Taze antep fıstığı kaç kalori ?

Taze Antep fıstığı, henüz kurutulmamış ve taze haldeyken tüketilen bir çeşittir. Kurutulmuş Antep fıstığına göre daha yumuşak ve nemli bir yapıya sahiptir. Kalori değeri, taze ve kurutulmuş haller arasında farklılık gösterebilir. Genel olarak, taze Antep fıstığının kalori değeri şu şekildedir:

Bu değer, ortalama bir tahmindir ve fıstığın yetiştiği bölgeye, tazelik durumuna ve çeşidine bağlı olarak hafif değişiklikler gösterebilir. Taze Antep fıstığı, kurutulmuş versiyonuna kıyasla biraz daha düşük kaloriye sahip olabilir, çünkü kurutma işlemi su kaybına neden olarak besin yoğunluğunu artırır.

Taze Antep Fıstığının Besin Değerleri

Taze Antep fıstığı sadece kalori değil, aynı zamanda zengin bir besin profiline sahiptir. 100 gram taze Antep fıstığında genel olarak şunlar bulunur:

• Protein: Yaklaşık 20-25 gram, bitkisel protein kaynağıdır.
• Yağ: Yaklaşık 45-50 gram, çoğunlukla sağlıklı doymamış yağ asitleri içerir.
• Karbonhidrat: Yaklaşık 25-30 gram, lif açısından zengindir.
• Lif: Yaklaşık 10 gram, sindirim sistemini destekler.
• Vitaminler ve Mineraller: B6 vitamini, tiamin, fosfor, bakır ve manganez gibi önemli besinleri barındırır.

Bu besinler, taze Antep fıstığını enerji verici ve besleyici bir atıştırmalık yapar, ancak yüksek kalorisi nedeniyle porsiyon kontrolü önemlidir.

Taze ve Kurutulmuş Antep Fıstığı Arasındaki Fark

Taze Antep fıstığı, kurutulmuş olana göre daha fazla su içeriğine sahiptir, bu da ağırlık bazında kalori yoğunluğunu biraz azaltır. Kurutulmuş Antep fıstığı genellikle 100 gramda 560-600 kalori civarında olup, taze versiyonla benzerdir, ancak tazesi daha az dayanıklıdır ve lezzeti daha hafif olabilir. Kalori farkı minimal olsa da, tüketim sırasında tazelik tercihi kişisel damak zevkine bağlıdır.

Sağlık Açısından Öneriler

Taze Antep fıstığı, antioksidanlar ve sağlıklı yağlar sayesinde kalp sağlığını destekler, ancak yüksek kalorisi nedeniyle aşırı tüketimden kaçınılmalıdır. Günlük bir avuç (yaklaşık 30 gram) tüketmek, besin alımını dengelemek için idealdir. Diyet yapanlar veya kalori kontrolü yapanlar, porsiyonlarına dikkat etmelidir. Ayrıca, taze Antep fıstığını doğal haliyle tüketmek, işlenmiş ürünlere göre daha sağlıklı bir seçenektir.

Özetle, taze Antep fıstığı besleyici ve lezzetli bir atıştırmalıktır, ancak kalori içeriği göz önünde bulundurularak ölçülü tüketilmelidir.