Yoğurtlu közlenmiş patlıcan kaç kalori?

Yoğurtlu közlenmiş patlıcan, Türk mutfağının sevilen ve besleyici bir parçasıdır. Hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek olan bu yemek, özellikle yaz aylarında tercih edilmektedir. Patlıcanın közlenmesi, hem besin değerlerini artırmakta hem de farklı bir lezzet katmaktadır. Bu makalede, yoğurtlu közlenmiş patlıcanın kalori içeriği, besin değerleri ve sağlık açısından faydaları incelenecektir.

Yoğurtlu közlenmiş patlıcanın kalori içeriği, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Genel anlamda, 100 gram yoğurtlu közlenmiş patlıcan yaklaşık olarak şu şekilde kalori içermektedir:

• Patlıcan (kızartılmış): 100 gramda yaklaşık 25 kalori
• Yoğurt (sade): 100 gramda yaklaşık 60 kalori
• Yağ (zeytinyağı): 1 yemek kaşığı yaklaşık 120 kalori

Yukarıdaki kalori değerlerine göre, 100 gram yoğurtlu közlenmiş patlıcanın toplam kalori değeri yaklaşık olarak 205 kalori civarında olmaktadır. Ancak, bu değer porsiyon büyüklüğüne ve malzemelerin miktarına göre değişiklik gösterebilir.

Yoğurtlu közlenmiş patlıcan, zengin bir besin kaynağıdır. İçeriğinde bulundurduğu vitaminler, mineraller ve lifler sayesinde sağlık açısından birçok fayda sunmaktadır. İşte yoğurtlu közlenmiş patlıcanın besin değerleri:

• Patlıcan: Lif, C vitamini, K vitamini, B6 vitamini, potasyum ve mangan açısından zengindir.
• Yoğurt: Kalsiyum, protein, B vitaminleri ve probiyotikler içerir, sindirim sistemine fayda sağlar.
• Zeytinyağı: Sağlıklı yağ asitleri, antioksidanlar ve E vitamini içerir.

Bu unsurlar, yoğurtlu közlenmiş patlıcanı sağlıklı bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi haline getirmektedir.

Yoğurtlu közlenmiş patlıcanın sağlık açısından birçok faydası bulunmaktadır:

• Antioksidan etkisi sayesinde hücre hasarını azaltır.
• Sindirim sistemini düzenleyici etkisi vardır.
• Kalp sağlığını korumaya yardımcı olur.
• Kilo kontrolüne yardımcı olabilir, düşük kalorili bir seçenek sunar.
• Bağışıklık sistemini güçlendirir.

Bu nedenlerle, yoğurtlu közlenmiş patlıcan, sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmek isteyenler için ideal bir besin seçeneğidir.

Yoğurtlu közlenmiş patlıcan, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneği sunmaktadır. Ortalama 100 gramının yaklaşık 205 kalori içermesi, onu diyet programlarına dahil edilebilecek sağlıklı bir gıda haline getirmektedir. Sağlık açısından sunduğu faydalar ve zengin besin değerleri, yoğurtlu közlenmiş patlıcanı tercih etme sebeplerinden sadece birkaçıdır.

Sonuç olarak, yoğurtlu közlenmiş patlıcanı diyetinize ekleyerek hem lezzetli bir deneyim yaşayabilir hem de sağlığınıza katkıda bulunabilirsiniz.