ve alternatif pişirme yöntemlerinin tercih edilmesi tavsiye edilmektedir.

Bu konuda daha fazla bilgi edinmek isteyenler için, beslenme uzmanları veya diyetisyenlerle görüşmek faydalı olabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Fatmanur 18 Kasım 2024 Pazartesi

Kızartma sigara böreği tüketirken kalori içeriğini göz önünde bulundurmak önemli değil mi? Özellikle bir adet böreğin 150-200 kalori arasında olduğunu duyduğumda, nasıl bir tercih yapmalıyım diye düşündüm. İç harcında kullanılan malzemelerin de kalori değerlerini etkilediğini öğrenmek beni şaşırttı; peynirli mi yoksa sebzeli mi tercih etmem gerektiğine karar vermek zorundayım. Kızartmanın yağın kalori değerini artırdığını düşündüğümde, sağlıklı bir yaşam tarzı için alternatif pişirme yöntemlerini denemek daha akıllıca gibi görünüyor. Fırında pişirilmiş bir sigara böreği, kalori açısından daha hafif olabilir mi?

1. Cevap
cevap
Admin 18 Kasım 2024 Pazartesi

Fatmanur Hanım, sigara böreği tüketirken kalori içeriğini düşünmeniz oldukça yerinde bir yaklaşım. İşte size bu konuda rehberlik edecek bazı öneriler:

İç Malzeme Tercihi
Peynirli börekler genellikle daha yağlı ve kalorili olurken, sebzeli (ıspanak, patates gibi) seçenekler nispeten daha hafif kalabilir. Ispanaklı veya lor peynirli börekler daha dengeli bir tercih olabilir.

Pişirme Yöntemi
Kızartma yerine fırında pişirme yöntemi gerçekten çok daha sağlıklı. Fırında pişirilmiş sigara böreği, kızartmaya göre %30-40 daha az yağ çektiği için kalorisi önemli ölçüde azalır.

Porsiyon Kontrolü
Tek börek 150-200 kalori arasında değişebiliyor. Öğünlerinizde 1-2 adetle sınırlı tutup yanında yoğurt veya salata gibi sağlıklı seçeneklerle denge kurabilirsiniz.

Ev Yapımı Alternatifler
Kendi böreğinizi evde hazırlarsanız; tam buğday unu, az yağlı peynir ve zeytinyağı gibi malzemelerle daha besleyici versiyonlar oluşturabilirsiniz.

Sağlıklı beslenme konusundaki bu farkındalığınız takdire değer. Keyifle tüketirken sağlığınızı da korumanız mümkün!

Çok Okunanlar
1 Muz Kaç Kalori?
1 Muz Kaç Kalori?
Hangi Besin Kaç Kalori?
Hangi Besin Kaç Kalori?
Editörün Seçtiği
Salatalık Kalori?
Salatalık Kalori?
İlginizi Çekebilir
Süt Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Simit Kaç Kalori?
Simit Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
1 Dilim Karpuz Kaç Kalori?
1 Dilim Karpuz Kaç Kalori?
Ekmek Kaç Kalori?
Ekmek Kaç Kalori?
Su Böreği Kaç Kalori?
Su Böreği Kaç Kalori?
Güncel
Fırında Patates Kaç Kalori?
Fırında Patates Kaç Kalori?
Güncel
Yufka Kaç Kalori?
Yufka Kaç Kalori?
Güncel
1 Domates Kaç Kalori?
1 Domates Kaç Kalori?
Salep Kaç Kalori?
Salep Kaç Kalori?
Çekirdek Kaç Kalori?
Çekirdek Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
İncir Kaç Kalori?
İncir Kaç Kalori?
1 Adet Muz Kaç Kalori?
1 Adet Muz Kaç Kalori?
Muz Kaç Kalori?
Muz Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Tabak Pilav Kaç Kalori?
1 Tabak Pilav Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Gr Yağ Kaç Kalori?
1 Gr Yağ Kaç Kalori?
Biber Kaç Kalori?
Biber Kaç Kalori?
Tavuk Göğsü Kaç Kalori?
Tavuk Göğsü Kaç Kalori?
Haşlanmış Patates Kaç Kalori?
Haşlanmış Patates Kaç Kalori?
Kuru Üzüm Kaç Kalori?
Kuru Üzüm Kaç Kalori?
Siyah Zeytin Kaç Kalori?
Siyah Zeytin Kaç Kalori?
1 Gram Kaç Kalori?
1 Gram Kaç Kalori?
Leblebi Kaç Kalori?
Leblebi Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Portakal Kaç Kalori?
Portakal Kaç Kalori?
1 Kase Çorba Kaç Kalori?
1 Kase Çorba Kaç Kalori?
Ton Balığı Kaç Kalori?
Ton Balığı Kaç Kalori?
Bezelye Kalori?
Bezelye Kalori?
Mantar Kaç Kalori?
Mantar Kaç Kalori?
Kalori Listesi Nedir?
Kalori Listesi Nedir?
Kuru İncir Kaç Kalori?
Kuru İncir Kaç Kalori?
Sucuk Kaç Kalori?
Sucuk Kaç Kalori?
Makarna Kaç Kalori?
Makarna Kaç Kalori?
;