Pirinçli enginar dolması kaç kalori?

Pirinçli enginar dolması, Türk mutfağının sağlıklı ve lezzetli bir örneğidir. Zeytinyağı ve sebzelerle zenginleştirilen bu yemek, enginarın besleyici özellikleriyle birleşerek dengeli bir öğün sunar. Kalori ve besin değerleri hakkında bilgi edinmek, sağlıklı beslenme için önemlidir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Pirinçli Enginar Dolması Kaç Kalori?

Pirinçli enginar dolması, hem lezzetli hem de sağlıklı bir Türk mutfağı lezzetidir. Genellikle zeytinyağı, pirinç, baharatlar ve çeşitli sebzelerle hazırlanan bu dolma, enginarın kendine has tadı ve besleyici özellikleri ile birleşir. Ancak, bu yemekte kalori ve besin değerlerinin ne olduğunu bilmek, sağlıklı bir beslenme planı oluşturmak açısından önemlidir.

Pirinçli Enginar Dolmasının Besin Değerleri

Pirinçli enginar dolmasının kalori değeri, kullanılan malzemelere ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel olarak, bir porsiyon (yaklaşık 150 gram) pirinçli enginar dolmasının kalori değeri aşağıdaki gibidir:

Kalori: 200-250 kcal
Toplam yağ: 7-10 gram
Karbonhidrat: 30-35 gram
Protein: 4-6 gram
Lif: 4-5 gram

Bu değerler, dolmanın içeriğinde kullanılan pirinç miktarına, zeytinyağına ve eklenen diğer malzemelere göre değişkenlik gösterebilir.

Malzemelerin Kalori Değerleri

Pirinçli enginar dolmasının kalori hesabını yaparken, kullanılan malzemelerin kalori değerlerini bilmek önemlidir. İşte bazı temel malzemelerin kalori değerleri:

Enginar (100 gram): 47 kcal
Pirinç (100 gram pişmiş): 130 kcal
Zeytinyağı (1 yemek kaşığı): 119 kcal
Soğan (100 gram): 40 kcal
Maydanoz (100 gram): 36 kcal

Bu malzemelerin bir araya gelmesi, toplam kalori değerini etkiler. Ayrıca, dolmada kullanılan baharatların kalori değeri genellikle oldukça düşüktür.

Pirinçli Enginar Dolmasının Sağlığa Faydaları

Pirinçli enginar dolması, sağlıklı bir diyetin parçası olarak değerlendirilebilir. Enginar, yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine fayda sağlar. Ayrıca, antioksidan özellikleri ile bilinir ve vücutta toksinlerin atılmasına yardımcı olur. Pirinç ise enerji kaynağıdır ve vücut için gerekli olan karbonhidratı sağlar.

Nasıl Hazırlanır?

Pirinçli enginar dolması, hazırlama aşamasında dikkat edilmesi gereken bazı noktalar içerir:

Enginarlar, pişirmeden önce limonlu suya konularak kararması önlenmelidir.
Pirinç, önceden yıkanmalı ve gerektiğinde ıslatılmalıdır.
İç harcı hazırlarken, malzemeler iyice karıştırılmalı ve baharatlar dengeli bir şekilde eklenmelidir.

Bu adımlar, dolmanın hem lezzetini artırır hem de besin değerlerini korur.

Sonuç

Pirinçli enginar dolması, sağlıklı ve besleyici bir alternatif olarak sofralarda yer alması gereken bir yemektir. Kalori değeri, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterse de genel olarak dengeli bir öğün sunar. Sağlıklı bir yaşam tarzı için, bu tür besinlerin tüketilmesi önemlidir. Enginarın ve pirinçin sağladığı faydalar, bu yemeği daha da çekici kılmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap