1 adet antep lahmacun kaç kalori?

Antep lahmacun, Türkiye'nin Güneydoğu bölgesine özgü bir geleneksel yemektir. Özellikle Gaziantep ilinde yapılan bu lezzetli yiyecek, ince bir hamurun üzerine yayılmış kıymalı harç ile hazırlanır. Antep lahmacunun kalori değeri, içeriği ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik göstermektedir. Bu makalede, 1 adet antep lahmacunun kalori değeri, besin değerleri ve diğer etkileyen faktörler üzerinde durulacaktır.

Antep Lahmacunun İçeriği

Antep lahmacunun kalori değeri, kullanılan malzemelere bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Aşağıdaki malzemeler, tipik bir antep lahmacunun içeriğini oluşturur:

• Un
• Kıyma (genellikle kuzu veya dana)
• Soğan
• Domates
• Biber
• Baharatlar (kimyon, kararbiber, pul biber vb.)
• Zeytinyağı

Kalori Değeri

1 adet antep lahmacunun kalori değeri, genellikle 250-300 kalori arasında değişmektedir. Ancak bu değer, lahmacunun boyutuna ve içeriğine bağlı olarak değişebilir. Örneğin, daha fazla yağ veya et kullanımı, kalori değerini artıracaktır. Aşağıda, antep lahmacunun kalori değerini etkileyen bazı faktörler listelenmiştir:

• Hamurun kalınlığı
• İç harcın miktarı
• Kullanılan yağ türü
• Eklenen sebzelerin oranı

Besin Değerleri

Antep lahmacun, sadece kalori açısından değil, aynı zamanda besin değeri açısından da önemli bir yere sahiptir. Aşağıda, 1 adet antep lahmacunun ortalama besin değerleri verilmiştir:

• Protein: 12-15 gram
• Yağ: 10-15 gram
• Karbonhidrat: 30-35 gram
• Fiber: 2-3 gram
• Sodyum: 300-400 mg

Sağlık Açısından Değerlendirme

Antep lahmacun, lezzetli olmasının yanı sıra, bazı sağlık yararları da sunmaktadır. İçeriğindeki sebzeler, vücut için gerekli olan vitamin ve mineralleri sağlamaktadır. Ancak, aşırı tüketimi, kalori alımını artırarak obezite riski oluşturabilir. Bu nedenle, antep lahmacunun dengeli bir diyet içerisinde yer alması önemlidir.

Sonuç

1 adet antep lahmacun, ortalama olarak 250-300 kalori içermektedir. İçeriği ve porsiyon büyüklüğüne göre bu değer değişiklik gösterebilir. Besin değerleri açısından zengin bir seçenek olan antep lahmacun, dengeli bir beslenme planı içerisinde yer alabilir. Ancak, kalori alımına dikkat edilmesi önemlidir.

Ekstra Bilgiler