Bir tabak nohutlu tavuklu pilav kaç kalori?

Bir tabak nohutlu tavuklu pilav, Türk mutfağının sevilen ve besleyici öğünlerinden biridir. Bu yemek, protein, karbonhidrat ve lif açısından zengin olup, hem lezzetli hem de doyurucu bir seçenek sunar. Ancak, sağlıklı beslenme açısından kalori alımının kontrolü de oldukça önemlidir. Bu makalede, bir tabak nohutlu tavuklu pilavın kalori değerine dair detaylı bilgiler verilecektir.

Nohutlu Tavuklu Pilavın İçindekiler

Nohutlu tavuklu pilavın kalori miktarını etkileyen birçok unsur vardır. Bu unsurların başında kullanılan malzemeler gelmektedir. Genel olarak nohutlu tavuklu pilavda bulunan malzemeler şunlardır:

• Pilav (orta boy tabak, yaklaşık 1 su bardağı)
• Tavuk (haşlanmış veya kavrulmuş, yaklaşık 100 gram)
• Nohut (haşlanmış, yaklaşık 50 gram)
• Yağ (zeytinyağı veya tereyağı, yaklaşık 1 tatlı kaşığı)
• Baharatlar (tuz, karabiber, pul biber, isteğe bağlı olarak)

Kalori Hesaplaması

Nohutlu tavuklu pilavın kalori miktarını hesaplamak için her bir bileşenin kalori değerlerini göz önünde bulundurmak gereklidir. İşte genel bir kalori hesaplaması:

• Pilav (1 su bardağı): yaklaşık 200 kalori
• Tavuk (100 gram): yaklaşık 165 kalori
• Nohut (50 gram): yaklaşık 80 kalori
• Yağ (1 tatlı kaşığı): yaklaşık 40 kalori

Bu durumda, bir tabak nohutlu tavuklu pilavın toplam kalori miktarı yaklaşık: 200 + 165 + 80 + 40 = 485 kalori olarak hesaplanabilir. Ancak, bu değer kullanılan malzemelere ve pişirme yöntemine göre değişiklik gösterebilir.

Besin Değerleri ve Faydaları

Nohutlu tavuklu pilav, sadece kalori açısından değil, aynı zamanda besin değeri açısından da zengin bir yemektir. Aşağıda, bu yemeğin sağladığı bazı faydalar sıralanmıştır:

• Yüksek protein içeriği: Tavuk ve nohut, vücut için gerekli olan proteinleri sağlar.
• Karbonhidrat kaynağı: Pilav, enerji sağlayan sağlıklı karbonhidratlar içerir.
• Lif kaynağı: Nohut, sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına yardımcı olan lifler içerir.
• Vitamin ve mineraller: Tavuk, B vitaminleri ve demir gibi önemli mineraller açısından zengindir.

Sonuç

Bir tabak nohutlu tavuklu pilav, ortalama olarak 485 kalori içermektedir. Ancak, bu miktar kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Nohutlu tavuklu pilav, dengeli bir öğün sunarak, sağlıklı beslenmeye katkıda bulunur. Bu nedenle, besin değerlerini göz önünde bulundurarak, porsiyon kontrolü yapmak önemlidir.

Ekstra Bilgiler

Nohutlu tavuklu pilav, farklı bölgelerde farklı tariflerle yapılabilmektedir. Ayrıca, bu yemek, diyet programlarında da yer alabilmektedir. Ancak, diyet yaparken, porsiyon miktarlarına dikkat edilmesi ve dengeli bir beslenme planı uygulanması önerilmektedir. Ayrıca, sağlık sorunları olan bireylerin, diyetlerini oluştururken bir beslenme uzmanına danışmaları faydalı olacaktır.