Maş fasulyesi kaç kalori?

Maş fasulyesi, baklagiller familyasından gelen, özellikle Asya mutfağında kullanılan besin değeri yüksek bir bitkidir. Protein ve lif açısından zengin olan bu fasulye, sağlıklı beslenme için ideal bir seçenek sunar. Farklı pişirme yöntemleriyle çeşitli yemeklerde kullanılabilir.

06 Mart 2025

Maş Fasulyesi Nedir?


Maş fasulyesi, baklagiller familyasına ait bir bitki türüdür ve özellikle Asya mutfağında yaygın olarak kullanılmaktadır. Genellikle yeşil renkte olan bu fasulye, protein, lif ve diğer besin maddeleri açısından zengindir. Sağlık açısından faydaları ile dikkat çeken maş fasulyesi, vejetaryen ve vegan diyetlerinde de sıklıkla tercih edilmektedir.

Maş Fasulyesinin Besin Değerleri


Maş fasulyesi, düşük kalorili bir gıda olmasının yanı sıra, birçok yararlı besin maddesi içermektedir. Aşağıda, 100 gram maş fasulyesinin ortalama besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 347 kcal
  • Protein: 25.2 g
  • Yağ: 1.2 g
  • Karbonhidrat: 60.5 g
  • Lif: 16.3 g
  • Vitamin B6: 0.3 mg
  • Demir: 3.5 mg

Maş Fasulyesinin Kalori Hesaplaması


Maş fasulyesinin kalori miktarı, pişirme yöntemine ve eklenen diğer malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genellikle, bu fasulye haşlandığında kalori miktarı düşer, ancak yağla sotelenirse kalori miktarı artar. Bu nedenle, yemek hazırlarken hangi yöntemlerin kullanıldığına dikkat edilmesi önemlidir.

Maş Fasulyesinin Sağlığa Faydaları

Maş fasulyesi, sağlığa birçok fayda sağlayan besin maddeleri içerir. Aşağıda, bu fasulyenin sağlığa olan olumlu etkileri sıralanmıştır:
  • Yüksek protein içeriği sayesinde kas gelişimine katkı sağlar.
  • İçerdiği lif, sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur.
  • Düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerini dengelemeye yardımcı olur.
  • Vitamin ve mineral açısından zengin olması, bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Antioksidan özellikleri sayesinde hücrelerin zarar görmesini engeller.

Maş Fasulyesi Nasıl Tüketilir?

Maş fasulyesi, çeşitli yemeklerde kullanılabilir. Aşağıda, bu fasulyenin tüketim yöntemleri sıralanmıştır:
  • Salatalarda: Haşlanmış maş fasulyesi, taze sebzelerle karıştırılarak sağlıklı bir salata hazırlanabilir.
  • Çorbalarda: Çorbalara eklenerek hem besin değerini artırır hem de lezzet katar.
  • Yemeklerde: Sebzelerle birlikte pişirilerek ana yemek olarak tüketilebilir.
  • Atıştırmalık olarak: Kavrulmuş maş fasulyesi, sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği sunar.

Sonuç

Maş fasulyesi, düşük kalori içeriği ve yüksek besin değerleri sayesinde sağlıklı bir besin kaynağıdır. Yüksek protein ve lif içeriği ile dengeli bir diyetin parçası olarak tüketilmesi önerilmektedir. Farklı pişirme yöntemleri ile çeşitlendirilebilen maş fasulyesi, hem lezzetli hem de besleyici bir gıda olarak mutfaklarda yerini almalıdır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Nazir 17 Aralık 2024 Salı

Maş fasulyesi gerçekten de sağlıklı bir besin kaynağı olarak dikkat çekiyor. Özellikle vejetaryen ve vegan diyetlerde sıkça tercih edilmesi, onun besin değerlerinin yüksek olmasından kaynaklanıyor sanırım. Protein açısından zengin olması, kas gelişimi için faydalı olduğu belirtilmiş. Peki, bu fasulyenin pişirme yöntemleri arasında en sağlıklı olanı hangisi sizce? Haşlanması mı yoksa sotelenmesi mi daha iyi sonuç veriyor? Ayrıca, salatalarda ve çorbalarda kullanımı da oldukça pratik görünüyor. Sizce bu tür yemeklerde lezzetini artırmak için başka neler eklenebilir?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
1 Muz Kaç Kalori?
1 Muz Kaç Kalori?
Hangi Besin Kaç Kalori?
Hangi Besin Kaç Kalori?
Editörün Seçtiği
Salatalık Kalori?
Salatalık Kalori?
İlginizi Çekebilir
Süt Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Simit Kaç Kalori?
Simit Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
1 Dilim Karpuz Kaç Kalori?
1 Dilim Karpuz Kaç Kalori?
Ekmek Kaç Kalori?
Ekmek Kaç Kalori?
Su Böreği Kaç Kalori?
Su Böreği Kaç Kalori?
Güncel
Fırında Patates Kaç Kalori?
Fırında Patates Kaç Kalori?
Güncel
Yufka Kaç Kalori?
Yufka Kaç Kalori?
Güncel
1 Domates Kaç Kalori?
1 Domates Kaç Kalori?
Salep Kaç Kalori?
Salep Kaç Kalori?
Çekirdek Kaç Kalori?
Çekirdek Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
İncir Kaç Kalori?
İncir Kaç Kalori?
1 Adet Muz Kaç Kalori?
1 Adet Muz Kaç Kalori?
Muz Kaç Kalori?
Muz Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Tabak Pilav Kaç Kalori?
1 Tabak Pilav Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Gr Yağ Kaç Kalori?
1 Gr Yağ Kaç Kalori?
Biber Kaç Kalori?
Biber Kaç Kalori?
Tavuk Göğsü Kaç Kalori?
Tavuk Göğsü Kaç Kalori?
Haşlanmış Patates Kaç Kalori?
Haşlanmış Patates Kaç Kalori?
Kuru Üzüm Kaç Kalori?
Kuru Üzüm Kaç Kalori?
Siyah Zeytin Kaç Kalori?
Siyah Zeytin Kaç Kalori?
1 Gram Kaç Kalori?
1 Gram Kaç Kalori?
Leblebi Kaç Kalori?
Leblebi Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Portakal Kaç Kalori?
Portakal Kaç Kalori?
1 Kase Çorba Kaç Kalori?
1 Kase Çorba Kaç Kalori?
Ton Balığı Kaç Kalori?
Ton Balığı Kaç Kalori?
Bezelye Kalori?
Bezelye Kalori?
Mantar Kaç Kalori?
Mantar Kaç Kalori?
Kalori Listesi Nedir?
Kalori Listesi Nedir?
Kuru İncir Kaç Kalori?
Kuru İncir Kaç Kalori?
Sucuk Kaç Kalori?
Sucuk Kaç Kalori?
Makarna Kaç Kalori?
Makarna Kaç Kalori?