Bir tabak şehriye çorbası kaç kalori?

Şehriye çorbası, Türk mutfağının sevilen bir parçası olarak, besleyici ve düşük kalorili bir seçenek sunar. İçeriğindeki malzemelere bağlı olarak ortalama 80-120 kalori barındırır. Porsiyon kontrolü ve malzeme seçimi, diyet programları için önemli unsurlardandır.

29 Kasım 2025

Bir Tabak Şehriye Çorbası Kaç Kalori?


Şehriye çorbası, Türk mutfağının geleneksel ve sevilen bir çorbasıdır. Genellikle et suyu veya sebze suyu ile hazırlanan bu çorba, şehriye, sebzeler ve baharatlarla zenginleştirilir. Peki, bir tabak şehriye çorbası tüketildiğinde vücuda ne kadar kalori alınır? Bu sorunun yanıtı, çorbanın içeriğine ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik göstermektedir.

Şehriye Çorbasının Besin Değerleri

Şehriye çorbasının kalori değeri, içerdiği malzemelere göre değişiklik gösterir. Aşağıda, genel bir tabak şehriye çorbasının (yaklaşık 250 ml) ortalama besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 80-120 kcal
  • Karbonhidrat: 15-20 g
  • Protein: 3-5 g
  • Yağ: 2-4 g
  • Lif: 1-2 g

Şehriye Çorbasının Malzemeleri

Şehriye çorbasının kalori içeriği, kullanılan malzemelerle doğrudan ilişkilidir. İşte yaygın olarak kullanılan malzemeler:
  • Şehriye (genellikle arpa veya tel şehriye)
  • Et suyu veya sebze suyu
  • Sebzeler (havuç, soğan, patates vb.)
  • Baharatlar (tuz, karabiber, nane vb.)
  • Yağ (genellikle tereyağı veya zeytinyağı)

Kalori Hesaplamasında Dikkat Edilmesi Gerekenler

Şehriye çorbasının kalori değerini etkileyen birkaç faktör bulunmaktadır:
  • Porsiyon Büyüklüğü: Çorbanın ne kadar tüketildiği kalori alımını etkiler. Standart bir tabak genellikle 250 ml olarak kabul edilir.
  • Malzeme Seçimi: Kullanılan et suyu (yağlı veya yağsız) ve diğer malzemeler kalori değerini değiştirebilir.
  • Hazırlama Yöntemi: Çorbanın pişirilme şekli ve kullanılan yağ miktarı da kalori hesaplamasına etki eder.

Diyet Programları İçin Şehriye Çorbası

Şehriye çorbası, diyet programları için uygun bir seçenek olabilir. Düşük kalorili olması, hafif bir öğün olarak tercih edilmesini sağlamaktadır. Ancak, diyet yaparken dikkat edilmesi gereken noktalar şunlardır:
  • Yağ oranını azaltmak için yağsız et suyu kullanılabilir.
  • Şehriye miktarı kontrollü bir şekilde ayarlanmalıdır.
  • Sebzelerin artırılması, lif alımını desteklerken kalori miktarını da düşürebilir.

Sonuç

Bir tabak şehriye çorbası, ortalama 80-120 kalori içermektedir. Bu değer, kullanılan malzemelere ve hazırlama şekline bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Şehriye çorbası, hafif ve besleyici bir seçenek olarak diyet programlarına dahil edilebilir. Sağlıklı bir yaşam tarzı için dengeli beslenmenin yanı sıra, porsiyon kontrolüne de dikkat edilmesi gerektiği unutulmamalıdır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Sevdekar 25 Kasım 2024 Pazartesi

Bir tabak şehriye çorbasının kalori değeri hakkında bilgi almak istiyorum. Özellikle diyet yaparken bu çorbayı tercih edip edemeyeceğimi merak ediyorum. 80-120 kalori aralığında olması, benim gibi kilo kontrolü yapmaya çalışan biri için uygun görünse de, malzemelerin ve pişirme yönteminin kalori üzerindeki etkilerini nasıl göz önünde bulundurabilirim? Ayrıca, çorbanın besin değerleri açısından diğer çorbalara göre avantajları neler?

1. Cevap
cevap
Admin 25 Kasım 2024 Pazartesi

Sevdekar Hanım, şehriye çorbasının kalori değeri ve diyetinizdeki yeri hakkında sorularınızı aşağıdaki başlıklarla yanıtlayabilirim:

Kalori Değeri ve Diyete Uygunluğu
Bir porsiyon (200-250 ml) sade şehriye çorbası genellikle 80-120 kalori aralığındadır. Bu değer, yağsız et suyu, az miktarda şehriye ve sebzelerle hazırlandığında geçerlidir. Kilo kontrolü için bu aralık uygun olsa da, dikkat etmeniz gereken noktalar var.

Malzeme ve Pişirme Yönteminin Etkisi
- Temel et suyunu yağsız tavuk veya sebze suyuyla hazırlarsanız kaloriyi düşürürsünüz.
- Şehriye miktarını 1-2 yemek kaşığı ile sınırlandırmanız önemli (fazlası karbonhidrat ve kaloriyi artırır).
- İçine 1 tatlı kaşığından fazla sıvı yağ eklememelisiniz (her 1 yemek kaşığı yağ ~135 kalori ekler).
- Kremalı, tereyağlı veya kavurma işlemi uygularsanız kalori önemli ölçüde artar.

Besin Değeri Avantajları
- Diğer kremalı veya unlu çorbalara göre daha hafif ve düşük kalorilidir.
- Sıvı içeriğiyle tokluk hissi verir, öğün başlangıcında porsiyon kontrolüne yardımcı olur.
- Sebze ekleyerek (havuç, kereviz, ıspanak) lif, vitamin ve mineral alımınızı artırabilirsiniz.
- Hazmı kolay olduğu için özellikle akşam öğünlerinde rahatlıkla tüketebilirsiniz.

Diyetinizde güvenle kullanabilirsiniz, ancak yağ ve şehriye miktarını kontrol altında tutmanız ve yanında protein kaynağı (örneğin yoğurt veya haşlanmış tavuk) eklemeniz dengeli bir öğün oluşturmanızı sağlar.

Çok Okunanlar
1 Muz Kaç Kalori?
1 Muz Kaç Kalori?
Hangi Besin Kaç Kalori?
Hangi Besin Kaç Kalori?
Editörün Seçtiği
Salatalık Kalori?
Salatalık Kalori?
İlginizi Çekebilir
Süt Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Simit Kaç Kalori?
Simit Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
1 Dilim Karpuz Kaç Kalori?
1 Dilim Karpuz Kaç Kalori?
Ekmek Kaç Kalori?
Ekmek Kaç Kalori?
Su Böreği Kaç Kalori?
Su Böreği Kaç Kalori?
Güncel
Fırında Patates Kaç Kalori?
Fırında Patates Kaç Kalori?
Güncel
Yufka Kaç Kalori?
Yufka Kaç Kalori?
Güncel
1 Domates Kaç Kalori?
1 Domates Kaç Kalori?
Salep Kaç Kalori?
Salep Kaç Kalori?
Çekirdek Kaç Kalori?
Çekirdek Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
İncir Kaç Kalori?
İncir Kaç Kalori?
1 Adet Muz Kaç Kalori?
1 Adet Muz Kaç Kalori?
Muz Kaç Kalori?
Muz Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Tabak Pilav Kaç Kalori?
1 Tabak Pilav Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Gr Yağ Kaç Kalori?
1 Gr Yağ Kaç Kalori?
Biber Kaç Kalori?
Biber Kaç Kalori?
Tavuk Göğsü Kaç Kalori?
Tavuk Göğsü Kaç Kalori?
Haşlanmış Patates Kaç Kalori?
Haşlanmış Patates Kaç Kalori?
Kuru Üzüm Kaç Kalori?
Kuru Üzüm Kaç Kalori?
Siyah Zeytin Kaç Kalori?
Siyah Zeytin Kaç Kalori?
1 Gram Kaç Kalori?
1 Gram Kaç Kalori?
Leblebi Kaç Kalori?
Leblebi Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Portakal Kaç Kalori?
Portakal Kaç Kalori?
1 Kase Çorba Kaç Kalori?
1 Kase Çorba Kaç Kalori?
Ton Balığı Kaç Kalori?
Ton Balığı Kaç Kalori?
Bezelye Kalori?
Bezelye Kalori?
Mantar Kaç Kalori?
Mantar Kaç Kalori?
Kalori Listesi Nedir?
Kalori Listesi Nedir?
Kuru İncir Kaç Kalori?
Kuru İncir Kaç Kalori?
Sucuk Kaç Kalori?
Sucuk Kaç Kalori?
Makarna Kaç Kalori?
Makarna Kaç Kalori?
;