Kıymalı nohut yemeği kaç kalori?

Kıymalı nohut yemeği, Türk mutfağının sevilen ve besleyici bir seçeneğidir. Yüksek protein ve lif içeriği ile sağlıklı bir beslenme planında önemli bir yer tutar. Bu yazıda, yemeğin kalori değeri, besin değerleri ve sağlık üzerindeki etkileri incelenecektir.

27 Kasım 2025

Kıymalı Nohut Yemeği Kaç Kalori?


Kıymalı nohut yemeği, Türk mutfağının sevilen ve sıkça tercih edilen yemeklerinden biridir. Hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek olarak öne çıkan bu yemek, özellikle protein ve lif açısından zengin içeriğiyle sağlıklı beslenme açısından önemli bir yere sahiptir. Bu makalede, kıymalı nohut yemeğinin kalori değeri, besin öğeleri ve sağlık üzerindeki etkileri ele alınacaktır.

Kıymalı Nohut Yemeğinin Besin Değerleri


Kıymalı nohut yemeğinin besin değerleri, içerdiği malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik göstermektedir. Genel olarak, 1 porsiyon (yaklaşık 200 gram) kıymalı nohut yemeği için ortalama kalori değeri şu şekildedir:
  • Kalori: 300-350 kcal
  • Protein: 20-25 gram
  • Karbonhidrat: 30-40 gram
  • Yağ: 10-15 gram
  • Lif: 8-10 gram
Bu değerler, kullanılan kıymanın yağ oranı, nohutun miktarı ve eklenen sebzeler gibi faktörlere bağlı olarak değişiklik gösterebilir.

Kıymalı Nohut Yemeğinin İçeriği

Kıymalı nohut yemeği, genellikle aşağıdaki malzemeleri içermektedir:
  • Nohut
  • Kıyma (koyun, dana veya tavuk)
  • Soğan
  • Domates veya domates salçası
  • Biber (isteğe bağlı)
  • Baharatlar (tuz, karabiber, kimyon vb.)
  • Zeytinyağı veya tereyağı
Bu malzemelerin birleşimi, yemeğin hem lezzetini hem de besin değerini artırmaktadır. Özellikle nohut, bitkisel protein kaynağı olarak dikkat çekmekte ve lif içeriği sayesinde sindirim sistemine olumlu katkılarda bulunmaktadır.

Kıymalı Nohut Yemeği Nasıl Hazırlanır?

Kıymalı nohut yemeği hazırlamak oldukça basittir. İşte adım adım hazırlık süreci:
  • Nohut, bir gece önceden suda bekletilir ve ertesi gün haşlanır.
  • Soğan, küçük küpler halinde doğranır ve bir tencerede yağ ile kavrulur.
  • Kıyma eklenir ve rengi değişene kadar kavrulmaya devam edilir.
  • Doğranmış domates veya domates salçası eklenir ve pişirilir.
  • Haşlanmış nohut eklenir ve üzerine su ilave edilerek kaynamaya bırakılır.
  • Baharatlar eklenir ve kısık ateşte pişirilir.
Bu işlem sonucunda besleyici ve lezzetli kıymalı nohut yemeği hazırlanmış olur.

Kıymalı Nohut Yemeğinin Sağlık Üzerindeki Etkileri

Kıymalı nohut yemeği, sağlıklı bir beslenme planı içerisinde önemli bir yer tutmaktadır. Yüksek protein içeriği sayesinde kas gelişimine katkıda bulunur. Ayrıca, lifli yapısı sindirim sistemini düzenler ve tokluk hissi sağlar. Bununla birlikte, nohutun içeriğindeki vitamin ve mineraller, bağışıklık sistemini güçlendirir.Ancak, yemeğin kalori değeri ve besin içeriği, kullanılan malzemelere göre değişiklik göstermektedir. Özellikle yağ oranı yüksek kıyma kullanılması durumunda kalori miktarı artabilir. Bu nedenle, kilo kontrolü sağlamak isteyen bireylerin yemeği hazırlarken kullanılan malzemeleri dikkatlice seçmeleri önemlidir.

Sonuç

Kıymalı nohut yemeği, lezzetli ve besleyici bir seçenek olmasının yanı sıra, ortalama 300-350 kalori içermesiyle dengeli bir öğün alternatifi sunmaktadır. Sağlıklı bir beslenme planı içerisinde yer alması önerilen bu yemek, aynı zamanda pratik hazırlama süreci ile de öne çıkmaktadır. Sağlıklı beslenmek ve kilo kontrolü sağlamak adına doğru malzemelerle hazırlanan kıymalı nohut yemeği, sofraların vazgeçilmezlerinden biri olmaya devam edecektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Şahbaz 15 Aralık 2024 Pazar

Kıymalı nohut yemeği gerçekten de Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri. Porsiyon başına içerdiği 300-350 kalori ile dengeli bir öğün alternatifi sunması oldukça dikkat çekici. Besin değerlerine baktığımızda, yüksek protein ve lif içeriği sayesinde hem doyurucu hem de sağlıklı bir seçenek olduğunu söyleyebilirim. Hazırlama aşamasındaki basit adımlar, bu yemeği pratik bir şekilde sofraya getirmeyi sağlıyor. Özellikle nohutun sindirim sistemine olumlu etkileri ile birlikte, sağlıklı bir beslenme planında yer alması gerektiği konusunda hemfikirim. Ancak kullanılan malzemelerin yağ oranı ve miktarı kalori değerini etkileyebileceğinden, kilo kontrolü sağlamak isteyenlerin dikkat etmesi gereken bir nokta. Sonuç olarak, kıymalı nohut yemeği hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. Sizce bu yemeği hazırlarken hangi malzemelere dikkat etmek gerekiyor?

1. Cevap
cevap
Admin 15 Aralık 2024 Pazar

Değerli yorumunuz için teşekkürler Şahbaz bey. Kıymalı nohut yemeği gerçekten hem besleyici hem de pratik bir seçenek. Sizin de belirttiğiniz gibi, bu yemeği hazırlarken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar var:

Kıyma Seçimi: Yağ oranı düşük kıyma tercih ederek kalori değerini kontrol altında tutabilirsiniz. Dana veya hindi kıyma bu konuda iyi alternatifler olabilir.

Pişirme Yöntemi: Kıymayı kavururken minimum yağ kullanmak ve mümkünse antiyapıştır tava tercih etmek önemli. Zeytinyağı gibi sağlıklı yağları ölçülü kullanmak da dengeli bir seçim olacaktır.

Nohut Hazırlığı: Konserve nohut yerine kuru nohut kullanıyorsanız, iyice yıkamak ve haşlama suyunu değiştirmek gaz yapıcı etkisini azaltacaktır.

Baharat Dengesi: Kimyon, zerdeçal gibi baharatlar hem lezzet katacak hem de sindirimi kolaylaştıracaktır.

Bu küçük detaylara dikkat ederek hem lezzetli hem de sağlıklı bir kıymalı nohut yemeği hazırlayabilirsiniz.

Çok Okunanlar
1 Muz Kaç Kalori?
1 Muz Kaç Kalori?
Hangi Besin Kaç Kalori?
Hangi Besin Kaç Kalori?
Editörün Seçtiği
Salatalık Kalori?
Salatalık Kalori?
İlginizi Çekebilir
Süt Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Simit Kaç Kalori?
Simit Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
1 Dilim Karpuz Kaç Kalori?
1 Dilim Karpuz Kaç Kalori?
Ekmek Kaç Kalori?
Ekmek Kaç Kalori?
Su Böreği Kaç Kalori?
Su Böreği Kaç Kalori?
Güncel
Fırında Patates Kaç Kalori?
Fırında Patates Kaç Kalori?
Güncel
Yufka Kaç Kalori?
Yufka Kaç Kalori?
Güncel
1 Domates Kaç Kalori?
1 Domates Kaç Kalori?
Salep Kaç Kalori?
Salep Kaç Kalori?
Çekirdek Kaç Kalori?
Çekirdek Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
İncir Kaç Kalori?
İncir Kaç Kalori?
1 Adet Muz Kaç Kalori?
1 Adet Muz Kaç Kalori?
Muz Kaç Kalori?
Muz Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Tabak Pilav Kaç Kalori?
1 Tabak Pilav Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Gr Yağ Kaç Kalori?
1 Gr Yağ Kaç Kalori?
Biber Kaç Kalori?
Biber Kaç Kalori?
Tavuk Göğsü Kaç Kalori?
Tavuk Göğsü Kaç Kalori?
Haşlanmış Patates Kaç Kalori?
Haşlanmış Patates Kaç Kalori?
Kuru Üzüm Kaç Kalori?
Kuru Üzüm Kaç Kalori?
Siyah Zeytin Kaç Kalori?
Siyah Zeytin Kaç Kalori?
1 Gram Kaç Kalori?
1 Gram Kaç Kalori?
Leblebi Kaç Kalori?
Leblebi Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Portakal Kaç Kalori?
Portakal Kaç Kalori?
1 Kase Çorba Kaç Kalori?
1 Kase Çorba Kaç Kalori?
Ton Balığı Kaç Kalori?
Ton Balığı Kaç Kalori?
Bezelye Kalori?
Bezelye Kalori?
Mantar Kaç Kalori?
Mantar Kaç Kalori?
Kalori Listesi Nedir?
Kalori Listesi Nedir?
Kuru İncir Kaç Kalori?
Kuru İncir Kaç Kalori?
Sucuk Kaç Kalori?
Sucuk Kaç Kalori?
Makarna Kaç Kalori?
Makarna Kaç Kalori?
;