1 porsiyon bezelye kaç kalori?

Bezelye, besleyici değeri yüksek bir sebze olmasının yanı sıra, düşük kalori içeriği ile de dikkat çekmektedir. Özellikle diyet yapan bireyler için sağlıklı bir alternatif sunan bezelye, birçok yemekte kullanılabilen çok yönlü bir gıda maddesidir. Peki, 1 porsiyon bezelye kaç kalori içermektedir? Bu sorunun yanıtı, bezelyenin türüne, pişirme şekline ve porsiyonun büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir.

Bezelyenin Besin Değerleri

Bezelyenin besin değerleri, içerdiği vitaminler ve mineraller ile oldukça zengindir. İşte 100 gram taze bezelyenin yaklaşık olarak besin değerleri:

• Kalori: 81 kcal
• Protein: 5.4 gram
• Yağ: 0.4 gram
• Karbonhidrat: 14.5 gram
• Fiber: 5.7 gram
• A Vitamini: 38 µg
• C Vitamini: 40 mg
• K Vitamini: 24.8 µg

1 Porsiyon Bezelye Kalori Hesabı

Genellikle bir porsiyon bezelye, yaklaşık 100 gram olarak kabul edilmektedir. Ancak, bu miktar pişirilmiş bezelye için değişiklik gösterebilir. Pişirme işlemi sırasında bezelyenin su içeriği değişir ve bu da kalori hesaplamasını etkileyebilir. 1 porsiyon pişirilmiş bezelye genellikle 60-70 kcal arasında kalori içermektedir.

Bezelyenin Faydaları

Bezelye, sağlık açısından birçok fayda sunmaktadır. Bunlar arasında:

• Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine yardımcı olur.
• Antioksidan özellikleri ile hücre hasarını azaltmaya yardımcı olur.
• Vitamin ve mineral bakımından zengin olması, bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Kalp sağlığını destekleyen potasyum ve folat içeriğine sahiptir.

Bezelye Tüketimi ve Diyetler

Bezelye, çeşitli diyetlerde kolaylıkla yer alabilen bir sebze olup, özellikle düşük kalorili diyetlerde önemlidir. Salatalarda, çorbalarda ve ana yemeklerde kullanılabilen bezelye, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunar. Ancak, aşırı tüketiminden kaçınılması gerektiği unutulmamalıdır.

Sonuç

Sonuç olarak, 1 porsiyon (100 gram) bezelye, yaklaşık 60-81 kcal arasında kalori içermektedir. Bununla birlikte bezelye, sağlıklı bir diyetin parçası olarak tüketildiğinde, vücuda birçok fayda sağlamaktadır. Sağlıklı beslenme alışkanlıkları geliştirmek isteyenler için bezelye, kesinlikle değerlendirilmesi gereken bir gıda maddesidir.

Ekstra bilgiler olarak, bezelyenin dondurulmuş veya konserve formları da mevcuttur. Bu formlar, taze bezelyeye göre farklı kalori değerlerine sahip olabilir. Bu nedenle, tüketim öncesinde etiketlerin incelenmesi önemlidir.