Bulgurlu lahana sarması kaç kalori?

Bulgurlu lahana sarması, Türk mutfağının besleyici ve lezzetli bir örneğidir. Lahana yapraklarının içini bulgur, kıyma ve baharatlarla doldurarak hazırlanan bu yemek, hem sağlıklı hem de doyurucudur. Zeytinyağı ile pişirilerek servis edilen bulgurlu lahana sarması, zengin besin değerleri sunar.

05 Kasım 2025

Bulgurlu Lahana Sarması Nedir?


Bulgurlu lahana sarması, Türk mutfağında yaygın olarak tüketilen, besleyici ve lezzetli bir yemektir. Lahana yapraklarının içine bulgur, kıyma, soğan ve çeşitli baharatlarla hazırlanan harcın sarılmasıyla elde edilir. Genellikle zeytinyağı ile pişirilir ve yanında yoğurt ile servis edilir. Bu yemek, hem sağlıklı beslenme açısından önemli bir yere sahiptir hem de geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez bir parçasıdır.

Bulgurlu Lahana Sarmasının Besin Değerleri

Bulgurlu lahana sarmasının içerdiği malzemeler, besin değerleri açısından zengin bir profil sunar. İçeriğindeki bulgur, lif oranı yüksek bir tahıldır ve sindirim sistemine faydalıdır. Lahana ise düşük kalorili bir sebze olup, vitamin ve mineral açısından zengindir. Genel olarak, bulgurlu lahana sarmasının besin değerlerini aşağıdaki gibi özetlemek mümkündür:
  • Kalori: 100 gram bulgurlu lahana sarması ortalama 150-200 kalori içermektedir.
  • Karbonhidrat: 20-25 gram
  • Protein: 4-6 gram
  • Yağ: 5-10 gram
  • Fiber: 3-4 gram

Bulgurlu Lahana Sarması ve Kalori Hesaplaması

Bulgurlu lahana sarması, genellikle porsiyon başına 2-4 adet sarmadan oluşan bir yemek olarak servis edilir. Bir porsiyon bulgurlu lahana sarması, içeriğindeki malzemelere ve hazırlanma yöntemine bağlı olarak ortalama 300-400 kalori arasında değişiklik gösterebilir. Bu nedenle, diyet programlarında dikkatli bir şekilde değerlendirilmesi gereken bir yemektir. Ayrıca, zeytinyağı kullanımı, kalori miktarını artıran bir faktördür.

Sağlık Açısından Bulgurlu Lahana Sarması

Bulgurlu lahana sarması, sağlıklı bir beslenme için önemli bir alternatif sunar. İçerdiği lifler, sindirim sistemini düzenlerken, vitamin ve mineraller vücut sağlığını destekler. Bununla birlikte, bulgurlu lahana sarması, sağlıklı yağlar ve protein kaynakları ile dengeli bir öğün oluşturma imkanı sağlar. Ancak, aşırı tüketimi kilo kontrolü açısından dikkatle ele alınmalıdır.

Sonuç

Bulgurlu lahana sarması, hem lezzetli hem de besleyici bir öğün seçeneğidir. Ortalama 300-400 kalori içeren bu yemek, sağlıklı bir diyetin parçası olarak tüketilebilir. Ancak, porsiyon kontrolü ve içeriğine dikkat etmek, sağlıklı beslenme açısından önemlidir. Sonuç olarak, bulgurlu lahana sarması, Türk mutfağının zenginliğini ve sağlıklı beslenme alışkanlıklarını yansıtan bir örnek olarak öne çıkmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Soyhan 08 Kasım 2024 Cuma

Bulgurlu lahana sarmasının hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek olduğunu düşündüğümde, bu yemeğin içerdiği malzemelerin sağlığa olan faydalarını göz önünde bulundurmak oldukça önemli. Özellikle bulgurların yüksek lif içeriği, sindirim sistemine katkı sağlarken, lahana da vitamin ve minerallerle dolu bir sebze olarak dikkat çekiyor. Porsiyon kontrolü ile bu yemeğin sağlıklı bir diyetin parçası olabileceğini, ancak zeytinyağı kullanımının kalori miktarını artırabileceğini unutmamak gerek. Sizce, bulgurlu lahana sarmasını sık sık tüketmek sağlıklı beslenme alışkanlıklarımızı nasıl etkiler?

1. Cevap
cevap
Admin 08 Kasım 2024 Cuma

Bulgurlu lahana sarması gerçekten dengeli ve besleyici bir seçenek, Soyhan Bey. Lif, vitamin ve mineral içeriğiyle öne çıkıyor. Lif Kaynağı olan bulgur, sindirimi düzenler ve tokluk hissi verir. Vitamin Deposu lahana ise bağışıklığı güçlendirir. Ancak, Porsiyon ve Yağ Kontrolü önemli; aşırı zeytinyağı kaloriyi artırabilir. Dengeli tüketildiğinde, sağlıklı beslenmeye katkı sağlar, ancak sık tüketimde yağ miktarına dikkat etmek gerekir. Çeşitlilik için diğer sebze yemekleriyle dönüşümlü yemek faydalı olacaktır.

Çok Okunanlar
1 Muz Kaç Kalori?
1 Muz Kaç Kalori?
Hangi Besin Kaç Kalori?
Hangi Besin Kaç Kalori?
Editörün Seçtiği
Salatalık Kalori?
Salatalık Kalori?
İlginizi Çekebilir
Süt Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Simit Kaç Kalori?
Simit Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
1 Dilim Karpuz Kaç Kalori?
1 Dilim Karpuz Kaç Kalori?
Ekmek Kaç Kalori?
Ekmek Kaç Kalori?
Su Böreği Kaç Kalori?
Su Böreği Kaç Kalori?
Güncel
Fırında Patates Kaç Kalori?
Fırında Patates Kaç Kalori?
Güncel
Yufka Kaç Kalori?
Yufka Kaç Kalori?
Güncel
1 Domates Kaç Kalori?
1 Domates Kaç Kalori?
Salep Kaç Kalori?
Salep Kaç Kalori?
Çekirdek Kaç Kalori?
Çekirdek Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
İncir Kaç Kalori?
İncir Kaç Kalori?
1 Adet Muz Kaç Kalori?
1 Adet Muz Kaç Kalori?
Muz Kaç Kalori?
Muz Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Tabak Pilav Kaç Kalori?
1 Tabak Pilav Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Gr Yağ Kaç Kalori?
1 Gr Yağ Kaç Kalori?
Biber Kaç Kalori?
Biber Kaç Kalori?
Tavuk Göğsü Kaç Kalori?
Tavuk Göğsü Kaç Kalori?
Haşlanmış Patates Kaç Kalori?
Haşlanmış Patates Kaç Kalori?
Kuru Üzüm Kaç Kalori?
Kuru Üzüm Kaç Kalori?
Siyah Zeytin Kaç Kalori?
Siyah Zeytin Kaç Kalori?
1 Gram Kaç Kalori?
1 Gram Kaç Kalori?
Leblebi Kaç Kalori?
Leblebi Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Portakal Kaç Kalori?
Portakal Kaç Kalori?
1 Kase Çorba Kaç Kalori?
1 Kase Çorba Kaç Kalori?
Ton Balığı Kaç Kalori?
Ton Balığı Kaç Kalori?
Bezelye Kalori?
Bezelye Kalori?
Mantar Kaç Kalori?
Mantar Kaç Kalori?
Kalori Listesi Nedir?
Kalori Listesi Nedir?
Kuru İncir Kaç Kalori?
Kuru İncir Kaç Kalori?
Sucuk Kaç Kalori?
Sucuk Kaç Kalori?
Makarna Kaç Kalori?
Makarna Kaç Kalori?
;