3 kaşık kuru fasulye kaç kalori?

Kuru fasulye, besin değeri yüksek ve sağlıklı bir gıda maddesidir. Yüksek lif ve protein içeriği ile sindirime yardımcı olurken, kalp sağlığını destekler. Kilo kontrolü için uygun kalori değeri sunan kuru fasulye, vegan diyetler için de mükemmel bir protein kaynağıdır.

01 Aralık 2025

Kuru fasulye, birçok diyetin vazgeçilmez bir parçası olan besleyici bir gıda maddesidir. Yüksek protein, lif ve vitamin içeriği ile dikkat çeker. Ancak, özellikle kilo kontrolü veya kalori alımını izleyen bireyler için kuru fasulyenin kalori değeri önemlidir. Bu makalede, 3 kaşık kuru fasulyenin kalori değeri, besin içeriği ve sağlık üzerindeki etkileri ele alınacaktır.

Kuru Fasulye Nedir?


Kuru fasulye, Phaseolus vulgaris bitkisinin tohumlarıdır ve genellikle kurutulmuş olarak tüketilir. Farklı çeşitleri bulunan kuru fasulye, dünya genelinde çeşitli yemeklerde kullanılır. Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine fayda sağlarken, protein bakımından da zengindir.

3 Kaşık Kuru Fasulyenin Kalori Değeri

Genellikle bir yemek kaşığı kuru fasulye yaklaşık 15-20 gram ağırlığındadır. Dolayısıyla, 3 kaşık kuru fasulye, ortalama 45-60 gram arasında bir miktara karşılık gelir. Kuru fasulyenin kalori değeri, pişirilmeden önce ve pişirildikten sonra değişiklik gösterir.
  • Kuru Fasulye (çiğ): 100 gram kuru fasulye yaklaşık 335 kalori içerir.
  • Pişirilmiş Kuru Fasulye: 100 gram pişirilmiş kuru fasulye yaklaşık 127 kalori içerir.
  • 3 kaşık kuru fasulye (çiğ): Ortalama 150-200 kalori içerir.
  • 3 kaşık kuru fasulye (pişirilmiş): Ortalama 60-80 kalori içerir.

Besin Değeri

Kuru fasulye, sağlıklı bir diyet için zengin bir besin kaynağıdır. 3 kaşık kuru fasulye, aşağıdaki besin değerlerini sağlayabilir:
  • Protein: Yaklaşık 10-12 gram
  • Lif: Yaklaşık 5-6 gram
  • Karbonhidrat: Yaklaşık 30-35 gram
  • Yağ: 0.5 gramdan az
  • Vitaminler ve mineraller: Folat, demir, magnezyum ve potasyum gibi önemli vitamin ve mineraller içerir.

Sağlık Üzerindeki Etkileri

Kuru fasulye sağlıklı bir besin kaynağı olmasının yanı sıra, çeşitli sağlık yararları sunar:
  • Kalp Sağlığı: Yüksek lif içeriği, kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir.
  • Sindirim Sistemi: Lif, sindirim sisteminin düzenli çalışmasına katkıda bulunur.
  • Tokluk Hissi: Yüksek protein ve lif içeriği, daha uzun süre tok kalmaya yardımcı olabilir.
  • Şeker Düzeyi: Düşük glisemik indekse sahip olması, kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olabilir.

Sonuç

3 kaşık kuru fasulye, hem çiğ hem de pişirilmiş haliyle besleyici bir alternatif sunmaktadır. Kuru fasulyenin kalori değeri, pişirme yöntemine ve miktarına bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Sağlıklı bir diyetin parçası olarak kuru fasulye tüketimi, vücudun ihtiyaç duyduğu protein, lif ve vitaminleri sağlamanın yanı sıra, birçok sağlık yararı da sunmaktadır.

Ekstra Bilgiler

Kuru fasulye, vegan ve vejeteryan diyetleri için mükemmel bir protein kaynağıdır. Ayrıca, çeşitli yemek tariflerinde kullanılabilir; çorbalar, salatalar ve ana yemeklerde yer alabilir. Pişirme sürecinde baharatlar ve sebzeler ile zenginleştirildiğinde, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek haline gelir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Talayman 19 Şubat 2025 Çarşamba

Kuru fasulye tüketimi üzerine yapılan bu açıklamalar gerçekten de dikkate değer. Özellikle kalori değerleri ve besin içeriği hakkında verilen bilgiler, sağlıklı bir diyet sürdürmeye çalışanlar için oldukça faydalı. 3 kaşık kuru fasulyenin pişirilmeden önceki ve sonraki kalori değerlerinin farklı olması, pişirme sürecinin besin maddeleri üzerindeki etkisini gösteriyor. Ayrıca, sağlığa olan faydaları da oldukça etkileyici; yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine katkı sağlarken, protein açısından zengin oluşu da tok kalma süresini uzatıyor. Kuru fasulyenin vegan ve vejeteryan diyetleri için mükemmel bir protein kaynağı olduğu bilgisi, bu besini diyetine eklemek isteyenler için harika bir öneri. Sizce kuru fasulyenin lezzetli ve sağlıklı tariflerini denemek, diyetimize nasıl katkılar sağlayabilir?

1. Cevap
cevap
Admin 19 Şubat 2025 Çarşamba

Talayman bey, kuru fasulyenin besin değerlerini bu kadar detaylı değerlendirmeniz gerçekten bilinçli bir yaklaşım. Haklısınız, pişirme süreci besin değerlerini etkiliyor; özellikle suda çözünen vitaminlerde kayıp olabiliyor, ancak lif ve protein gibi temel bileşenler korunuyor.

Lezzetli ve Sağlıklı Tariflerin Katkıları
Kuru fasulyeyi doğru şekilde hazırlamak, besin değerini korurken diyetinize şu katkıları sağlayabilir:
- Zeytinyağlı, bol sebzeli fasulye yemekleri lif alımını artırarak sindirimi destekler.
- Fasulye salatalarına tam tahıllar (kinoa, bulgur) eklemek, kompleks karbonhidrat ve protein dengesi sağlar.
- Baharatlarla (kimyon, kekik) zenginleştirilmiş tarifler, hem lezzeti artırır hem de antioksidan alımını destekler.

Dengeli Beslenme İçin Öneri
Kuru fasulyeyi tahıllarla (örneğin esmer pirinç) tüketmek, protein kalitesini artırarak vegan/vejetaryen diyetlerde eksik olabilecek aminoasitleri tamamlayabilir. Ayrıca, düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekeri dengesine de katkı sağlar.

Çok Okunanlar
1 Muz Kaç Kalori?
1 Muz Kaç Kalori?
Hangi Besin Kaç Kalori?
Hangi Besin Kaç Kalori?
Editörün Seçtiği
Salatalık Kalori?
Salatalık Kalori?
İlginizi Çekebilir
Süt Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Simit Kaç Kalori?
Simit Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
1 Dilim Karpuz Kaç Kalori?
1 Dilim Karpuz Kaç Kalori?
Ekmek Kaç Kalori?
Ekmek Kaç Kalori?
Su Böreği Kaç Kalori?
Su Böreği Kaç Kalori?
Güncel
Fırında Patates Kaç Kalori?
Fırında Patates Kaç Kalori?
Güncel
Yufka Kaç Kalori?
Yufka Kaç Kalori?
Güncel
1 Domates Kaç Kalori?
1 Domates Kaç Kalori?
Salep Kaç Kalori?
Salep Kaç Kalori?
Çekirdek Kaç Kalori?
Çekirdek Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
İncir Kaç Kalori?
İncir Kaç Kalori?
1 Adet Muz Kaç Kalori?
1 Adet Muz Kaç Kalori?
Muz Kaç Kalori?
Muz Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Tabak Pilav Kaç Kalori?
1 Tabak Pilav Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Gr Yağ Kaç Kalori?
1 Gr Yağ Kaç Kalori?
Biber Kaç Kalori?
Biber Kaç Kalori?
Tavuk Göğsü Kaç Kalori?
Tavuk Göğsü Kaç Kalori?
Haşlanmış Patates Kaç Kalori?
Haşlanmış Patates Kaç Kalori?
Kuru Üzüm Kaç Kalori?
Kuru Üzüm Kaç Kalori?
Siyah Zeytin Kaç Kalori?
Siyah Zeytin Kaç Kalori?
1 Gram Kaç Kalori?
1 Gram Kaç Kalori?
Leblebi Kaç Kalori?
Leblebi Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Portakal Kaç Kalori?
Portakal Kaç Kalori?
1 Kase Çorba Kaç Kalori?
1 Kase Çorba Kaç Kalori?
Ton Balığı Kaç Kalori?
Ton Balığı Kaç Kalori?
Bezelye Kalori?
Bezelye Kalori?
Mantar Kaç Kalori?
Mantar Kaç Kalori?
Kalori Listesi Nedir?
Kalori Listesi Nedir?
Kuru İncir Kaç Kalori?
Kuru İncir Kaç Kalori?
Sucuk Kaç Kalori?
Sucuk Kaç Kalori?
Makarna Kaç Kalori?
Makarna Kaç Kalori?
;