Bulgur pilav kaç kalori?

Bulgur pilavı, yüksek besin değeri ve pratik hazırlanışıyla Türkiye mutfağında önemli bir yere sahiptir. Lif açısından zengin olan bu yemek, sindirim sistemine yardımcı olurken, vitamin ve mineral içeriğiyle de sağlık açısından fayda sağlar. Dengeli beslenme için ideal bir seçenektir.

27 Kasım 2025

Bulgur Pilavı Nedir?


Bulgur pilavı, buğdayın işlenmesi ile elde edilen bulgurun pişirilerek hazırlandığı bir yemektir. Türkiye mutfağında sıkça yer alan bu lezzet, hem besleyici hem de pratik bir yemek seçeneğidir. Bulgur, özellikle lif içeriği yüksek bir gıda maddesi olarak bilinir ve çeşitli vitaminler ile mineraller açısından zengindir.

Bulgur Pilavının Besin Değerleri


Bulgur pilavının kalori değeri, kullanılan malzemelere, pişirme yöntemine ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Genel olarak, 100 gram haşlanmış bulgur pilavı için kalori değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 120 kcal
  • Karbonhidrat: 25 g
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 0.2 g
  • Lif: 4 g

Bulgur Pilavının Kalori İçeriği ve Porsiyon Kontrolü

Bulgur pilavının kalori içeriği, genellikle hazırlama şekline göre değişiklik gösterebilir. Örneğin, bulgur pilavı hazırlanırken zeytinyağı veya tereyağı kullanılması, toplam kalori miktarını artırabilir. Ayrıca, bulgur pilavı ile birlikte servis edilen malzemeler de kalori miktarını etkilemektedir.
  • Bir porsiyon (yaklaşık 1 su bardağı) bulgur pilavı: 150-200 kcal
  • Yağ eklenirse (1 yemek kaşığı zeytinyağı): 120 kcal eklenir

Bulgur Pilavının Faydaları

Bulgur pilavı, besin değeri yüksek olan bir gıda maddesidir ve sağlık açısından birçok fayda sunar. Bunlar arasında:
  • Diyet lif açısından zengindir, sindirim sistemine yardımcı olur.
  • Kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir.
  • Vücutta enerji sağlamada etkili bir kaynaktır.
  • Vitamin ve mineral içeriği ile bağışıklık sistemini güçlendirir.

Bulgur Pilavı Nasıl Hazırlanır?

Bulgur pilavı hazırlamak oldukça basit bir işlemdir. Temel tarif aşağıdaki gibidir:
  • 1 su bardağı bulguru yıkayın.
  • 2 su bardağı suyu kaynatın ve bulguru ekleyin.
  • Tuz ve isteğe bağlı olarak baharatları ekleyin.
  • Orta ateşte bulgurlar suyu çekene kadar pişirin.
  • Piştikten sonra ocaktan alın ve demlenmesi için 10 dakika bekletin.

Sonuç

Bulgur pilavı, sağlıklı ve besleyici bir yemek seçeneği olarak diyetlerde önemli bir yer tutar. Kalori içeriği, hazırlama şekline ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik gösterse de, dengeli bir beslenme programı içerisinde yer alması önerilmektedir. Özellikle lif içeriği ile sindirimi desteklemesi ve çeşitli vitaminler ile mineraller sunması, bulgur pilavını sağlıklı bir seçenek haline getirmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Hanedan 08 Haziran 2025 Pazar

Bulgur pilavı gerçekten de muhteşem bir lezzet! Özellikle yemeklerimde bulguru sıkça tercih ediyorum, çünkü hem pratik bir şekilde hazırlanabiliyor hem de besleyici bir seçenek. Bu kadar lif ve vitamin içermesi benim için büyük bir artı. Ayrıca, biliyorum ki yağ eklediğimde kalori miktarı da artıyor, bu yüzden porsiyon kontrolü yapmaya dikkat ediyorum. Siz bulgur pilavı yaparken hangi baharatları eklemeyi tercih ediyorsunuz? Bazen zeytinyağı ve baharatlarla çok lezzetli hale geldiğini düşünüyorum. Hem sağlıklı hem de doyurucu bir yemek olarak bulgur pilavının mutfaktaki yerinin ne kadar önemli olduğunu düşünüyorum.

1. Cevap
cevap
Admin 08 Haziran 2025 Pazar

Hanedan Bey, bulgur pilavının lezzeti ve besleyiciliği konusunda size kesinlikle katılıyorum. Lif ve vitamin açısından zengin olması, pratik hazırlanabilmesi onu gerçekten özel kılıyor. Porsiyon kontrolüne dikkat etmeniz de sağlıklı beslenme adına harika bir alışkanlık.

Bulgur pilavında tercih ettiğim baharatlar:
- Kimyon ve karabiber temel lezzet için mükemmel.
- Nane veya kekik taze ya da kuru olarak eklenince ferahlık katıyor.
- Pul biber veya toz biber hafif acı sevenler için ideal.
- Zerdeçal veya köri hem renk hem de antioksidan desteği sağlıyor.

Zeytinyağı ve bu baharatlarla harmanlandığında bulgur pilavının lezzeti gerçekten zirve yapıyor. Sağlıklı, doyurucu ve çok yönlü olması mutfaklarda vazgeçilmez kılıyor.

Çok Okunanlar
1 Muz Kaç Kalori?
1 Muz Kaç Kalori?
Hangi Besin Kaç Kalori?
Hangi Besin Kaç Kalori?
Editörün Seçtiği
Salatalık Kalori?
Salatalık Kalori?
İlginizi Çekebilir
Süt Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Simit Kaç Kalori?
Simit Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
1 Dilim Karpuz Kaç Kalori?
1 Dilim Karpuz Kaç Kalori?
Ekmek Kaç Kalori?
Ekmek Kaç Kalori?
Su Böreği Kaç Kalori?
Su Böreği Kaç Kalori?
Güncel
Fırında Patates Kaç Kalori?
Fırında Patates Kaç Kalori?
Güncel
Yufka Kaç Kalori?
Yufka Kaç Kalori?
Güncel
1 Domates Kaç Kalori?
1 Domates Kaç Kalori?
Salep Kaç Kalori?
Salep Kaç Kalori?
Çekirdek Kaç Kalori?
Çekirdek Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
İncir Kaç Kalori?
İncir Kaç Kalori?
1 Adet Muz Kaç Kalori?
1 Adet Muz Kaç Kalori?
Muz Kaç Kalori?
Muz Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Tabak Pilav Kaç Kalori?
1 Tabak Pilav Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Gr Yağ Kaç Kalori?
1 Gr Yağ Kaç Kalori?
Biber Kaç Kalori?
Biber Kaç Kalori?
Tavuk Göğsü Kaç Kalori?
Tavuk Göğsü Kaç Kalori?
Haşlanmış Patates Kaç Kalori?
Haşlanmış Patates Kaç Kalori?
Kuru Üzüm Kaç Kalori?
Kuru Üzüm Kaç Kalori?
Siyah Zeytin Kaç Kalori?
Siyah Zeytin Kaç Kalori?
1 Gram Kaç Kalori?
1 Gram Kaç Kalori?
Leblebi Kaç Kalori?
Leblebi Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Portakal Kaç Kalori?
Portakal Kaç Kalori?
1 Kase Çorba Kaç Kalori?
1 Kase Çorba Kaç Kalori?
Ton Balığı Kaç Kalori?
Ton Balığı Kaç Kalori?
Bezelye Kalori?
Bezelye Kalori?
Mantar Kaç Kalori?
Mantar Kaç Kalori?
Kalori Listesi Nedir?
Kalori Listesi Nedir?
Kuru İncir Kaç Kalori?
Kuru İncir Kaç Kalori?
Sucuk Kaç Kalori?
Sucuk Kaç Kalori?
Makarna Kaç Kalori?
Makarna Kaç Kalori?
;