1 porsiyon un helvası kaç kalori ?

Un helvası, geleneksel Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Genellikle un, tereyağı, şeker ve su kullanılarak yapılır. Kalori değeri, kullanılan malzemelerin miktarına ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Ortalama olarak, 1 porsiyon un helvası (yaklaşık 100 gram) aşağıdaki kalori değerlerine sahiptir:

• Ortalama kalori: 400-550 kcal arası

Un Helvasının Besin Değerleri

Un helvası, yüksek karbonhidrat ve yağ içeriği nedeniyle enerji açısından zengin bir tatlıdır. Yaklaşık 100 gramlık bir porsiyonun besin değerleri şöyledir:

• Karbonhidrat: 60-70 gram
• Yağ: 15-25 gram
• Protein: 5-8 gram
• Şeker: 30-40 gram

Kaloriyi Etkileyen Faktörler

Un helvasının kalorisi, aşağıdaki faktörlere bağlı olarak değişebilir:

• Kullanılan tereyağı miktarı: Daha fazla tereyağı, daha yüksek kalori demektir.
• Şeker oranı: Bazı tariflerde şeker yerine pekmez veya bal kullanılabilir, bu da kaloriyi etkiler.
• Porsiyon büyüklüğü: Küçük veya büyük porsiyonlar kalori alımını doğrudan etkiler.
• İlave malzemeler: Ceviz, fıstık gibi kuruyemişler eklenirse kalori artar.

Sağlık Açısından Öneriler

Un helvası, yüksek kalorili olduğu için özellikle kilo kontrolü yapanlar veya şeker hastaları için dikkatli tüketilmesi gereken bir tatlıdır. Arada sırada küçük porsiyonlarla tüketmek daha uygun olabilir. Ayrıca, ev yapımı un helvasında malzeme miktarlarını kontrol ederek daha sağlıklı bir versiyon hazırlamak mümkündür.

Özetle, 1 porsiyon un helvası ortalama 400-550 kalori arasındadır, ancak bu değer tarife ve porsiyon boyutuna göre değişebilir.