Bir adet patlıcan dolması kaç kalori?

Patlıcan dolması, Türk mutfağının sevilen bir yemeği olup, zengin besin değerleriyle dikkat çeker. Genellikle kıyma, pirinç ve sebzelerle hazırlanan bu lezzetli yemek, porsiyon başına ortalama 150-200 kalori içerir. İçeriği ve malzemeleri, kalori miktarını etkileyen önemli faktörlerdir.

28 Ekim 2024

Bir Adet Patlıcan Dolması Kaç Kalori?


Patlıcan dolması, özellikle Türk mutfağında sıkça tercih edilen bir yemektir. Hem lezzeti hem de besleyici özellikleriyle dikkat çeken bu yemek, genellikle kıyma, pirinç, sebzeler ve baharatlarla doldurulmuş patlıcanların pişirilmesiyle hazırlanır. Bu yazıda, bir adet patlıcan dolmasının kalori değeri ve besin içeriği hakkında detaylı bilgi verilecektir.

Patlıcan Dolmasının Besin Değerleri


Patlıcan dolmasının kalori değeri, kullanılan malzemelere ve porsiyon boyutuna göre değişiklik göstermektedir. Genel olarak bir adet patlıcan dolması, ortalama 150-200 kalori arasında bir enerji içermektedir. Ancak bu kalori miktarı, dolmanın içeriğine bağlı olarak artabilir veya azalabilir.
  • Patlıcan: 20-25 kalori
  • Kıyma (100 gram): 200-250 kalori
  • Pirinç (100 gram): 130-150 kalori
  • Yağ (1 tatlı kaşığı): 40-50 kalori
  • Diğer sebzeler ve baharatlar: 10-20 kalori
Bu bilgiler doğrultusunda, bir adet patlıcan dolması yaparken kullanılan malzemelerin miktarı ve türü, toplam kalori değerini etkileyen önemli faktörlerdir.

Patlıcan Dolmasının Besin İçeriği


Patlıcan dolması, zengin bir besin içeriğine sahiptir. İçeriğindeki malzemeler sayesinde protein, karbonhidrat, lif, vitamin ve mineral açısından zengindir. İşte patlıcan dolmasının bazı besin içerikleri:
  • Protein: Kıyma ve pirinç sayesinde, patlıcan dolması ortalama 10-15 gram protein içerir.
  • Karbonhidrat: Pirinç kaynağı olarak dolma, 20-30 gram karbonhidrat sağlar.
  • Lif: Patlıcan ve diğer sebzeler, dolmanın lif içeriğini artırarak sindirim sistemine fayda sağlar.
  • Vitaminler ve Mineraller: Patlıcan dolması, A, C vitaminleri ve potasyum, magnezyum gibi mineraller açısından zengindir.

Patlıcan Dolması Düşük Kalorili Bir Seçenek midir?

Patlıcan dolması, doğru malzemelerle hazırlandığında sağlıklı bir seçenek olabilir. Özellikle kıyma yerine tavuk veya hindi eti kullanmak, kalori miktarını azaltabilir. Ayrıca, pirinç yerine kinoa veya bulgur kullanmak, dolmanın lif içeriğini artırarak daha besleyici hale getirebilir.
  • Düşük yağ oranı: Az yağlı kıyma veya yağsız pişirme yöntemleri tercih edildiğinde kalori miktarı azalır.
  • Sebze ve baharat kullanımı: Patlıcan dolmasına eklenen sebzeler ve baharatlar, hem lezzeti artırır hem de besin değerini yükseltir.

Sonuç

Bir adet patlıcan dolması, ortalama 150-200 kalori arasında bir enerji içermektedir. Ancak bu değer, kullanılan malzemelere ve pişirme yöntemine göre değişiklik gösterebilir. Patlıcan dolması, zengin besin değeri ile sağlıklı bir yemek alternatifi sunarken, dikkatli malzeme seçimleri ile kalori kontrolü sağlanabilir. Sağlıklı bir beslenme için, patlıcan dolmasının yanı sıra çeşitli sebze yemekleri ve protein kaynaklarına da yer vermek önemlidir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kaplan 23 Ekim 2024 Çarşamba

Patlıcan dolması gerçekten de hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek. Ancak kalori miktarının değişken olması beni düşündürüyor. Kullanılan malzemelere göre 150-200 kalori arasında enerji içermesi, özellikle diyet yapanlar için önemli bir detay. Kıyma yerine daha az yağlı alternatifler kullanmak, kalori kontrolü açısından mantıklı bir yaklaşım. Peki, bu tarifte kinoa veya bulgur kullanmak, sadece lif miktarını artırmakla kalmayıp, sağlıklı bir alternatif sunarak tadı da nasıl etkiler?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Kaplan,

Patlıcan Dolması ve Alternatif Malzemeler
Patlıcan dolması gerçekten de hem lezzetli hem de besleyici bir yemek. Kalori miktarındaki değişkenlik, özellikle diyet yapanlar için önemli bir husus. Kıyma yerine daha az yağlı alternatifler kullanma fikri, kalori alımını kontrol etmek açısından oldukça mantıklı.

Kinoa ve Bulguru Kullanmanın Faydaları
Kinoa veya bulgur eklemek, yalnızca lif miktarını artırmakla kalmaz, aynı zamanda yemeğin besin değerini de yükseltir. Kinoa, zengin protein içeriği ile tanınırken, bulgur ise düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerini dengede tutar. Bu tür alternatifler, dolmanın genel tadını da olumlu yönde etkileyerek, daha doyurucu ve sağlıklı bir lezzet sunar. Bu sayede hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek elde etmiş olursunuz.

Sonuç olarak, patlıcan dolmasını daha sağlıklı hale getirmenin yollarını aramak, hem damak tadınızı zenginleştirir hem de sağlığınıza katkıda bulunur. Bu değişiklikler, yemeği hem hafif hem de doyurucu bir hale getirirken, kalori kontrolü üzerinde de olumlu bir etki sağlar.

Çok Okunanlar
1 Muz Kaç Kalori?
1 Muz Kaç Kalori?
Hangi Besin Kaç Kalori?
Hangi Besin Kaç Kalori?
Editörün Seçtiği
Salatalık Kalori?
Salatalık Kalori?
İlginizi Çekebilir
Süt Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Simit Kaç Kalori?
Simit Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
1 Dilim Karpuz Kaç Kalori?
1 Dilim Karpuz Kaç Kalori?
Ekmek Kaç Kalori?
Ekmek Kaç Kalori?
Su Böreği Kaç Kalori?
Su Böreği Kaç Kalori?
Güncel
Fırında Patates Kaç Kalori?
Fırında Patates Kaç Kalori?
Güncel
Yufka Kaç Kalori?
Yufka Kaç Kalori?
Güncel
1 Domates Kaç Kalori?
1 Domates Kaç Kalori?
Salep Kaç Kalori?
Salep Kaç Kalori?
Çekirdek Kaç Kalori?
Çekirdek Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
İncir Kaç Kalori?
İncir Kaç Kalori?
1 Adet Muz Kaç Kalori?
1 Adet Muz Kaç Kalori?
Muz Kaç Kalori?
Muz Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Tabak Pilav Kaç Kalori?
1 Tabak Pilav Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Gr Yağ Kaç Kalori?
1 Gr Yağ Kaç Kalori?
Biber Kaç Kalori?
Biber Kaç Kalori?
Tavuk Göğsü Kaç Kalori?
Tavuk Göğsü Kaç Kalori?
Haşlanmış Patates Kaç Kalori?
Haşlanmış Patates Kaç Kalori?
Kuru Üzüm Kaç Kalori?
Kuru Üzüm Kaç Kalori?
Siyah Zeytin Kaç Kalori?
Siyah Zeytin Kaç Kalori?
1 Gram Kaç Kalori?
1 Gram Kaç Kalori?
Leblebi Kaç Kalori?
Leblebi Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Portakal Kaç Kalori?
Portakal Kaç Kalori?
1 Kase Çorba Kaç Kalori?
1 Kase Çorba Kaç Kalori?
Ton Balığı Kaç Kalori?
Ton Balığı Kaç Kalori?
Bezelye Kalori?
Bezelye Kalori?
Mantar Kaç Kalori?
Mantar Kaç Kalori?
Kalori Listesi Nedir?
Kalori Listesi Nedir?
Kuru İncir Kaç Kalori?
Kuru İncir Kaç Kalori?
Sucuk Kaç Kalori?
Sucuk Kaç Kalori?
Makarna Kaç Kalori?
Makarna Kaç Kalori?