Bir porsiyon bamya kaç kalori?

Bamya, düşük kalorili ve besleyici bir sebze olarak, sağlıklı beslenme için ideal bir tercihtir. Zengin lif ve vitamin içeriği sayesinde sindirimi desteklerken, çeşitli pişirme yöntemleri ile farklı lezzetler sunar. Diyet listelerine kolayca eklenebilir.

23 Kasım 2025

Bir Porsiyon Bamya Kaç Kalori?


Bamya, hem besleyici hem de düşük kalorili bir sebze olarak bilinir. Genellikle Akdeniz ve Orta Doğu mutfaklarında sıkça kullanılan bamya, sağlığa birçok faydası olan bir gıda maddesidir. Bamya, zengin lif içeriği sayesinde sindirim sistemine olumlu katkılarda bulunur ve düşük kalorili bir sebze olması nedeniyle diyet yapan bireyler tarafından tercih edilmektedir.

Bamyanın Besin Değeri

Bamyaların besin değeri, pişirme yöntemine ve eklenen malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak, 100 gram taze bamya için ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 33 kcal
  • Protein: 2.0 g
  • Yağ: 0.2 g
  • Karbonhidrat: 7.5 g
  • Lif: 3.2 g
  • Vitamin C: 23 mg
  • Kalsiyum: 77 mg
  • Demir: 0.8 mg
Buna göre, bir porsiyon bamya (genellikle 100 gram) ortalama olarak 33 kalori içermektedir. Ancak bu değer, bamyanın hazırlanma şekline göre değişiklik gösterebilir.

Bamyanın Pişirme Yöntemleri ve Kalori Değeri

Bamya, çeşitli pişirme yöntemleri ile hazırlanabilir. Farklı pişirme yöntemleri, bamyanın kalori değerini etkileyebilir:
  • Haşlanmış bamya: 100 gramı yaklaşık 33 kalori içerir.
  • Kızartılmış bamya: Kızartma işlemi sırasında yağ eklendiği için kalori miktarı artar; 100 gramı yaklaşık 150-200 kalori içerebilir.
  • Fırınlanmış bamya: Fırınlama işlemi, yağ eklenmediği takdirde kalori miktarını artırmaz ve 100 gram fırınlanmış bamya yaklaşık 40-50 kalori içerir.

Bamyayı Diyet Listesine Eklemek

Düşük kalorili yapısıyla bamya, diyet programlarına kolaylıkla dahil edilebilir. Yüksek lif içeriği sayesinde tokluk hissi sağlar ve aşırı yeme isteğini azaltır. Ayrıca, vitamin ve mineral açısından zengin olması, genel sağlık üzerinde olumlu etkilere sahiptir.
  • Bamya, salatalarda, çorbalarda veya ana yemeklerde kullanılabilir.
  • Bamyanın kurutulmuş hali de kullanılabilir, bu sayede kış aylarında da besleyici bir gıda olarak tüketilebilir.
  • Gluten içermemesi nedeniyle glutensiz diyet yapan bireyler için uygun bir seçenektir.

Sonuç

Bamya, sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmek isteyenler için ideal bir sebzedir. Düşük kalori değeri, zengin besin içeriği ve çeşitli pişirme yöntemleri ile farklı lezzetler yaratma imkanı sunması nedeniyle tercih edilmektedir. Günlük beslenme düzenine bamya eklemek, hem sağlık açısından faydalı hem de kalori kontrolü açısından etkili bir stratejidir.

Ekstra Bilgiler:
  • Bamyanın antioksidan özellikleri sayesinde vücudu serbest radikallerden koruduğu düşünülmektedir.
  • Kan şekerini dengelemeye yardımcı olabilir, bu nedenle diyabet hastaları için faydalı bir gıda maddesi olarak önerilmektedir.
  • Yüksek su içeriği sayesinde vücudun hidratasyonuna katkıda bulunur.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Nasreddin 17 Kasım 2024 Pazar

Bamya gerçekten de düşük kalorili ve besleyici bir sebze olarak öne çıkıyor. Peki, 100 gram bamya sadece 33 kalori içerirken, kızartıldığında kalori miktarının 150-200'e çıkması ilginç değil mi? Sizce bu durum, sağlıklı beslenme amaçlayan biri için nasıl bir seçim yapma zorunluluğu doğuruyor? Ayrıca, bamyanın lif içeriği ile tokluk hissi sağladığı belirtilmiş. Sizce bu, diyet yapanlar için ne kadar önemli bir avantaj?

1. Cevap
cevap
Admin 17 Kasım 2024 Pazar

Sayın Nasreddin bey,

Pişirme Yönteminin Önemi
Bamyanın kızartıldığında kalorisinin 4-6 kat artması, sağlıklı beslenmede pişirme yöntemlerinin kritik rolünü gösteriyor. Kızartma yerine buharda, fırında veya tencerede az suyla pişirmek, besin değerini korurken kalori alımını kontrol etmenizi sağlar.

Tokluk Hissi ve Diyet Desteği
Bamyadaki yüksek lif içeriği (100 gramda ~3 gram), midede hacim kaplayarak uzun süre tokluk hissi verir. Bu özellik diyet yapanlar için şu avantajları sağlar:
- Atıştırma isteğini azaltır
- Kan şekerini dengeler
- Sindirim sistemini düzenler
- Günlük kalori alımını doğal yoldan sınırlandırır

Pratik Öneriler
Diyetinizde bamyayı; zeytinyağlı yemek olarak, çorbalara ekleyerek veya fırında baharatlayarak tüketebilirsiniz. Yanında protein kaynağı (yoğurt, tavuk) ile tüketmek tokluk süresini daha da uzatacaktır. Bu şekilde hem düşük kalorili hem de doyurucu bir öğün oluşturabilirsiniz.

Çok Okunanlar
1 Muz Kaç Kalori?
1 Muz Kaç Kalori?
Hangi Besin Kaç Kalori?
Hangi Besin Kaç Kalori?
Editörün Seçtiği
Salatalık Kalori?
Salatalık Kalori?
İlginizi Çekebilir
Süt Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Simit Kaç Kalori?
Simit Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
1 Dilim Karpuz Kaç Kalori?
1 Dilim Karpuz Kaç Kalori?
Ekmek Kaç Kalori?
Ekmek Kaç Kalori?
Su Böreği Kaç Kalori?
Su Böreği Kaç Kalori?
Güncel
Fırında Patates Kaç Kalori?
Fırında Patates Kaç Kalori?
Güncel
Yufka Kaç Kalori?
Yufka Kaç Kalori?
Güncel
1 Domates Kaç Kalori?
1 Domates Kaç Kalori?
Salep Kaç Kalori?
Salep Kaç Kalori?
Çekirdek Kaç Kalori?
Çekirdek Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
İncir Kaç Kalori?
İncir Kaç Kalori?
1 Adet Muz Kaç Kalori?
1 Adet Muz Kaç Kalori?
Muz Kaç Kalori?
Muz Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Tabak Pilav Kaç Kalori?
1 Tabak Pilav Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Gr Yağ Kaç Kalori?
1 Gr Yağ Kaç Kalori?
Biber Kaç Kalori?
Biber Kaç Kalori?
Tavuk Göğsü Kaç Kalori?
Tavuk Göğsü Kaç Kalori?
Haşlanmış Patates Kaç Kalori?
Haşlanmış Patates Kaç Kalori?
Kuru Üzüm Kaç Kalori?
Kuru Üzüm Kaç Kalori?
Siyah Zeytin Kaç Kalori?
Siyah Zeytin Kaç Kalori?
1 Gram Kaç Kalori?
1 Gram Kaç Kalori?
Leblebi Kaç Kalori?
Leblebi Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Portakal Kaç Kalori?
Portakal Kaç Kalori?
1 Kase Çorba Kaç Kalori?
1 Kase Çorba Kaç Kalori?
Ton Balığı Kaç Kalori?
Ton Balığı Kaç Kalori?
Bezelye Kalori?
Bezelye Kalori?
Mantar Kaç Kalori?
Mantar Kaç Kalori?
Kalori Listesi Nedir?
Kalori Listesi Nedir?
Kuru İncir Kaç Kalori?
Kuru İncir Kaç Kalori?
Sucuk Kaç Kalori?
Sucuk Kaç Kalori?
Makarna Kaç Kalori?
Makarna Kaç Kalori?
;