1 tabak nohutlu pilav kaç kalori?

Nohutlu pilav, Türk mutfağının sevilen ve besleyici yemeklerinden biridir. Özellikle protein ve karbonhidrat kaynağı olması sebebiyle, dengeli beslenme açısından önemli bir yere sahiptir. Ancak, bir porsiyon nohutlu pilavın kalori içeriği, kullanılan malzemelere ve porsiyonun büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik gösterebilir.

Nohutlu pilav, genellikle pirinç, nohut ve çeşitli baharatlarla yapılan bir yemektir. Nohut, lif açısından zengin bir baklagil olup, protein içeriğiyle pilavın besin değerini artırmaktadır. Ayrıca, pilavın yanında genellikle zeytinyağı veya tereyağı kullanılması, yemeğin lezzetini artırırken kalori miktarını da etkileyebilir.

Bir tabak (yaklaşık 200 gram) nohutlu pilavın kalori içeriği, genel olarak aşağıdaki gibidir:

• Pirinç (100 gram): yaklaşık 130-150 kalori
• Nohut (100 gram): yaklaşık 164 kalori
• Zeytinyağı veya tereyağı (1 yemek kaşığı): yaklaşık 120 kalori

Bu durumda, nohutlu pilavın toplam kalori içeriği, kullanılan malzemelere göre değişmekle birlikte, ortalama olarak 300-400 kalori arasında olmaktadır.

Nohutlu pilavın besin değerleri, içerdiği malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel olarak;

• Protein: 10-15 gram
• Karbonhidrat: 55-70 gram
• Yağ: 5-10 gram
• Lif: 5-7 gram

Nohutlu pilav, doyurucu bir yemek olmasıyla birlikte, lif içeriği sayesinde sindirim sistemine de olumlu katkılar sağlamaktadır.

Nohutlu pilav tüketirken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar bulunmaktadır;

• Porsiyon kontrolü yapılmalıdır. Aşırı tüketim, kalori alımını artırabilir.
• Kullanılan yağ miktarına dikkat edilmelidir. Zeytinyağı tercih edilmesi, sağlıklı bir yağ kaynağı olmasını sağlar.
• Yanında sağlıklı sebzelerle birlikte tüketilmesi, yemeğin besin değerini artırabilir.

Bu unsurlar göz önünde bulundurularak, nohutlu pilav, dengeli bir öğün olarak tercih edilebilir.

Nohutlu pilav, lezzetli ve besleyici bir yemek olup, ortalama bir porsiyonu 300-400 kalori içermektedir. Sağlıklı bir diyetin parçası olarak, dengeli bir şekilde tüketilmesi önerilmektedir. Yüksek protein ve lif içeriğiyle, hem doyurucu hem de besleyici bir alternatif sunmaktadır.

Bu bilgiler ışığında, nohutlu pilavın kalori ve besin değerleri hakkında daha fazla bilgi sahibi olabilirsiniz. Sağlıklı ve dengeli beslenme için yemeklerinizi dikkatlice planlamak önemlidir.