100 gr domates kaç kalori?

100 gram taze domatesin kalori içeriği yaklaşık olarak 18 kalori civarındadır. Bu düşük kalori seviyesi, domatesin su içeriğinin yüksek olmasından kaynaklanmaktadır. Domates, %90'dan fazla su içerir ve bu da onu düşük kalorili bir sebze yapar.

Domates, sadece düşük kalori içeriği ile değil, aynı zamanda zengin besin değerleri ile de dikkat çeker. 100 gram domatesin besin değerleri şunlardır:

• Kalori: 18 kcal
• Karbonhidrat: 3.9 g
• Protein: 0.9 g
• Yağ: 0.2 g
• Fiber: 1.2 g
• Vitamin C: 13 mg (Günlük ihtiyacın %22'si)
• Potasyum: 237 mg (Günlük ihtiyacın %7'si)

Domates, sağlık açısından birçok fayda sunar. Bunlar arasında:

• Antioksidan özellikleri sayesinde serbest radikallerle savaşır.
• Kalp sağlığını destekleyen likopen içeriği sayesinde kalp hastalıkları riskini azaltır.
• Bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Cilt sağlığını iyileştirir ve yaşlanma belirtilerini geciktirir.

100 gram domates, sadece 18 kalori içermesi ile sağlıklı bir diyet için mükemmel bir seçimdir. Yüksek su içeriği, vitamin ve mineral zenginliği ile domates, hem lezzetli hem de besleyici bir sebzedir. Özellikle diyet yapan bireyler için ideal bir gıda maddesi olan domates, günlük beslenme planlarında mutlaka yer almalıdır.

Domatesin pişirilmesi, bazı besin maddelerinin emilimini artırabilir. Örneğin, likopenin vücut tarafından daha iyi emilmesi için domatesin pişirilmiş hali tercih edilebilir. Ayrıca, domates sosları ve çorbaları, domatesin besin değerini artıran diğer sağlıklı malzemelerle birleştirildiğinde daha fazla fayda sağlayabilir.

Sonuç olarak, 100 gram domates, düşük kalori içeriği ve yüksek besin değeri ile sağlıklı bir yaşam tarzının önemli bir parçasıdır.