1 adet tavuk göğsü kaç kalori?

Tavuk göğsü, düşük yağ içeriği ve yüksek protein oranı ile sağlıklı bir besin seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Sporcular ve sağlıklı beslenmeye önem veren bireyler tarafından sıkça tercih edilmektedir. Ancak, tavuk göğsünün kalori değeri, pişirme yöntemi, porsiyon büyüklüğü ve kullanılan malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilmektedir.

Tavuk Göğsünün Kalori Değeri

Ortalama olarak, 100 gram haşlanmış tavuk göğsü yaklaşık olarak 165 kalori içermektedir. Pişirme yöntemi ve eklenen malzemelere göre bu değer değişiklik gösterebilir:

• Kızartılmış Tavuk Göğsü: Kızartma işlemi sırasında kullanılan yağ miktarına bağlı olarak kalori değeri artar; 100 gram kızartılmış tavuk göğsü yaklaşık 250-300 kalori içerebilir.
• Fırınlanmış Tavuk Göğsü: Fırında pişirilen tavuk göğsü, genellikle daha az yağ içerir ve 100 gramda yaklaşık 165-200 kalori arasında bir değere sahip olabilir.
• Izgara Tavuk Göğsü: Izgara yöntemiyle pişirilen tavuk göğsü de sağlıklı bir seçenek olup, yaklaşık 165 kalori içermektedir.

Tavuk Göğsünün Besin Değerleri

Tavuk göğsü, sadece kalori açısından değil, aynı zamanda besleyici değeri açısından da zengin bir kaynaktır. 100 gram tavuk göğsü aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:

• Protein: 31 gram
• Yağ: 3.6 gram
• Karbonhidrat: 0 gram
• Lif: 0 gram
• Sodyum: 74 mg
• Potasyum: 256 mg

Tavuk Göğsünün Sağlığa Faydaları

Tavuk göğsü, sağlıklı bir diyetin önemli bir parçası olarak kabul edilmektedir. İçeriğindeki yüksek protein oranı kas gelişimine yardımcı olurken, düşük yağ içeriği kalp sağlığını desteklemektedir. Ayrıca, tavuk göğsü:

• Doymamış Yağ Asitleri: Kalp sağlığını korumaya yardımcı olan doymamış yağ asitlerini içermektedir.
• Vitamin ve Mineral Kaynağı: B vitamini kompleksleri, fosfor ve selenyum gibi mineral ve vitaminleri barındırmaktadır.
• Bağışıklık Sistemi: İçerdiği protein sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.

Sonuç

1 adet tavuk göğsü, pişirilme yöntemine bağlı olarak ortalama 165 kalori içermektedir. Sağlıklı beslenme için önemli bir protein kaynağı olan tavuk göğsü, düşük yağ içeriği ve yüksek besin değerleri ile birçok diyet planında yer almaktadır. Pişirme yöntemine dikkat ederek ve sağlıklı malzemeler kullanarak, tavuk göğsü ile lezzetli ve sağlıklı yemekler hazırlamak mümkündür.

Ekstra Bilgiler: Tavuk göğsünün marinasyonu, lezzetini artırırken, aynı zamanda besin değerlerini de korumaya yardımcı olabilir. Düşük yağlı yoğurt, limon suyu ve baharatlar ile yapılan marinasyon yöntemleri oldukça sağlıklıdır. Ayrıca, tavuk göğsünü sebzelerle birlikte pişirmek, yemeklerin besin değerini artırmakta ve dengeli bir öğün sağlamaktadır.