100 gram nohut kaç kalori ?

Protein ve lif açısından zengin bir bakliyat olan nohut, beslenme düzeninde önemli bir yer tutar. Haşlanmış ve kuru formlarındaki kalori değerleri, içerdiği temel besin öğeleri ve dikkat edilmesi gereken noktalar bu yazıda özetlenmiştir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

100 Gram Haşlanmış Nohutun Kalori Değeri

100 gram haşlanmış nohut ortalama 139-165 kalori içerir. Bu değer nohutun tazelik durumuna, haşlama süresine ve pişirme yöntemine göre hafif değişiklikler gösterebilir.

Kuru Nohutun Kalori Değeri

Kuru nohut, su içeriği düşük olduğu için enerji yoğunluğu daha yüksektir. 100 gram kuru nohut ortalama 360-380 kalori civarındadır. Haşlandığında su çekerek ağırlığı yaklaşık 2-3 kat artar ve birim ağırlık başına kalorisi düşer.

Besin Değerleri (100 Gram Haşlanmış Nohut İçin)

Protein: 8-9 gram
Karbonhidrat: 22-27 gram
Lif: 7-8 gram
Yağ: 2-3 gram
Demir, magnezyum, fosfor ve B vitaminleri açısından zengin

Önemli Notlar

Konserve nohutlarda sodyum oranı yüksek olabilir, suyunu süzmek ve durulamak faydalıdır.
Nohut, düşük glisemik indekse sahiptir ve kan şekerini dengeler.
Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine faydalıdır ve tokluk hissi verir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap