Kıymalı çiğ börek kaç kalori ?

Kıymalı çiğ böreğin besin değerleri, lezzetli olmasının yanı sıra sağlıklı beslenme düzenine nasıl uyum sağlayabileceğini merak edenler için önem taşıyor. Bu geleneksel lezzetin kalori içeriği, kullanılan malzemelerden pişirme yöntemine kadar birçok faktörden etkileniyor.

19 Kasım 2025

Kıymalı Çiğ Börek Kaç Kalori?


Kıymalı çiğ börek, sevilen bir Türk mutfağı lezzeti olup özellikle hamur işi ve kıyma kombinasyonuyla dikkat çeker. Kalori değeri, kullanılan malzemelere, pişirme yöntemine ve porsiyon boyutuna göre değişiklik gösterebilir. Genel olarak, ortalama bir kıymalı çiğ börek (yaklaşık 100 gram) için kalori bilgisi aşağıda verilmiştir. Bu, ev yapımı veya hazır satılan ürünlere göre farklılık gösterebilir; örneğin, dışarıda satılanlar daha fazla yağ içerebilir.

Ortalama Kalori Değerleri

  • 100 gram kıymalı çiğ börek: Yaklaşık 250-350 kalori arasındadır. Bu değer, hamurun ince olması ve kızartma işlemi nedeniyle yükselebilir. Evde yapılan versiyonlarda, yağ miktarı kontrol edilirse kalori biraz daha düşük olabilir.

Kaloriyi Etkileyen Faktörler

  • Hamur: İnce açılan hamur, daha fazla yağ emebileceğinden kaloriyi artırabilir. Tam buğday veya light alternatifler kullanılırsa kalori azalabilir.
  • Kıyma: Yağlı veya yağsız kıyma seçimi önemlidir. Yağsız kıyma, daha düşük kalori sağlar.
  • Pişirme Yöntemi: Geleneksel olarak kızartılan çiğ börek, fırında pişirilirse yağ emilimi azalır ve kalori düşer. Örneğin, fırında yapılan bir porsiyon 200-280 kalori civarında olabilir.
  • Porsiyon Büyüklüğü: Tek bir çiğ börek ortalama 50-80 gram olabilir; buna göre kalori hesaplaması yapılmalıdır. Örneğin, 80 gramlık bir börek 200-280 kalori içerebilir.

Sağlıklı Alternatifler ve İpuçları

  • Daha az kalori için fırında pişirme yöntemini deneyin ve yağsız kıyma kullanın.
  • Porsiyon kontrolü yaparak tüketmek, günlük kalori alımını dengelemeye yardımcı olur.
  • Yanında salata gibi hafif garnitürlerle dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.

Sonuç olarak, kıymalı çiğ börek lezzetli ama kalorisi nispeten yüksek bir seçenektir. Ortalama 100 gramında 250-350 kalori bulunur, ancak bu değerler hazırlanış şekline bağlı olarak değişir. Diyet yapıyorsanız, porsiyon boyutuna dikkat etmeniz önerilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
1 Muz Kaç Kalori?
1 Muz Kaç Kalori?
Hangi Besin Kaç Kalori?
Hangi Besin Kaç Kalori?
Editörün Seçtiği
Salatalık Kalori?
Salatalık Kalori?
İlginizi Çekebilir
Süt Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Simit Kaç Kalori?
Simit Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
1 Dilim Karpuz Kaç Kalori?
1 Dilim Karpuz Kaç Kalori?
Ekmek Kaç Kalori?
Ekmek Kaç Kalori?
Su Böreği Kaç Kalori?
Su Böreği Kaç Kalori?
Güncel
Fırında Patates Kaç Kalori?
Fırında Patates Kaç Kalori?
Güncel
Yufka Kaç Kalori?
Yufka Kaç Kalori?
Güncel
1 Domates Kaç Kalori?
1 Domates Kaç Kalori?
Salep Kaç Kalori?
Salep Kaç Kalori?
Çekirdek Kaç Kalori?
Çekirdek Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
İncir Kaç Kalori?
İncir Kaç Kalori?
1 Adet Muz Kaç Kalori?
1 Adet Muz Kaç Kalori?
Muz Kaç Kalori?
Muz Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Tabak Pilav Kaç Kalori?
1 Tabak Pilav Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Gr Yağ Kaç Kalori?
1 Gr Yağ Kaç Kalori?
Biber Kaç Kalori?
Biber Kaç Kalori?
Tavuk Göğsü Kaç Kalori?
Tavuk Göğsü Kaç Kalori?
Haşlanmış Patates Kaç Kalori?
Haşlanmış Patates Kaç Kalori?
Kuru Üzüm Kaç Kalori?
Kuru Üzüm Kaç Kalori?
Siyah Zeytin Kaç Kalori?
Siyah Zeytin Kaç Kalori?
1 Gram Kaç Kalori?
1 Gram Kaç Kalori?
Leblebi Kaç Kalori?
Leblebi Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Portakal Kaç Kalori?
Portakal Kaç Kalori?
1 Kase Çorba Kaç Kalori?
1 Kase Çorba Kaç Kalori?
Ton Balığı Kaç Kalori?
Ton Balığı Kaç Kalori?
Bezelye Kalori?
Bezelye Kalori?
Mantar Kaç Kalori?
Mantar Kaç Kalori?
Kalori Listesi Nedir?
Kalori Listesi Nedir?
Kuru İncir Kaç Kalori?
Kuru İncir Kaç Kalori?
Sucuk Kaç Kalori?
Sucuk Kaç Kalori?
Makarna Kaç Kalori?
Makarna Kaç Kalori?
;