Pirinç Pilavı Kaç Kalori?
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Pirinç Pilavı Kaç Kalori?

Pirinç diğer ismiyle çeltik buğdaygiller ailesinin bir üyesidir. Mısır ve buğdaydan sonra en çok ekilen ve tüketilen bitkisidir. Dünyada en çok tüketilen besinlerin başında gelmektedir. Özellikle Uzak Doğu Asya'da ve Muson Asya'sında yetiştirilen pirinç ülkemizde de revaçta olan bir besindir. Pirinç, dünyada köklü bir geçmişe sahip besinlerden biridir. Arkeolojik kayıtlarda tarihinin 8000 yıla dayandığı belirtilmektedir. Pirinç Güney Doğu Asya'da en çok tüketilen ve yemek çeşidi olan besin maddesidir. Özellikle 7000 tür pirinç olduğu sanılmaktadır. Tropikal iklimi seven pirinç, çeltik tarlalarında yetiştirilen bir bitkidir. Uzak Doğu ülkelerince kutsal sayılan pirincin ekimi törenler eşliğinde yapılmaktadır. Pirincin ilk tarımının Hindistan'da yapıldığı ve daha sonra Batı'ya yayıldığı sanılmaktadır. Türkiye'ye ise 50 yıl kadar önce güneyden geldiği bilinmektedir. İçinde bol miktarda nişasta ve vitamin barındıran bir bitkidir. Dünya'da özellikle Çin, Hindistan, Tayland, Endonezya'da üretimi oldukça fazladır. Ülkemizde ise üretimi sınırlı alanlarda yapılmaktadır. Özellikle Marmara, Karadeniz ve Ege bölgelerinde üretilen pirinç yıllık yaklaşık 165 bin ton kadar olup, tüketim açığımızı kapatmamaktadır. O açıdan pirinç ithalatı yapılmaktadır. Pirincin görünüşü, şekil ve boyutuna göre uzun, orta ve kısa taneli türleri vardır. Pirinçle yapılan lezzetlerin başında hiç kuşkusuz pirinç pilavı gelir. Pirinç pilavı, mutfağımızın en çok tercih edilen lezzetlerinden biridir. Her yemeğin yanında olmazsa olmazlardandır. Glisemik endeksi yüksek olan pirinç kan şekerinde düşüşlere sebep olur. Düşük lif oranına sahip olan pirinç, doyurucu olmayan bir besindir. Türk mutfağında sulu ve ızgara türü yemeklerin yanında olmazsa olmazlardandır. Pirinç pilavı, yüksek oranda karbonhidrat ve yağ içeren bir besin maddesidir.


Bir tabak pilav

  • Sade pişirilirse eğer 100 gram kadar olup, 215 kalori içerir.
  • Yağ ile pişirildiğinde yine 100 gram olur ve 326 kalori içerir.
  • Pilav et ile pişirilirse 100 grama tekabül eder ve 450- 460 kalori içerir.

Pilavın besin değeri (100 gram olup sade pişirilmiş)

  • Karbonhidrat: 37,50 gram
  • Protein: 5,00 gram
  • Kolesterol: 3,98 miligram
  • Sodyum: 218,04 miligram
  • Yağ: 5,00 gram
  • Kalsiyum: 7,33 miligram
  • A vitamini: 10,94 miligram
  • C vitamini: 0,00 miligram
  • Demir: 0,25 miligram
Pirinç, özellikle kan şekerini çabuk değiştirebilen bir madde olduğu için çabuk acıkılmasına sebep olabilmektedir. Bu yönüyle diyet yapanların tüketirken dikkatli olması gerekir. Bu nedenle kan şekerini etkilemeyen esmer pirincin tüketilmesi daha sağlıklı olacaktır. Yapılan pilavların beyaz pirinç yerine esmer pirinçle yapılması tavsiye edilmektedir. Ayrıca pirinç pilavını kalorili hale getiren şeylerden biri de kullanılan soslardır. Örneğin, domates, soğan, sarımsak ve yeşil biberle yapılan soslarda yağ oranı düşük olduğundan kalori de düşük olacaktır. Ancak peynirle yapılan soslar ağır olduğunda kalori de artacaktır. Bu sebeple kalorisi düşük olsun isteniyorsa bu detaylara dikkat etmeleri gerekir. Uzmanlar insanların günde bir tabak pirinç pilavı yemelerinde herhangi bir sıkıntı olmayacağını savunmaktalar. Ancak yapılan pilavların standart ölçülerde olması gerekmektedir. Pirinç içindeki karbonhidrattan dolayı kişiye enerji ve güç vermektedir.

Pirinç Pilavı Kaç Kalori? Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Ton Balıklı Salata Kalori?

Ton Balıklı Salata Kalori?

Çavdar Ekmeği Kaç Kalori?

Çavdar Ekmeği Kaç Kalori?

1 Hurma Kaç Kalori?

1 Hurma Kaç Kalori?

Alabalık Kaç Kalori?

Alabalık Kaç Kalori?

Popüler İçerikler

1 Elma Kaç Kalori?

1 Elma Kaç Kalori?

Editörün Seçtiği

Leblebi Kaç Kalori?

Leblebi Kaç Kalori?

Et Döner Kaç Kalori?

Et Döner Kaç Kalori?

İlginizi Çekebilir

Pastırma Kaç Kalori?

Pastırma Kaç Kalori?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

1 Saat Koşu Kaç Kalori?

1 Saat Koşu Kaç Kalori?

1 Kase Yoğurt Kaç Kalori?

1 Kase Yoğurt Kaç Kalori?

Yufka Kaç Kalori?

Yufka Kaç Kalori?

Fasulye Kaç Kalori?

Fasulye Kaç Kalori?

Kaşarlı Pide Kaç Kalori?

Kaşarlı Pide Kaç Kalori?

Güncel

Kestane Kaç Kalori?

Kestane Kaç Kalori?

Güncel

1 Adet Fındık Kaç Kalori?

1 Adet Fındık Kaç Kalori?

Güncel

Bir Dilim Ekmek Kaç Kalori?

Bir Dilim Ekmek Kaç Kalori?

Kuru Pasta Kaç Kalori?

Kuru Pasta Kaç Kalori?

1 Muz Kaç Kalori?

1 Muz Kaç Kalori?

Lahmacun Kaç Kalori?

Lahmacun Kaç Kalori?

Patlamış Mısır Kaç Kalori?

Patlamış Mısır Kaç Kalori?

Döner Kaç Kalori?

Döner Kaç Kalori?

Beyaz Peynir Kaç Kalori?

Beyaz Peynir Kaç Kalori?

Karpuz Kaç Kalori?

Karpuz Kaç Kalori?

Haşlanmış Mısır Kaç Kalori?

Haşlanmış Mısır Kaç Kalori?

1 Dilim Karpuz Kaç Kalori?

1 Dilim Karpuz Kaç Kalori?

İp Atlamak Kaç Kalori?

İp Atlamak Kaç Kalori?

İp atlamak kaç kalori, sadece diyet yapmak ile her zaman istenilen kilolara ulaşmak mümkün değildir. İstenilen kiloya ulaşmak ya da kilo kontrolü yapabilmek için mutlaka [...]

500 Kalori Diyeti?

500 Kalori Diyeti?

500 Kalori Diyeti, İlk olarak diyetin ve kalorinin tanımını bilerek işe başlamak gerekir. Bunların tanımını bilmeden, içerisinde neler saklı olduğunu öğrenmeden bir [...]

Sucuk Kaç Kalori?

Sucuk Kaç Kalori?

Sucuk Kaç Kalori, Sucuk, kırmızı et veya tavuk etinin, özel baharatlarla hazırlanıp, kurutulma ile elde edilen bir et ürünüdür. Genelde herkesin sevdiği bir yiyecektir.[...]

Bir Elma Kaç Kalori?

Bir Elma Kaç Kalori?

Bir Elma Kaç Kalori, Elma mineraller, vitaminler ve antioksidanlar içeriği ile çok yararlı bir meyve olmakla beraber öğün kurtarıcıdır. Ülkemizde kolay yetişen bir mey[...]

Bulgur Kaç Kalori?

Bulgur Kaç Kalori?

Bulgur Kaç Kalori; Bulgur, buğdaydan elde edilen Anadolu ile bağdaşlaşmış olup, tahıl grubundan olmakta ve beslenme piramidinin en altında yer almaktadır. Bulgur önemli [...]

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6