Kuru fasulye bir porsiyon kaç kalori?

Kuru fasulye, besin değeri yüksek bir baklagil olup, protein, lif ve vitamin açısından zengindir. Farklı pişirme yöntemleriyle hazırlanabilen bu gıda, sağlığa birçok fayda sağlar. Sindirim sistemini düzenler, kas gelişimine katkı sağlar ve kalp sağlığını destekler.

07 Aralık 2024

Kuru Fasulye Nedir?


Kuru fasulye, baklagiller familyasına ait bir bitkidir ve dünya genelinde yaygın olarak tüketilen bir gıda maddesidir. Özellikle protein, lif ve çeşitli vitaminler açısından zengin bir besin kaynağıdır. Kuru fasulye, genellikle yemeklerde ana malzeme olarak kullanılır ve farklı pişirme yöntemleri ile hazırlanabilir.

Kuru Fasulyenin Besin Değeri


Kuru fasulyenin besin değeri, pişirilmeden önce ve pişirildikten sonra değişiklik göstermektedir. Genel olarak, 100 gram pişirilmemiş kuru fasulye yaklaşık olarak:
  • Kalori: 337 kcal
  • Protein: 21 g
  • Yağ: 0.8 g
  • Karbonhidrat: 63 g
  • Lif: 25 g
Pişirilmiş kuru fasulye için ise 100 gramda ortalama:
  • Kalori: 127 kcal
  • Protein: 9 g
  • Yağ: 0.5 g
  • Karbonhidrat: 22 g
  • Lif: 7 g
Bu değerler, fasulyenin türüne, pişirme yöntemine ve kullanılan malzemelere göre değişkenlik gösterebilir.

Bir Porsiyon Kuru Fasulye Kaç Kalori?

Bir porsiyon kuru fasulye genellikle 150-200 gram arasında değişmektedir. Pişirilmiş kuru fasulye için bu miktarda kalori hesaplaması yapıldığında:
  • 150 gram pişirilmiş kuru fasulye: yaklaşık 190 kcal
  • 200 gram pişirilmiş kuru fasulye: yaklaşık 254 kcal
Bu değerler, porsiyonun içeriği ve hazırlanış şekline bağlı olarak değişebilir. Özellikle yemeklerin içine eklenen yağ miktarı, tuz, baharatlar ve diğer malzemeler kalori miktarını artırabilir.

Kuru Fasulyenin Sağlığa Faydaları

Kuru fasulye, sağlığa birçok fayda sağlayan bir gıda maddesidir. Bu faydalar arasında şunlar yer alır:
  • Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler.
  • Protein kaynağı olarak kas gelişimine yardımcı olur.
  • Düşük yağ içeriği ile kalp sağlığını destekler.
  • Glisemik indeksi düşük olduğundan, kan şekerini dengeler.
  • Vücut için gerekli çeşitli vitamin ve mineralleri içerir.

Kuru Fasulye Pişirme Yöntemleri

Kuru fasulye çeşitli yöntemlerle pişirilebilir. En yaygın pişirme yöntemleri şunlardır:
  • Kaynar suda haşlama: Kuru fasulyenin önceden ıslatılmadan kaynar suda pişirilmesi yöntemi.
  • Basınçlı tencerede pişirme: Daha kısa sürede pişirilmesini sağlar.
  • Fırında pişirme: Farklı malzemelerle birlikte fırınlanarak hazırlanabilir.
  • Güveçte pişirme: Uzun sürede, düşük sıcaklıkta pişirerek lezzetini artırır.

Sonuç

Kuru fasulye, zengin besin içeriği ve sağlık faydaları ile dikkat çeken bir gıda maddesidir. Bir porsiyon pişirilmiş kuru fasulye, ortalama olarak 190-254 kalori arasında kalori içermektedir. Ancak, porsiyon boyutu ve hazırlama yöntemi bu değeri etkileyebilir. Sağlıklı bir diyetin parçası olarak düzenli tüketimi önerilmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
1 Muz Kaç Kalori?
1 Muz Kaç Kalori?
Hangi Besin Kaç Kalori?
Hangi Besin Kaç Kalori?
Editörün Seçtiği
Salatalık Kalori?
Salatalık Kalori?
İlginizi Çekebilir
Süt Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Simit Kaç Kalori?
Simit Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
1 Dilim Karpuz Kaç Kalori?
1 Dilim Karpuz Kaç Kalori?
Ekmek Kaç Kalori?
Ekmek Kaç Kalori?
Su Böreği Kaç Kalori?
Su Böreği Kaç Kalori?
Güncel
Fırında Patates Kaç Kalori?
Fırında Patates Kaç Kalori?
Güncel
Yufka Kaç Kalori?
Yufka Kaç Kalori?
Güncel
1 Domates Kaç Kalori?
1 Domates Kaç Kalori?
Salep Kaç Kalori?
Salep Kaç Kalori?
Çekirdek Kaç Kalori?
Çekirdek Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
İncir Kaç Kalori?
İncir Kaç Kalori?
1 Adet Muz Kaç Kalori?
1 Adet Muz Kaç Kalori?
Muz Kaç Kalori?
Muz Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Tabak Pilav Kaç Kalori?
1 Tabak Pilav Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Gr Yağ Kaç Kalori?
1 Gr Yağ Kaç Kalori?
Biber Kaç Kalori?
Biber Kaç Kalori?
Tavuk Göğsü Kaç Kalori?
Tavuk Göğsü Kaç Kalori?
Haşlanmış Patates Kaç Kalori?
Haşlanmış Patates Kaç Kalori?
Kuru Üzüm Kaç Kalori?
Kuru Üzüm Kaç Kalori?
Siyah Zeytin Kaç Kalori?
Siyah Zeytin Kaç Kalori?
1 Gram Kaç Kalori?
1 Gram Kaç Kalori?
Leblebi Kaç Kalori?
Leblebi Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Portakal Kaç Kalori?
Portakal Kaç Kalori?
1 Kase Çorba Kaç Kalori?
1 Kase Çorba Kaç Kalori?
Ton Balığı Kaç Kalori?
Ton Balığı Kaç Kalori?
Bezelye Kalori?
Bezelye Kalori?
Mantar Kaç Kalori?
Mantar Kaç Kalori?
Kalori Listesi Nedir?
Kalori Listesi Nedir?
Kuru İncir Kaç Kalori?
Kuru İncir Kaç Kalori?
Sucuk Kaç Kalori?
Sucuk Kaç Kalori?
Makarna Kaç Kalori?
Makarna Kaç Kalori?
;