Bir adet yumurta kaç kalori ?

Yumurtanın besin değerleri ve enerji içeriği, büyüklükten pişirme yöntemlerine kadar çeşitli faktörlere bağlı olarak değişkenlik gösterir. Protein, vitamin ve mineral açısından zengin olan bu besin, farklı tüketim şekilleriyle beslenme düzeninde önemli bir yer tutar.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Yumurta Besin Değerleri ve Kalori İçeriği

Bir adet orta boy (yaklaşık 50 gram) tavuk yumurtası, pişirme yöntemine bağlı olarak ortalama 70-80 kalori içerir. Yumurtanın besin değeri, büyüklüğüne ve hazırlanış şekline göre değişiklik gösterebilir. İşte yumurtanın besin profiline dair detaylı bilgiler:

Büyüklüğe Göre Kalori Değerleri:
- Küçük boy (38 gram): ~54 kalori
- Orta boy (50 gram): ~72 kalori
- Büyük boy (56 gram): ~80 kalori
- Ekstra büyük boy (63 gram): ~90 kalori
Pişirme Yöntemine Göre Kalori Değişimi:
- Haşlanmış yumurta: 72-80 kalori
- Yağsız tavada pişirilmiş: 90-100 kalori
- Yağ ile kızartılmış: 120-140 kalori
- Omlet (2 yumurta + peynir): 250-350 kalori
Besin Bileşenleri:
- Yüksek kaliteli protein (6-7 gram)
- Sağlıklı yağlar (5 gram)
- A, D, E, B12 vitaminleri
- Demir, çinko ve selenyum mineralleri
- Kolin (beyin sağlığı için önemli)

Önemli Notlar:

Kalori değerleri esas olarak yumurta akı ve sarısının kombinasyonundan gelir. Yumurta sarısı, yağ ve kolesterol içerdiğinden daha yüksek kaloriye sahiptir, ancak aynı zamanda birçok temel vitamini barındırır. Dengeli beslenme programlarında yumurta, düşük kalorili ve besleyici bir seçenek olarak öne çıkar.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap