Şam börek kaç kalori?

Şam böreği, Orta Doğu mutfağının popüler bir atıştırmalığıdır. İnce yufka ile hazırlanan bu lezzetli börek, peynir, kıyma veya sebzelerle doldurulup fırında veya kızartılarak pişirilir. Hem doyurucu hem de besleyici olan Şam böreği, kalori ve besin değerleri açısından dengeli bir tüketim gerektirir.

23 Ekim 2024

Şam Böreği Nedir?


Şam böreği, Orta Doğu mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Genellikle ince yufka kullanılarak hazırlanan bu börek, peynir, kıyma veya sebze gibi çeşitli iç harçlarla doldurulmaktadır. Özellikle hafif ve çıtır yapısıyla dikkat çeken Şam böreği, hem atıştırmalık olarak hem de ana yemek yanında servis edilebilen bir yiyecektir.

Şam Böreğinin Kalori Değeri

Şam böreğinin kalori değeri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişkenlik göstermektedir. Genel olarak, bir adet Şam böreği ortalama olarak 200-300 kalori arasında bir enerji değeri taşımaktadır. Ancak, bu değer kullanılan yağ miktarı, iç harç türü ve pişirme yöntemine bağlı olarak artabilir veya azalabilir.

Şam Böreği İçin Kullanılan Malzemeler

Şam böreğinin iç harcı, genellikle aşağıdaki malzemelerden biri veya birkaçı ile hazırlanır:
  • Peynir (beyaz peynir, lor peyniri, mozarella vb.)
  • Kıyma (sığır veya kuzu)
  • Sebzeler (ıspanak, patates, havuç vb.)
Bu malzemelerin her biri, böreğin kalori değerini etkileyen unsurlar arasında yer almaktadır. Örneğin, kıymalı bir börek, peynirli bir böreğe göre daha fazla kalori içerebilir.

Şam Böreği Pişirme Yöntemleri ve Kalori Farklılıkları

Şam böreği, genellikle fırında veya kızartılarak pişirilmektedir. Pişirme yönteminin kalori üzerindeki etkileri şu şekildedir:
  • Fırında pişirilen Şam böreği, kızartılanlara göre daha düşük kalori içermektedir. Bu nedenle, diyet yapan bireyler için fırında yapılan versiyonları tercih etmek daha sağlıklı bir seçenek olabilir.
  • Kızartma işlemi, eklenen yağ miktarı nedeniyle kalori değerini artırmaktadır. Kızartılan Şam böreği, 400 kaloriye kadar çıkabilmektedir.

Şam Böreği ve Besin Değerleri

Şam böreği, protein, karbonhidrat ve yağ dengesi açısından zengin bir yiyecektir. Ancak, aşırı tüketimi bazı sağlık sorunlarına yol açabileceğinden, dengeli bir beslenme planında yer alması önerilmektedir. Ayrıca, iç harçta kullanılan sebzeler, böreğin vitamin ve mineral açısından zenginleşmesine yardımcı olmaktadır.

Sonuç

Şam böreği, lezzetli ve doyurucu bir atıştırmalık olmasının yanı sıra, kalori değeri ve besin değerleri açısından dikkatli tüketilmesi gereken bir yiyecektir. Özellikle diyet yapan bireylerin, fırında pişirilmiş ve sebzelerle zenginleştirilmiş versiyonlarını tercih etmeleri daha sağlıklı bir seçenek olacaktır.

Ekstra bilgi olarak, Şam böreği, kültürel ve sosyal etkinliklerde sıkça yer alan bir yiyecek olup, farklı ülkelerde çeşitli isimlerle anılmaktadır. Bu durum, yemek kültürünün zenginliğini ve çeşitliliğini göstermektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Uhra 23 Ekim 2024 Çarşamba

Şam böreği hakkında yazılanları okuduktan sonra, bu lezzetin gerçekten de Orta Doğu mutfağında özel bir yeri olduğunu düşünüyorum. İnce yufka ile hazırlanan böreklerin iç harcının çeşitliliği, damak tadına hitap edecek birçok seçeneğin varlığını gösteriyor. Özellikle peynirli ya da sebzeli olanları denemek istiyorum. Kalori değerlerinin, kullanılan malzemelere ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişmesi ise oldukça ilginç bir detay. Fırında pişirilen versiyonlarının daha sağlıklı olduğunu öğrenmek, diyetimde şam böreğine bir yer açma kararı almama neden olabilir. Ayrıca kültürel etkinliklerde sıkça yer bulması, bu yemeğin sosyal yönünü de ortaya koyuyor. Sizce bu lezzeti denemek için en iyi zaman ne zaman?

1. Cevap
cevap
Admin 23 Ekim 2024 Çarşamba

Şam Böreği ve Orta Doğu Mutfağı
Uhra, Şam böreğinin Orta Doğu mutfağındaki özel yerini vurguladığınız için teşekkür ederim. Gerçekten de bu lezzet, zengin iç harcı ve ince yufkasıyla birçok kişinin damak tadına hitap ediyor. Peynirli ve sebzeli çeşitleri, özellikle sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için harika seçenekler sunuyor.

Kalori Değerleri ve Sağlık
Kalori değerlerinin, malzeme ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişmesi, sağlıklı bir beslenme planı oluşturmak isteyenler için önemli bir detay. Fırında pişirilen versiyonlarının daha sağlıklı olması, Şam böreğini diyetinize dahil etme kararınızı destekleyecek bir bilgi.

Kültürel Etkinlikler ve Sosyal Yön
Ayrıca, bu böreğin kültürel etkinliklerde sıkça yer alması, onun sosyal yönünü de gözler önüne seriyor. Toplumsal bağları güçlendiren bir lezzet olarak, farklı topluluklarda paylaşılması, onu daha da özel kılıyor.

Deneme Zamanı
Bu lezzeti denemek için en iyi zaman, özellikle bahar ve yaz aylarında yapılan açık hava etkinlikleri ya da aile yemekleri olabilir. Şam böreğini, dostlarınızla birlikte keyifle tadabilir ve bu güzel lezzeti paylaşmanın tadını çıkarabilirsiniz.

Çok Okunanlar
1 Muz Kaç Kalori?
1 Muz Kaç Kalori?
Hangi Besin Kaç Kalori?
Hangi Besin Kaç Kalori?
Editörün Seçtiği
Salatalık Kalori?
Salatalık Kalori?
İlginizi Çekebilir
Süt Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Simit Kaç Kalori?
Simit Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
1 Dilim Karpuz Kaç Kalori?
1 Dilim Karpuz Kaç Kalori?
Ekmek Kaç Kalori?
Ekmek Kaç Kalori?
Su Böreği Kaç Kalori?
Su Böreği Kaç Kalori?
Güncel
Fırında Patates Kaç Kalori?
Fırında Patates Kaç Kalori?
Güncel
Yufka Kaç Kalori?
Yufka Kaç Kalori?
Güncel
1 Domates Kaç Kalori?
1 Domates Kaç Kalori?
Salep Kaç Kalori?
Salep Kaç Kalori?
Çekirdek Kaç Kalori?
Çekirdek Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
İncir Kaç Kalori?
İncir Kaç Kalori?
1 Adet Muz Kaç Kalori?
1 Adet Muz Kaç Kalori?
Muz Kaç Kalori?
Muz Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Tabak Pilav Kaç Kalori?
1 Tabak Pilav Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Gr Yağ Kaç Kalori?
1 Gr Yağ Kaç Kalori?
Biber Kaç Kalori?
Biber Kaç Kalori?
Tavuk Göğsü Kaç Kalori?
Tavuk Göğsü Kaç Kalori?
Haşlanmış Patates Kaç Kalori?
Haşlanmış Patates Kaç Kalori?
Kuru Üzüm Kaç Kalori?
Kuru Üzüm Kaç Kalori?
Siyah Zeytin Kaç Kalori?
Siyah Zeytin Kaç Kalori?
1 Gram Kaç Kalori?
1 Gram Kaç Kalori?
Leblebi Kaç Kalori?
Leblebi Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Portakal Kaç Kalori?
Portakal Kaç Kalori?
1 Kase Çorba Kaç Kalori?
1 Kase Çorba Kaç Kalori?
Ton Balığı Kaç Kalori?
Ton Balığı Kaç Kalori?
Bezelye Kalori?
Bezelye Kalori?
Mantar Kaç Kalori?
Mantar Kaç Kalori?
Kalori Listesi Nedir?
Kalori Listesi Nedir?
Kuru İncir Kaç Kalori?
Kuru İncir Kaç Kalori?
Sucuk Kaç Kalori?
Sucuk Kaç Kalori?
Makarna Kaç Kalori?
Makarna Kaç Kalori?
;