Bir adet sarma kaç kalori ?

Sarmanın besleyici lezzetini keşfederken kalori ve besin değerlerini merak edenler için pratik bir rehber: İster zeytinyağlı ister etli versiyonu olsun, bu geleneksel lezzetin enerji değerleri içindeki malzemelerden pişirme yöntemine kadar birçok faktöre bağlı olarak değişiyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Sarma Kaç Kalori? - Detaylı Kalori ve Besin Değerleri

Sarmanın kalorisi, içindeki malzemelere, yapılış şekline ve boyutuna göre değişiklik gösterir. Genel bir ortalama vermek gerekirse:

Ortalama Bir Adet Zeytinyağlı Sarma (Yaprak Sarma)

Kalori: 35-60 kcal
Bu değer, sarmanın içinde pirinç, soğan, maydanoz, nane, dereotu gibi malzemelerin bulunduğu ve zeytinyağı ile yapıldığı klasik bir tarife göredir.

Ortalama Bir Adet Etli Sarma

Kalori: 50-80 kcal
İçinde kıyma veya kuşbaşı et bulunan etli sarmalar, daha yüksek kaloriye sahiptir.

Kaloriyi Etkileyen Faktörler:

İç Harcın Miktarı ve Türü: Sadece pirinçli mi, yoksa bol kıymalı mı? Kıyma oranı arttıkça kalori artar.
Kullanılan Yağ: Zeytinyağlı sarmalar, etli ve tereyağlı sarmalara göre genellikle daha düşük kalorilidir. Ancak çok fazla zeytinyağı kullanımı kaloriyi yükseltir.
Sarmanın Büyüklüğü: Büyük ve sıkı sarılmış bir sarma, küçük ve gevşek sarılmış bir sarmadan daha fazla kalori içerir.
Servis Şekli: Sarmanın yanında yoğurt ile yenmesi toplam kaloriyi artırır. Bir kase yoğurt (150 gr) yaklaşık 90-110 kcal ekler.

Besin Değerleri (Ortalama Bir Zeytinyağlı Sarma İçin):

Karbonhidrat: 6-8 gram
Protein: 1-2 gram
Yağ: 1-3 gram
Lif: 1 gram civarı

Özetle:

Diyet yapıyorsanız, zeytinyağlı ve az yağlı sarmaları tercih etmek, porsiyon kontrolü yapmak (5-6 adeti geçmemek) ve yanında yoğurdu azaltmak veya light yoğurt kullanmak daha sağlıklı bir seçenek olacaktır. Unutmayın, ev yapımı sarmalar, dışarıda satılanlara oranla genellikle daha az yağlı ve kontrollü malzemelerle hazırlandığı için daha düşük kalorili olabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap