Yumurtalı pide kaç kalori?

Yumurtalı pide, Türk mutfağının sevilen ve popüler bir lezzetidir. Genellikle ince hamur üzerine çeşitli malzemelerin eklenmesiyle hazırlanan pide, içerisine yerleştirilen bir veya daha fazla yumurta ile zenginleştirilir. Özellikle kıyma, peynir ve sebzelerle birlikte sunulan yumurtalı pide, hem besleyici hem de doyurucu bir alternatif olarak tercih edilmektedir.

Yumurtalı pidelerin kalori miktarı, kullanılan malzemelere ve porsiyon boyutuna göre değişiklik göstermektedir. Genel olarak, 1 adet standart boy yumurtalı pide yaklaşık olarak şu besin değerlerine sahiptir:

• Kalori: 350-450 kcal
• Karbonhidrat: 40-50 g
• Protein: 15-20 g
• Yağ: 15-25 g

Bu değerler, pidede kullanılan malzemelerin çeşitliliğine ve hamurun kalınlığına bağlı olarak değişiklik gösterebilir.

Yumurtalı Pide ve Sağlık

Yumurtalı pide, yüksek protein içeriği sayesinde enerji verici bir yiyecektir. Ancak, içeriğindeki hamur ve yağ oranı nedeniyle, aşırı tüketimi kilo alımına neden olabilir. Bu nedenle, dengeli bir diyet içerisinde yer alması önerilmektedir. Özellikle düzenli fiziksel aktivite ile birlikte tüketildiğinde, sağlıklı bir beslenme alışkanlığı oluşturabilir.

Yumurtalı pide hazırlamak için aşağıdaki adımlar izlenebilir:

• Hamurun hazırlanması: Un, su, tuz ve maya ile yoğrulan hamur, dinlendirilerek açılmaya hazır hale getirilir.
• İç harcın hazırlanması: Kıymalı, peynirli veya sebzeli harçlar hazırlanabilir.
• Pidenin şekillendirilmesi: Açılan hamurun kenarları kıvrılarak iç harç ve yumurta eklenir.
• Pişirme: Önceden ısıtılmış fırında, hamur altın rengini alana kadar pişirilir.

Yumurtalı pide, genellikle sıcak servis edilir ve yanında ayran veya salata ile sunulması tercih edilmektedir.

Sonuç

Yumurtalı pide, lezzeti ve doyuruculuğu ile Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Ancak, kalori ve besin değeri açısından dikkatli bir şekilde tüketilmesi gerekmektedir. Sağlıklı bir yaşam tarzı için, dengeli bir şekilde diyet içerisinde yer alması önerilir.

Ekstra Bilgiler

Yumurtalı pide, farklı bölgelerde farklı malzemelerle hazırlanabilir. Örneğin, bazı yörelerde sucuklu veya pastırmalı olarak da yapılmaktadır. Ayrıca, glutensiz un ile hazırlanan alternatifleri de bulunmaktadır. Bu sayede, çeşitli diyetlere uygun hale getirilebilir. Yumurtalı pide, özellikle kahvaltılarda tercih edilen bir seçenek olmasının yanı sıra, öğle veya akşam yemeklerinde de ana yemek olarak servis edilebilir. Dışarıda yemek yerken veya evde misafirlere sunulabilecek pratik ve lezzetli bir alternatif olarak öne çıkmaktadır.