1 porsiyon barbunya kaç kalori?

Barbunya, özellikle Akdeniz mutfağının vazgeçilmez sebzelerinden biri olarak bilinir. Besin değerleri yüksek olan bu baklagil, hem lezzeti hem de sağlığa olan faydaları ile sıkça tercih edilmektedir. Peki, 1 porsiyon barbunya kaç kalori içermektedir?

• Pişirme yöntemi: Kızartma veya yağlı soslar ile pişirildiğinde kalori miktarı artabilir.
• Ek malzemeler: Barbunya yemeğine eklenen sebzeler veya etler, toplam kalori miktarını etkileyebilir.

Barbunyaların Besin Değerleri

Barbunya, sadece kalori değil, aynı zamanda birçok besin öğesi de içermektedir. 100 gram pişirilmiş barbunya için ortalama besin değerleri şöyledir:

• Protein: 7-9 gram
• Karbonhidrat: 23-25 gram
• Lif: 5-6 gram
• Yağ: 0.5-1 gram
• Vitaminler: A, C, B6 ve folat gibi vitaminleri içerir.

Barbunya Tüketiminin Faydaları

Barbunya, sağlıklı bir besin seçeneği olarak birçok fayda sunmaktadır:

• Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler.
• Protein kaynağı olarak kas gelişimine katkı sağlar.
• Antioksidan özellikleri ile bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Düşük yağ içeriği ile diyetlerde tercih edilen bir besindir.

Sonuç

1 porsiyon barbunya, ortalama 125-150 kalori içermektedir. Besin değerleri açısından zengin olan bu baklagil, sağlıklı bir diyetin parçası olarak rahatlıkla tüketilebilir. Pişirme yöntemleri ve ek malzemeler, kalori miktarını etkileyebileceği için dikkatli olunmalıdır. Sağlıklı beslenme için, barbunya gibi doğal ve besleyici gıdaların diyet içerisinde yer alması önerilmektedir.