Pazı kavurması kaç kalori?

Pazı kavurması, Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biridir. Zeytinyağı ve baharatlarla kavrulan pazı, A ve C vitaminleri ile demir açısından zengindir. Sağlıklı, düşük kalorili ve lifli bir seçenek sunarak hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif oluşturur.

26 Kasım 2024

Pazı Kavurması Nedir?


Pazı kavurması, özellikle Türk mutfağında sıkça yer alan, pazı (ya da diğer adıyla ıspanak) sebzesinin zeytinyağı ve çeşitli baharatlarla kavrulmasıyla hazırlanan bir yemektir. Genellikle yanında pirinç veya bulgur pilavıyla servis edilir. Pazı, A vitamini, C vitamini ve demir gibi besin değerleri açısından zengin bir sebzedir. Bu özelliğiyle, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunar.

Pazı Kavurmasının Besin Değerleri


Pazı kavurmasının besin değerleri, kullanılan malzemelere ve pişirme yöntemine göre değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak, 100 gram pazı kavurması aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:
  • Kalori: 80 kcal
  • Protein: 3 g
  • Yağ: 6 g
  • Karbonhidrat: 5 g
  • Lif: 2 g
  • Sodyum: 200 mg

Pazı Kavurması ve Kalori Hesaplama

Bir tabak pazı kavurmasının kalori miktarı, genellikle 200-300 gram arasında değişmektedir. Bu durumda, bir porsiyon pazı kavurması ortalama olarak 160-240 kalori arasında bir enerji sağlar. Ancak, kalori miktarı kullanılan yağ miktarına ve diğer ek malzemelere bağlı olarak artış gösterebilir. Örneğin, daha fazla zeytinyağı kullanılması, yemeğin kalori içeriğini doğrudan etkiler.

Pazı Kavurmasının Sağlığa Faydaları

Pazı kavurması, sağlığa birçok fayda sağlayan bir yemektir. Bu faydalar arasında:
  • Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olur.
  • A vitamini içeriği ile göz sağlığını destekler.
  • Demir ve C vitamini sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Düşük kalori içeriği ile diyet listelerine kolayca eklenebilir.

Pazı Kavurması Nasıl Yapılır?

Pazı kavurması hazırlamak oldukça basittir. İşte temel bir tarif:
  • Gerekli malzemeler: 500 gram pazı, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 adet soğan, tuz ve karabiber.
  • Soğanı ince doğrayın ve zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun.
  • Pazıları yıkayıp doğrayarak tavaya ekleyin ve birkaç dakika kavurun.
  • Tuz ve karabiber ile tatlandırıp, pazılar yumuşayana kadar pişirin.

Sonuç

Pazı kavurması, sağlıklı beslenme ve lezzetli bir yemek arayanlar için ideal bir seçenektir. Kalori miktarı, kullanılan malzemelere bağlı olarak değişse de, genel olarak dengeli bir besin kaynağıdır. Bu nedenle, hem sağlıklı hem de doyurucu bir alternatif olarak diyet programlarında yer alması önerilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
1 Muz Kaç Kalori?
1 Muz Kaç Kalori?
Hangi Besin Kaç Kalori?
Hangi Besin Kaç Kalori?
Editörün Seçtiği
Salatalık Kalori?
Salatalık Kalori?
İlginizi Çekebilir
Süt Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Simit Kaç Kalori?
Simit Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
1 Dilim Karpuz Kaç Kalori?
1 Dilim Karpuz Kaç Kalori?
Ekmek Kaç Kalori?
Ekmek Kaç Kalori?
Su Böreği Kaç Kalori?
Su Böreği Kaç Kalori?
Güncel
Fırında Patates Kaç Kalori?
Fırında Patates Kaç Kalori?
Güncel
Yufka Kaç Kalori?
Yufka Kaç Kalori?
Güncel
1 Domates Kaç Kalori?
1 Domates Kaç Kalori?
Salep Kaç Kalori?
Salep Kaç Kalori?
Çekirdek Kaç Kalori?
Çekirdek Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
İncir Kaç Kalori?
İncir Kaç Kalori?
1 Adet Muz Kaç Kalori?
1 Adet Muz Kaç Kalori?
Muz Kaç Kalori?
Muz Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Tabak Pilav Kaç Kalori?
1 Tabak Pilav Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Gr Yağ Kaç Kalori?
1 Gr Yağ Kaç Kalori?
Biber Kaç Kalori?
Biber Kaç Kalori?
Tavuk Göğsü Kaç Kalori?
Tavuk Göğsü Kaç Kalori?
Haşlanmış Patates Kaç Kalori?
Haşlanmış Patates Kaç Kalori?
Kuru Üzüm Kaç Kalori?
Kuru Üzüm Kaç Kalori?
Siyah Zeytin Kaç Kalori?
Siyah Zeytin Kaç Kalori?
1 Gram Kaç Kalori?
1 Gram Kaç Kalori?
Leblebi Kaç Kalori?
Leblebi Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Portakal Kaç Kalori?
Portakal Kaç Kalori?
1 Kase Çorba Kaç Kalori?
1 Kase Çorba Kaç Kalori?
Ton Balığı Kaç Kalori?
Ton Balığı Kaç Kalori?
Bezelye Kalori?
Bezelye Kalori?
Mantar Kaç Kalori?
Mantar Kaç Kalori?
Kalori Listesi Nedir?
Kalori Listesi Nedir?
Kuru İncir Kaç Kalori?
Kuru İncir Kaç Kalori?
Sucuk Kaç Kalori?
Sucuk Kaç Kalori?
Makarna Kaç Kalori?
Makarna Kaç Kalori?
;